華夏時報:
    北京一條普通的街道在名字注冊成商業(yè)品牌后便身價千萬，只因為它叫“牛街”。
    記者剛剛獲得消息：全國連鎖的大型餐飲企業(yè)蜀正園集團公司昨天開出２０００萬元天價要買斷“牛街”二字，用于擴大自己的牛羊肉餐飲市場，但牛街清真超市不為所動，并因此看到了市場商機，欲自己做大。
    不賣是想將千家清真便利店“據(jù)為己有”記者昨天從知情人士處獲悉，全國連鎖的大型餐飲企業(yè)蜀正園集團公司，昨天拿著２０００萬元支票要買斷“牛街”二字，想用其作為自己的商業(yè)品牌。該公司總經(jīng)理徐廣波為此解釋說：“清真市場是一個商機無限的處女地。我們之所以看中‘牛街’這個商標，就是因為我們的經(jīng)營特色是涮蜀羊肉、秘制牛肉等。只要我們把牛羊肉等納入清真要求來運作，依靠‘牛街蜀正園’這個金字招牌，我們的消費者中就會增加近２０００萬穆斯林消費者，所以用２０００萬元買‘牛街’是很值得的?！眮碜陨綎|的蜀正園集團是一家以經(jīng)營藥膳滋補火鍋為主的大型連鎖企業(yè)，目前在國內(nèi)的連鎖店超過５０家。
    國內(nèi)首家在清真食品零售領域成規(guī)模的北京牛街清真超市的副總經(jīng)理哈平，昨天在接受記者的采訪時表示：“‘牛街’這個品牌不賣，‘牛街’兩個字我們一直把它當成非賣品。明年要靠‘牛街’二字建全國清真超市、便利店大連鎖，近２０個省市至少有５０家超市、１０００家便利店要改稱‘牛街’，由牛街清真超市集中調集、配送清真商品?！?BR>    記者了解到，牛街清真超市在去年３月就向國家工商總局商標局申請注冊“牛街”商標，主要是在“商業(yè)推廣內(nèi)容下”對包括食品在內(nèi)的３５類進行了注冊保護，目前有關部門已經(jīng)批準受理，但是因為受理期是１８個月，所以目前牛街清真超市還沒有拿到手中，但這個金字招牌的分量已經(jīng)迅速在穆斯林消費群體中顯現(xiàn)出來。
    “牛街”已成清真食品餐飲信譽標志就牛街清真超市的品牌影響力，記者昨天走訪了原國家知識產(chǎn)權局下屬評估機構―――連城資產(chǎn)評估有限公司的總經(jīng)理劉伍堂先生。劉伍堂總經(jīng)理認為：在消費品領域，一個知名品牌將會直接影響消費者的消費，從而使該品牌的價值得到體現(xiàn)。就“牛街清真超市”而言，“牛街”與“清真”具有很強的關聯(lián)性。北京的牛街以清真而聞名，以牛街清真作為超市品牌，不僅在穆斯林消費群體中，包括其他消費群體，都將產(chǎn)生很強的聲譽。從品牌價值的影響而言，“牛街清真”將會吸引一大批“清真食品”消費者，同時這些消費者對該品牌具有相當?shù)闹艺\度。因此，可見以“牛街清真”作為超市品牌，具有較高的無形資產(chǎn)價值。
    據(jù)牛街清真超市總經(jīng)理平國棟介紹，目前擁有“牛街”商標的牛街清真超市擁有全國２００多家清真企業(yè)的貨源，清真食品、用品也由過去的幾十種擴大到現(xiàn)在的２０００多種，其中包括西安頂益康師傅清真方便面、北京年糕楊的年糕和沖調系列、內(nèi)蒙伊利清真烤饃系列、山東周村清真燒餅、寧夏夏進乳品的清真牛奶、河南王守義十三香調味品、北京天成祥的清真面包、山東百壽坊的清真牛羊肉湯、北京華特食品的清真香油、麻醬、北京時代百樂的“艾米”清真膨化食品系列等。憑借這些貨源，明年該超市將從國內(nèi)有合作意向的３０００家商業(yè)企業(yè)中，篩選出１０００家超市、便利店，統(tǒng)一組織調配貨源，讓國內(nèi)更多的消費者能夠放心地買到“牛街”牌食品、用品。以后這個品牌自身價值逐年遞增１０００萬元也應在情理之中。