企業(yè)租地、連片種植、自建基地、集約生產(chǎn)、規(guī)模經(jīng)營。這一新鮮的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行模式,是寧夏回族自治區(qū)石嘴山市惠農(nóng)區(qū)在近年脫水蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實(shí)踐過程中不斷摸索出的新鮮經(jīng)驗(yàn)。這一運(yùn)營模式農(nóng)民受益、企業(yè)滿意,從生產(chǎn)方式上也實(shí)現(xiàn)了新技術(shù)的及時準(zhǔn)確有效到位。因此被成為共贏模式,受到農(nóng)戶、企業(yè)和農(nóng)業(yè)技術(shù)部門的喜歡。
惠農(nóng)區(qū)是寧夏乃至我國北方脫水蔬菜的主要產(chǎn)區(qū)。園區(qū)建設(shè)靠什么支撐和發(fā)展?回答是以高效技術(shù)作支撐,但在與生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合過程中往往會出現(xiàn)與個體零散農(nóng)戶間發(fā)生技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一的矛盾。如何使企業(yè)增效、農(nóng)民受益、技術(shù)到位?惠農(nóng)區(qū)從三方共贏出發(fā),嘗試以脫水蔬菜企業(yè)租賃農(nóng)民的土地,在集中租賃的土地上由企業(yè)建成高效示范園區(qū),生產(chǎn)加工所需原料,按照加工要求,適時采收原料,提高加工產(chǎn)品的質(zhì)量;生產(chǎn)過程中,統(tǒng)一經(jīng)營原料,統(tǒng)一技術(shù)指標(biāo),新技術(shù)、新品種、新成果在生產(chǎn)及時推廣應(yīng)用,降低了加工成本,增強(qiáng)了產(chǎn)品競爭力;農(nóng)民與種植大田作物利潤為對照,以300-400元/畝的價格把土地出租給企業(yè)后,勞動力得到了解放,自身支配的活動空間變大,選擇增收途經(jīng)的機(jī)會變多,部分農(nóng)戶外出務(wù)工增加收入,部分農(nóng)戶再回到出租的土地上為企業(yè)打工,雙向受益;特別是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)的貫徹到位,起到良好的示范引導(dǎo)和輻射帶動作用,促進(jìn)各項高效技術(shù)的推廣應(yīng)用。
按照這一模式,惠農(nóng)區(qū)脫水蔬菜加工企業(yè)近年租賃土地自建原料基地累計達(dá)到萬余畝。農(nóng)民說,這種機(jī)制是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施的最佳模式;企業(yè)說,這種模式整合了農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢,提升了農(nóng)業(yè)經(jīng)營效益;農(nóng)業(yè)技術(shù)部門說,新機(jī)制為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變提供了一種新的思維方式。
惠農(nóng)區(qū)在逐步推進(jìn)企業(yè)租地、連片種植、自建基地、集約生產(chǎn)、規(guī)模經(jīng)營模式過程中,注意6個堅持:堅持以核心技術(shù)作支撐,保證新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營機(jī)制的旺盛生命力;堅持企業(yè)做主體,有效銜接技術(shù)與生產(chǎn)的關(guān)系,促進(jìn)技術(shù)貫徹到位;堅持群眾自主,尊重農(nóng)民意愿;堅持量力而行,尊重企業(yè)選擇;堅持有償流轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)互惠互利;堅持政府引導(dǎo),促進(jìn)有序流轉(zhuǎn)。集約生產(chǎn),高效運(yùn)轉(zhuǎn),使惠農(nóng)的脫水蔬菜生產(chǎn)發(fā)揮出農(nóng)業(yè)的規(guī)模效益。