今年夏天,美國上上下下掀起了抵制瓶裝水的熱潮,幾乎人人反對飲用瓶裝水。
美國人將瓶裝水視為“人民公敵”的理由有4點(diǎn):耗費(fèi)資源,污染環(huán)境,價格昂貴,以次充好。在耗費(fèi)資源上,僅僅每年包裝40億加侖瓶裝水的塑料,每年就要耗費(fèi)150萬桶石油,足以供10萬輛汽車行駛一年;美國瓶裝水包裝只有23%的回收率,大約每年有950億個空瓶子被填埋,而這些塑料瓶是非生物降解材料,將長期破壞環(huán)境;瓶裝水價格是自來水的27倍,瓶裝水甚至貴過石油;瓶裝水的質(zhì)量未必優(yōu)于自來水,市場上1/4的瓶裝水,是用公共水庫里的水灌制的。
然而,在美國視瓶裝水為頭號“公敵”的時候,中國卻把瓶裝水當(dāng)成“寵兒”。中國是世界瓶裝水消費(fèi)的第三大國,中商情報網(wǎng)公司估計,2007年中國瓶裝飲用水市場將達(dá)到300億元人民幣。而且,中國瓶裝水消費(fèi)每年都以近30%的速度遞增,到2010年中國人一年將消耗1000萬噸瓶裝水,相當(dāng)于美國目前年40億加侖消費(fèi)量的60%。
中國消費(fèi)瓶裝水所滋生的四種“罪過”一點(diǎn)不比美國少,而且有過之而無不及。比如,2007年7月北京的一項調(diào)查表明,北京市場半數(shù)桶裝水造假。但為什么現(xiàn)在人們寧肯花高價錢買假水劣質(zhì)水,不惜破壞環(huán)境和浪費(fèi)資源,也要消費(fèi)瓶裝水而不愿喝自來水呢?
一句話,是對水的安全的極其不放心。
目前,中國江河湖泊70%被污染,75%的湖泊出現(xiàn)不同程度的富營養(yǎng)化。全中國有超過3億人飲水不安全,其中有一億九千萬人的飲用水有害物質(zhì)含量超標(biāo);五分之一的重點(diǎn)城市飲用水源地水質(zhì)不達(dá)標(biāo),近三分之一的取水量不達(dá)標(biāo)。
從2007年7月1日起,新的強(qiáng)制性國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》實施,飲用水水質(zhì)指標(biāo)由原標(biāo)準(zhǔn)的35項增至106項,增加了71項。但是,自來水公司的人也對公眾能否直接飲用自來水持保留態(tài)度。北京自來水集團(tuán)工作人員說:“經(jīng)過一系列檢測,北京管網(wǎng)自來水已經(jīng)達(dá)到了直接飲用的標(biāo)準(zhǔn),但是否直接從水管中飲用,要看個人的飲水習(xí)慣以及身體情況。”公眾的擔(dān)心不是沒有理由,因為北京的自來水供水管網(wǎng)就長達(dá)7000多千米,由于管網(wǎng)的老化、管道復(fù)雜、接口繁多等多種原因,自來水在輸送到各個社區(qū)時,難免不遭受二次或多次污染。
再加上一部分有經(jīng)濟(jì)實力的人追求生活質(zhì)量,認(rèn)為礦泉水、純凈水才有益健康,而商家投其所好,于是中國的瓶裝水消費(fèi)一年比一年多起來。
無論從質(zhì)量還是健康,從價格還是環(huán)保上來看,飲用達(dá)標(biāo)的自來水,都要好于瓶裝水。更重要的是,由于各種資源的貧乏和緊張,解決全球飲水問題的出路,只能是擴(kuò)大和改善現(xiàn)有的水質(zhì)處理系統(tǒng),這才能保障源源不斷的衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)和方便的水源。
因此,政府、公共衛(wèi)生和自來水供應(yīng)部門應(yīng)當(dāng)給予公眾信心,讓公眾相信他們能喝到安全、衛(wèi)生和可靠的自來水。除了在自來水出廠以前的達(dá)標(biāo)外,還需要對供水管網(wǎng)徹底更換檢修,以保證自來水到達(dá)每家每戶時,完全符合標(biāo)準(zhǔn)。建設(shè)安全的公共供水體系,遠(yuǎn)比每家每戶花昂貴的錢去買瓶裝水更劃算,也更環(huán)保和節(jié)約。