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水晶蝦仁包
來源：GLULU清真美食文化 時間：2009-06-09 點擊：點擊：
水晶蝦仁包
配料：菠菜、芝麻、花椒、姜片、蒜蓉、辣油、醋。
1、菠菜洗凈焯水后加入鹽、芝麻。
2、蝦仁在花椒、姜片水中焯過加鹽調(diào)味。
3、用涼粉皮將蝦仁、菠菜包好后，切段裝盤。
4、用蒜蓉、辣油、醋做調(diào)味料澆上即可。
