點(diǎn)擊排行
您的位置：中國(guó)清真網(wǎng) > 正文
蒜蓉油麥菜
來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)|# 時(shí)間：2009-11-09 點(diǎn)擊：點(diǎn)擊：
蒜蓉油麥菜的制作材料：
主料：油麥菜適量,大蒜,蔥,蠔油（沒(méi)有的話可以用老抽代替）。
教您蒜蓉油麥菜怎么做，如何做蒜蓉油麥菜才好吃
蒜切成蒜蓉，蔥切蔥花，油燒至8成熱，下蔥花和部分的蒜蓉嗆鍋，出味后下油麥菜，快速翻炒，然后加入些許蠔油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒，待油麥菜變的梢軟一些了，加一勺水，轉(zhuǎn)中火悶，將剩余的蒜蓉全部加入，快熟時(shí)加鹽出鍋。
