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酸辣粉
來源：互聯(lián)網(wǎng)|# 時間：2009-11-16 點擊：點擊：
酸辣粉
主料：紅薯粉。
配料：油炸黃豆、花生、熟芝麻、鹽、醋、油辣子、老抽。
1、紅薯粉用沸水煮軟裝入碗中。
2、鍋中放入適量水煮沸后打入鹽、醋（多放一點）、油辣子、少許老抽調(diào)味。
3、將調(diào)好的湯汁倒入盛粉的碗中，在碗里撒上香菜及花生、油炸黃豆、熟芝麻即可。
