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虎皮椒香豆腐
來源：互聯(lián)網(wǎng)|# 時間：2009-11-16 點擊：點擊：
虎皮椒香豆腐
主料：豆腐、青椒。
配料：蒜、鮮朝天椒、生抽、鹽。
1、將豆腐、青椒放入熱油鍋炸至兩面金黃。
2、炸好的青椒放入生抽浸泡5分鐘。
3、小紅椒、蒜爆香后把炸好的豆腐放入，加少許水、生抽、鹽中火煮5分鐘出鍋。
4、以浸泡過的青椒鋪入盤底，上放豆腐塊，把湯汁澆在上面即可。
