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川味雞塊
來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)|# 時(shí)間：2009-11-16 點(diǎn)擊：點(diǎn)擊：
川味雞塊
主料：雞塊、土豆、干椒。
配料：蒜、蔥、姜、花椒、老抽、鹽。
1、將雞塊、土豆改刀后入油鍋炸至金黃。
2、鍋中入少許油用蒜、小蔥、姜片熗香后放入干椒和花椒。
3、倒入雞塊、土豆改中火炒熟，倒入老抽、鹽炒2至3分鐘。
4、裝盤(pán)后撒上小蔥花即可。
