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梨花菜

來源: 時間:2009-11-18 點擊:點擊:

梨花菜的制作材料:
主料:梨500克
輔料:五味子100克,松子(炒)10克
調(diào)料:蜂蜜15克,白砂糖30克

教您梨花菜怎么做,如何做梨花菜才好吃
1. 選擇經(jīng)過第一場霜打熟透的五味子,摘后除去疵點,洗到無塵土為止;
2. 取溫開水3杯,放入五味子浸泡1晝夜即可;
3. 把梨去皮、核,切成薄片;
4. 梨刻削成五瓣花狀,蘸上蜂蜜;
5. 把白糖涼開水、五味子水和蜂蜜調(diào)在一起;
6. 撒入梨片花與松仁,即可飲用。

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