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炸年糕

來源: 時間:2009-11-24 點擊:點擊:

 

原材料:

  面粉20克、年糕2塊、雞蛋1個

做法:
  1、年糕切片待用;

  2、面粉放入碗中,打入雞蛋;

  3、加入適量水,調(diào)勻制成糊狀;

  4、將切好的年糕放入面糊中;

  5、均勻裹上一層面糊,放入燒熱的油鍋中;

  6、炸至金黃色,即可撈出。
 

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