材料：
    糯米粉300克 白糖50克 清水適量 紅豆沙150克 糖桂花20克 黃豆面200克

做法：

　　1、把白糖倒入糯米粉內(nèi)拌勻后，緩緩注入清水并用筷子攪拌，使糯米粉均勻吸收水分成為濃稠的面糊

　　2、把糖桂花倒入紅豆沙內(nèi)攪拌均勻備用

　　3、取一個(gè)耐高溫的盤(pán)子，用刷一層薄油，把攪拌均勻的面糊倒入盤(pán)內(nèi)放入蒸鍋里大火蒸15分鐘后取出稍微放涼至不燙手

　　4、把黃豆面倒入干凈無(wú)水無(wú)油的不粘鍋內(nèi)，用小火慢慢炒香炒熟，豆面的顏色會(huì)慢慢變深

　　5、把炒熟的黃豆面均勻地撒一層在案板上，然后把蒸好的糯米糕鋪在黃豆面上，用手沾少許清水在面團(tuán)上搟成1厘米左右厚的面片兒

　　6、把桂花豆沙均勻地抹在面皮上，然后卷起來(lái)，再切小塊，最后放到黃豆粉里打個(gè)滾兒即可