給羊或牛帶上存有相關(guān)數(shù)據(jù)的電子標(biāo)簽，消費者通過手機、網(wǎng)絡(luò)、電話不僅可以查詢到這只羊或牛的父母，還能查詢到他們生長過程的一切信息。記者昨日獲悉，由北方民族大學(xué)研發(fā)的“清真畜產(chǎn)品規(guī)范生產(chǎn)與質(zhì)量認(rèn)證系統(tǒng)研究與應(yīng)用”系統(tǒng)已通過國家驗收。

據(jù)北方民族大學(xué)科研處負(fù)責(zé)人介紹，清真畜產(chǎn)品規(guī)范生產(chǎn)與質(zhì)量認(rèn)證系統(tǒng)將解決牛羊肉出口認(rèn)證難問題。例如，如果出口一只羊，從羊出生后就給它戴上電子標(biāo)簽，里邊存儲有其父母的信息，以及養(yǎng)殖周期、食用飼草料、防疫、屠宰、檢疫等各環(huán)節(jié)信息，這些信息會存儲到后臺數(shù)據(jù)庫；當(dāng)這只羊被屠宰后，包裝上有一條和電子標(biāo)簽相對應(yīng)的條形碼，消費者可通過手機、網(wǎng)絡(luò)、電話查詢到這只羊所有的情況，確保消費者吃到放心肉。

據(jù)了解，該系統(tǒng)已在鹽池一家羊養(yǎng)殖場應(yīng)用，因消費者對所購羊肉來源有了解，該養(yǎng)殖場的羊肉價格由使用質(zhì)量追溯系統(tǒng)前的每公斤30元提高到現(xiàn)在的每公斤40元，產(chǎn)品銷往北京、天津、鄭州等地；亞運會期間，該養(yǎng)殖場的羊肉還上了亞運會餐桌。（張濤）