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咖喱土豆牛肉
來源： 時間：2011-05-23 點擊：點擊：
原料：
咖喱，土豆，牛肉，蔥，醬油少許；
做法：
步驟1、土豆洗干凈切塊，待用。牛肉洗干凈，下鍋里煮個15分鐘撈起待用。
步驟2、鍋中少許油，倒入土豆塊，翻炒幾分鐘。然后加入咖喱塊。
步驟3、混炒一下，把咖喱炒化，開小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，燒開后把土豆咖喱盛起來待用。
步驟4、鍋中少許油，油熱放蒜末爆香一下，倒入煮過的牛肉煸炒，加入醬油翻炒幾下。然后倒入盛起來的咖喱土豆，加水沒過土豆塊。
步驟5、大火燒開，轉小火燒20分鐘這樣，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加鹽了，因為咖喱本身就有咸味的。
