來源:中國清真網(wǎng) 時間:2011-07-13 點擊:點擊:
自來紅月餅
? 中秋節(jié)快要到了,糕點柜臺的月餅琳瑯滿目,品種繁多,各色包裝華麗的月餅,價格不菲,即使一些簡裝的廣式月餅價位也很高,假如自家食用覺得有些華而不實,但是老北京的自來紅、自來白、提漿等月餅保持著物美價廉的特色,一直深受北京居民的歡迎,非凡是“自來紅”更是北京月餅的象征。 制作“自來紅”的原料有:標準粉、植物油、白糖、飴糖、冰糖渣、青紅絲、核桃仁、瓜子仁、糖桂花、香油等。
隨時了解最新穆斯林資訊、暢享正宗清真美食
獨具當?shù)靥厣姆终?,更權威更貼近生活
C.DUOST.COM