【本網(wǎng)11日甘肅綜合報道】10月10日，備受關(guān)注的中國·臨夏—馬來西亞·吉蘭丹州清真食品與民族用品交易大會暨“康美杯”全國清真小吃和名宴大獎賽會前籌備工作已進(jìn)入全面攻堅階段，各項(xiàng)工作正有序進(jìn)行。截至目前，場館基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，展區(qū)展位布局、搭建，嘉賓邀請，組織參展及活動相關(guān)工作全面推進(jìn)。

　　此次大會以“生態(tài)、清真、特色、發(fā)展”為主題，將于10月23日—25日在河州商務(wù)會展中心舉辦。主要活動內(nèi)容有開幕式、清真食品與民族用品展示展銷活動、全國清真食品與民族用品評獎活動、清真小吃現(xiàn)場烹飪、品嘗活動、全國清真小吃和清真名宴評獎活動、國際清真烹飪大師技藝表演、民族風(fēng)情觀光及企業(yè)參觀活動、頒獎儀式暨閉幕式。邀請中國少數(shù)民族用品協(xié)會、世界中國烹飪聯(lián)合會及其組織的國際清真烹飪大師、清真食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、相關(guān)穆斯林國家政府官員及企業(yè)、省烹飪協(xié)會、省商務(wù)廳、省貿(mào)促會、省民委領(lǐng)導(dǎo)、西北五省及全國各民族自治州清真食品和民族用品企業(yè)參加。

　　為了辦好此次大會，臨夏市委、市政府多次召開會議，全力推進(jìn)各項(xiàng)籌備工作。專門成立了大獎賽協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)綜合協(xié)調(diào)、賓客邀請、展示展銷、現(xiàn)場烹飪品嘗評定等10個工作組，各負(fù)其責(zé)開展工作。目前，各項(xiàng)工作正在有序推進(jìn)。

　　大會場館分為1號館和2號館，其中1號館為清真食品展示展銷區(qū)和清真小吃區(qū)，設(shè)展位166個，其中小吃展位54個，清真食品展位112個;設(shè)企業(yè)特裝區(qū)2處，設(shè)國際清真烹飪大師技藝表演區(qū)1個，清真名宴展臺18個，1號館室內(nèi)外工程已全部完成。2號館為民族用品展示展銷區(qū)，設(shè)綜合形象館9個，設(shè)國際標(biāo)準(zhǔn)展位273個。2號館室內(nèi)工程基本完成，正在安裝配電室、電梯、LED顯示屏等附屬設(shè)施，室外場地硬化、大理石鋪設(shè)工作完成80%，正在進(jìn)行門廳裝飾、玻璃安裝、立面噴涂等室外工程。

　　目前，1、2號館所有展位全部搭建完成，清真小吃灶臺、餐桌已統(tǒng)一購置到位，大賽主席臺、國際烹飪大師表演區(qū)已完成設(shè)計，臨夏市、東鄉(xiāng)縣、廣河縣已入館開始搭建綜合形象館，其他各縣正在制作，計劃于近日安裝。

　　為了擴(kuò)大宣傳，大會組委會充分利用各種媒介，多層次多形式進(jìn)行宣傳，從9月30日開始在州、市電視臺每天連續(xù)播發(fā)公告5次，開辟了展會專欄，制作了對外專題宣傳片，在高速公路設(shè)置了7塊大型宣傳廣告牌，在臨夏市南濱河?xùn)|路、迎賓大道、紅園路、團(tuán)結(jié)路、慶勝東路等城區(qū)主干道懸掛彩旗1800面，通過移動公司短信平臺發(fā)布大賽信息，制作了1萬張面值五元的免費(fèi)品嘗券，并開通了大賽免費(fèi)公交車，屆時吸引廣大市民參觀展賽，為大會的成功舉辦營造了濃厚的氛圍。