德莊香辣魚調(diào)料是重慶德莊集團(tuán)隆重推出的系列調(diào)味品之一,他秉承了德莊火鍋的精湛工藝,結(jié)合了德莊人的創(chuàng)新思維,從色、香、味等方面對(duì)傳統(tǒng)的魚調(diào)料進(jìn)行了反復(fù)研制。使用本調(diào)料做出的菜品色鮮味美,具有辣而不燥、麻味綿長、常食不厭、久食不膩之特點(diǎn)。是家庭、賓館、酒樓、餐廳、食堂理想的上等調(diào)料,也是饋贈(zèng)之佳品。 調(diào)料包配料:植物油、泡辣椒、泡姜、蒜、豆瓣、干辣椒、豆鼓、味精、花椒、白糖、芝麻、食鹽、香辛料(160g) 腌魚包配料:淀粉、食鹽、胡椒粉(20g) 食用方法: 1.將0.8-1公斤左右的魚宰殺洗凈切片(塊)置于容器,加入腌魚包一袋與10克料酒或少量白酒碼勻待用(約30分鐘最合適) 2.將本品一袋和0.8公斤水一起下鍋煮沸(本品不需再炒制) 3.將碼味的魚片下鍋煮熟(約1-3分鐘)斷生即可起鍋,撒入適量蔥花即可食用 注:本品可同樣燒制雞、鴨、兔等食物。 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào):Q/DZN1 生產(chǎn)許可證編號(hào):QS5008 0307 0022 凈含量:180g 保質(zhì)期:12個(gè)月 保存方法:密封保存于陰涼,通風(fēng),干燥處,開袋后應(yīng)冷藏。 制造商:重慶德莊農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司 地址:重慶市南岸區(qū)茶園新區(qū)長電路10號(hào)