回族老人多長壽。在寧夏回族自治區(qū)，回族占總?cè)丝诘娜种?，但回族百歲壽星占全區(qū)百歲壽星的86%。

　　寧夏中醫(yī)研究院回族醫(yī)藥研究所常務副所長陳衛(wèi)川說，回族很多優(yōu)良的生活習俗客觀上起到了衛(wèi)生保健的作用。這些優(yōu)良習俗以伊斯蘭文化為載體傳承下來，具有廣泛的群眾基礎(chǔ)和濃郁的民族特色。這就是回族老人長壽的秘訣。

　　陳衛(wèi)川長期從事回族醫(yī)藥的研究，他將回族長壽總結(jié)為以下個方面的原因。

　　封齋。每年的伊斯蘭歷9月被稱為齋月。封齋相當于饑餓療法。在一定時間內(nèi)節(jié)食，可以清除、減少滯留在腸腔內(nèi)和血液內(nèi)的有害物質(zhì)，可以清腸利便，預防糖尿病、冠心病、脂肪肝等疾病。

　　禮拜?；刈迥滤沽置刻煸绯?點就開始做禮拜，一天5次，之前都要用清潔的水進行大、小凈(洗浴)。大、小凈能清潔人的身體，禮拜能鍛煉人的意念，禮拜時有節(jié)奏的動作具有體療的效果，長期堅持可以行神得養(yǎng)。

　　蓋碗茶?；刈迦顺ｏ嬌w碗茶。此茶由茶葉、白糖(或冰糖)、紅棗、果干、枸杞、桂圓、核桃仁、芝麻等作料。蓋碗茶補氣、補血、健胃、益腎、安神，有益身體健康。“回族老人壽數(shù)長，晨起禮拜喝茶湯”就是當?shù)亓鱾鞯拈L壽秘訣。

　　思想沒有負擔?；刈迦诵男貙拸V，生活中心態(tài)較平和，很少大哭大鬧。

　　白帽帽?；刈迥行远剂晳T戴白帽，女性戴白蓋頭。白帽、白蓋頭可以反光，抵御陽光中射線的傷害，還可以遮住灰塵，并及時發(fā)現(xiàn)灰塵。“回族家中三件寶，湯瓶、蓋碗、白帽帽，”就是流傳在民間的諺語。

　　常洗。回族人用湯瓶裝水，用流動的水沖洗手腳。一天洗5次腳，因此很少有腳氣。每天洗5次下身，因此他們很少患痔瘡、尿道炎。性生活后就馬上洗澡，這都是講究衛(wèi)生的好習慣。

　　愛干凈?；刈迦说募液芨蓛?，窗戶都擦得亮晶晶的，家里還有香味。居住周圍都不亂扔垃圾，以防止病菌的傳播。

　　回族人愛吃牛、羊肉。牛肉有補脾胃、益氣養(yǎng)血、強筋壯骨的功效。羊肉性溫，開胃健脾，羊肉湯能治寒勞虛弱。

　　回族人一般不抽煙、不喝酒，因此患心血管病的比較少。“不吸煙不飲酒，活到一百不用愁”，這句流傳在民間的諺語說的就是禁煙、戒酒的好處。

        回族的風俗習慣對現(xiàn)代衛(wèi)生學、食品學、營養(yǎng)學、體育學、生理學等均有一定的借鑒意義。