內(nèi)蒙古草原相當遼闊,總面積約占全國國土的1/10。它由六大草原組成,自東向西順次是:世界上著名的呼倫貝爾草原,植被保護最好的錫林郭勒草原、寬廣的烏蘭察布草原、以及鄂爾多斯半荒漠草原和阿拉善的荒漠草原。東西長度,約2400多公里,如果乘超音速飛機也要花去兩個多小時才可穿越全境。地域的遼闊,氣候的差異,使內(nèi)蒙古各大草原的風景、風情、風物各有千秋,也各有各的精華“熱點”,玩起來起碼有七、八種以上的花色。 五花草塘呼倫貝爾
呼倫貝爾是內(nèi)蒙古草原中草場質(zhì)量最好,草原風光最為絢麗的地方。境內(nèi)地勢和緩,江河湖泊密布,牧草肥厚茂盛,整個草原就像一幅天工織就的綠色巨毯,盛產(chǎn)高大健碩的三河馬和三河牛。夏季繁花似錦,牧民稱之為“五花草塘”。作為蒙古族發(fā)祥地之一,其傳統(tǒng)習俗保存得較為完好。北部森林草原中還生活著民族風情更為奇異的鄂溫克、達干爾和鄂倫春等民族。而草原旅游勝地集中于海拉爾————滿洲里之間和著名的呼倫湖周圍的草原上。
摔跤之鄉(xiāng)錫林郭勒
錫林郭勒擁有多種植被類型,是中國第一個草地自然保護區(qū)。風情濃郁,且素有“摔跤之鄉(xiāng)”之稱。摔跤,蒙語又稱“搏克”,是蒙古族民間最普遍的運動。比賽者身穿銅釘銀綴的特別摔跤服,足蹬馬靴,腰系彩裙,頭纏三色頭巾,非常威武,頗有古代騎士的氣派。比賽雙方以鷹步跳躍出場,規(guī)則簡單,只要將對方膝蓋以上任何部位壓倒著地即贏。高手相爭,十分激烈,經(jīng)常數(shù)十分鐘不分勝負。
呼倫貝爾和錫林郭勒的草甸草原,可說是內(nèi)蒙古大草原的精華之至。一望無際的大草原上,到處盛開著艷麗的鮮花,駿馬奔馳在莽莽原野,白云似的羊群滾動,一座座蒙古包像珍珠般撒落在綠浪起伏的草原上,景色特別迷人。
游牧人盛會那達慕
“那達慕”是蒙古族牧民喜慶豐收的日子,是分散游牧的蒙古族牧民一年一度的大聚會。那達慕的會場,像一片突然矗立在遼闊草原上的大營寨。蒙古包、帳篷、勒勒車、汽車、拖拉機,層層圍繞成一個偌大的圓圈,到處是彩旗招展、人流不息,牛羊歡叫,喧鬧異常。開幕式則像古代軍隊大閱兵,全副武裝的摔跤手,騎射手和馬隊、駝隊、摩托車隊,浩浩蕩蕩出場,隊伍長達十幾里。
賽馬、摔跤、射箭是那達慕上的比賽項目,俗稱“好漢三藝”,它們也是專為游客表演的必備節(jié)目。賽馬分走馬賽和奔馬賽兩種。前者的選手多為成年男子,人、馬裝扮一新,騎手和訓練有素的駿馬配合默契,奔跑起來姿勢特別優(yōu)美,有如歐洲的騎術(shù)表演。奔馬賽是速度賽馬,參賽者多為少年,少年英雄,雄姿英發(fā),著彩衣貼伏在光溜的馬背上,策馬揚鞭,口中“嗷嗷”地吼叫,急奔數(shù)十里,場面扣人心弦。摔跤和射箭是游客參與性較強的項目,有勇可恃者可上場一試蒙古摔跤手的威猛神力;而彎弓射箭又是另一番情趣。
那達慕也是民族服飾、歌舞和工藝品的大聚會。每年的七、八月間,各大草原均有那達慕大會舉辦,其中以錫林郭勒盟及呼倫貝爾盟草原的最具純正韻味。
而平日各大草原舉辦的小型那達慕專場表演,費用1000—3000元/場不等。
牧牛羊,搭穹廬,玩游牧
牧羊旅游是專為想體驗蒙古族游牧生活樂趣者而設(shè)的活動,其實就是過幾天與牧民同吃同住同勞動的草原游牧生活。游客可早起觀草原日出,看牧女擠牛奶、制作奶茶、炸蒙古果子等準備蒙式早餐的過程。早餐后拎水、拾牛糞、騎馬、采蘑菇。午餐后觀看小型那達慕專場,趕牛羊回圈,觀摩宰殺綿羊、野外烹制,以及神奇的草原落日。晚餐享用新鮮肥嫩的手抓羊肉、馬奶酒,參加篝火晚會,聽老藝人的馬頭琴彈唱,賞蒙古族歌舞。接下來便是搭建蒙古包,又稱蓋“穹廬”。先劃地“為牢”,鋪上地板,再豎上圍柵,吊起天窗,支上傘骨,然后蒙蓋毛氈,勒上馬鬢繩,一座偌大的圓型新屋便聳立在綠茵茵的草原上。親手造屋,對于常年生活在大都市的人來講,實在是件值得逢人便夸耀的不凡經(jīng)歷,入住親手搭建的新家,更別有一番享受?;蛘唠S牧民牧場,十多輛或數(shù)十輛勒勒車首尾相連,前有牧羊狗開路,后有成百上千的牛羊馬群尾隨,日出而行,日落而宿,充溢浪漫色彩。其它活動還有騎馬、騎駱駝、騎自行車、垂釣等。草原內(nèi)湖泊魚群稠密,垂釣用不了半小時便可滿載而歸,架火燒烤,美味無比。
以上活動各大草原均可安排。以呼盟、錫盟最好。時間3—5天為佳。蒙古包租用費70元/人/天,租馬費100元/人/天,牧區(qū)特種服務費60元/人/天。
吃蒙古族風味餐,看民族歌舞
蒙古族風味餐素以紅、白、茶最具特色。紅食即肉食,大多與羊有關(guān),有烤全羊、整羊背子、手扒羊肉、烤羊腿、涮羊肉、羊血湯、羊雜碎等。家常便飯是手扒羊肉,食用時滿席“刀光劍影”,十分熱鬧。草原羊肉不膩不腥,如不敢品嘗實為遺憾,且會引起主家不悅。白食即飲食品,有鮮奶、酸奶、奶酒、奶皮子、奶酪等十幾種。不但味道獨特,營養(yǎng)也特別豐富。茶是用磚條熬制的紅茶加牛羊鮮奶和鹽拌成的奶茶。能歌善舞、熱情好客的蒙古族人常會在酒宴安排俊男美女手捧哈達銀碗,以歌敬酒,舒展婀娜身姿,以舞娛賓。美酒佳肴伴以歌山舞海,盛情之下,賓客焉能不醉而歸。
各大草原均可品嘗、觀賞,尤以“歌舞之鄉(xiāng)”的鄂爾多斯草原最盛。風味餐45元/人,烤全羊900—1500元/只,整羊背子300—650元/條,烤羊腿100—180元/條,涮羊肉20—50元/人,烤羊肉串3—5元/串。
其它四大草原
烏蘭察布大草原地處首府呼和浩特四周,交通十分便利。有許多大型度假村和旅游中心,其中格根塔拉是內(nèi)蒙古規(guī)模最大的草原旅游點。 科爾沁大草原風光和蒙古族風情比較出色,且接近北京及東北各大城市。察爾森度假村集湖泊、草原、森林于一體,赤峰各草原均有獨特的草原風情節(jié)目。
鄂爾多斯大草原屬半荒漠草原,響沙彎是游人滑沙、乘駱駝游沙漠的好地方。這里以一代天驕成吉思汗的陵墓而馳名。鄂爾多斯歌舞者衣著裝飾華麗,這里的祭祀活動禮儀隆重,元代宮廷“詐馬宴”非常獨特。
阿拉善大草原為荒漠草原,中國最著名的“駱駝之鄉(xiāng)”??沙笋橊勆钊肷衬?,探訪額濟納胡楊綠洲和神秘的“黑城子”,品賞烤駝峰、烤全羊。
行程及交通安排
●呼倫貝爾:西安飛北京,由北京乘飛機或火車至海拉爾,參觀鄂溫克民俗村;前往距海拉爾61公里的呼和浩爾草原,騎馬、乘駝游牧,坐勒勒車,垂釣、狩獵。再乘火車至滿洲里,參觀中俄邊城及貿(mào)易市場,往30公里處的內(nèi)蒙最大湖泊達來湖,湖內(nèi)魚類資源豐富,野生禽鳥眾多。
●錫林郭勒:飛北京再乘汽車至錫林浩特,車程10多個小時。希日塔拉草原旅游區(qū)距錫林浩特南15公里,貼近國道,旁鄰錫林河,是錫盟最大,功能最全的旅游點??审w驗純正游牧生活,觀賞民族歌舞,參加篝火晚會等。白音錫勒草原距錫林浩特75公里,寧靜原始。
●科爾沁草原:西安至北京,再從北京乘飛機或火車往赤峰通遼,有游藝、登敖包山、放牧、垂釣、拾蘑菇等活動。珠日河有諸多迎賓蒙古包,設(shè)施齊全。
●烏蘭察布草原:由西安直飛呼和浩特,再轉(zhuǎn)乘汽車往各旅游點。接待設(shè)施齊備,各項活動一應俱全。主要有格根塔拉、希拉穆仁、輝騰錫勒和哈素海等旅游區(qū)。
●鄂爾多斯草原:西安飛包頭,再轉(zhuǎn)乘汽車往50公里外的響沙彎和成吉思汗陵。最具特色的是可參加成陵的祭祀大典和傳統(tǒng)歌舞、婚禮表演。
●阿拉善草原:由西安飛銀川,再乘汽車前往阿拉善。
●禮節(jié):到牧民家做客,接受敬茶時應微微欠身用雙手或右手去接,切忌用左手。主人敬酒時不要推讓。接過酒后,用無名指蘸酒向天、地、火爐方向點一下,以示敬天、地、火神。不善飲者可沾唇示意,表示接受主人情誼。蒙古族人敬老愛幼,見到老人要問安,未經(jīng)允許,不要與老人并排而坐。