北平為吾國七百年來之國都，人口繁庶，回民甚多。數(shù)年前官方發(fā)表統(tǒng)計，全市回民人口共計十七萬余，居全市人口十分之一強，略為全國回民人數(shù)與全國人口總數(shù)比例的縮影而稍弱。以其人口之多，聚居之密，歷史之悠久，在全國回教層中，頗占重要位置。惟因時間關(guān)系，未能作一精詳之調(diào)查。茲就所知，分述如下。

    （一）北平回民分布概況
    北平回民既擁有如許之人口，除業(yè)鋪商者散居全市外，城郊一帶聚族而居者，可得下列六處：
    1．牛街區(qū)  在廣安門內(nèi)，居全城之西南部，包括牛街、教子胡同、糖房胡同三大縱巷，及麻刀胡同、壽劉胡同、輸入胡同、王老師傅胡同、沙欄胡同、羊肉胡同、吳家橋頭條（共計四條）、老君地等十?dāng)?shù)橫巷，占地方廣逾一平方里而強。居民約計三千戶左右。牛街舊名柳河村崗兒上，以其地高阜故名。后改今名。又有稱為榴街，傳本地人多喜種格樹，故名。早年自老君地而西，直至棗林街，均為回民住區(qū)。清咸豐間，紅羊之亂，南北阻絕，京市衰落，致老君地至棗林街一帶廬舍盡為丘墟。否則，尚不止今日之?dāng)?shù)也。有清真寺二：一居牛街中間，稱日西寺，一居教子胡同中間，稱日東寺。皆規(guī)模宏大，歷史悠久。西寺建于北宋，尤擅名勝。女寺一，居于壽劉胡同中間，以備回民女子沐浴講經(jīng)之處。本名女學(xué)，后改今名，系民國后所建。居民多勤勞質(zhì)樸。歷史之久，人口之眾，教育之盛，為各回民區(qū)冠。
    （其他略：編者）

   （二）北平禮拜寺調(diào)查
    幾回民聚居較多之處，莫不設(shè)有禮拜寺，以為沐浴、朝真、講經(jīng)、教學(xué)之需。千余年來，中國回民，得能維持信仰于不墜，并漸促其發(fā)達(dá)，厥賴禮拜寺之設(shè)立。北平一市，禮拜寺尤多。寺內(nèi)組織，規(guī)模較大者，設(shè)阿衡一員，以任講學(xué)、說教、領(lǐng)拜之責(zé)；設(shè)掌教三員，內(nèi)有“以嗎目”一員，任教寺中政務(wù)及領(lǐng)拜之責(zé)；“海推布”一員，任禮拜司議之職；“模安津”一員，任宣贊之職。“海里幾”自數(shù)員至數(shù)十員不等，“海里幾”訓(xùn)為“代位者”，實則為求學(xué)之學(xué)員。阿衡及海里幾，均由寺中供給生活費。大寺并有散班經(jīng)師，專應(yīng)回民之聘，負(fù)誦經(jīng)、說教等責(zé)。掌教由寺內(nèi)略有供給，教師無給，均仰恃回民“乜帖”。寺中出納財政、庶務(wù)保管各事項，由教民公推管事鄉(xiāng)老——亦名理事——若干員負(fù)責(zé)。阿衡任期一年或三年，期滿得續(xù)聘，管事多老如之。寺中經(jīng)費，概恃回教商民等捐助。至于回教婦女，本不宜聚禮，特以為沐浴及求學(xué)方便，故近年來北平各處多設(shè)女寺，或名女學(xué)，以應(yīng)環(huán)境需要。北平一市，計有男女禮拜寺四十六處。

  （三）北平回民經(jīng)濟概況
    北平回民經(jīng)濟情形，于遜清時，頗臻繁榮，民國以來，漸有遜色。致此之由，亦自有因。茲就各區(qū)回民職業(yè)，作一概括敘述，俾便尋繹其消長之基因。
    牛街及崇東一帶回民，均系珠王業(yè)，俗有識寶回回之稱。蓋初期阿拉伯、波斯回民來自海道，與中國交易，即多業(yè)珠寶。而白玉多出于新疆和闐，經(jīng)營者尤多回民。如前門廊房頭條、二條一帶及崇東玉市，多為回民經(jīng)營。珠玉行又分“金珠”、“玉器”、“古玩”等之別。遜清之季，王公大臣，服制冠帶，動須珠寶，且經(jīng)濟充裕，聲色之好，無所不至，多樂古玩珠寶，以示豪富。故珠王業(yè)盛行一時，回民業(yè)此致富者，概不鮮見。俗有“早上沒飯吃，晚上有車坐”之諺，蓋喻其發(fā)達(dá)之速也。降至民國，服制既改，珠王不需；遷都后，富戶要人，多行離去。于是珠玉業(yè)漸形中落。惟近年以外國醉心中國玉器古玩，每年輸出，為數(shù)不貲。外國游歷團之來平者，亦均樂于購置，故尚能維持于不弊耳。
    除珠玉業(yè)外，回民多經(jīng)營居間業(yè)。計有數(shù)種，均操于回民手中，為回民經(jīng)濟之主要事業(yè)，茲分述之。
    1．青菜行  北平西南郊一帶，地勢洼下，水源富足，土地肥沃，種植青菜，品質(zhì)之美，種數(shù)之繁，冠于全市，因之菜市口一帶，菜商函集。明成祖奠都北平，即設(shè)有牙行，由回民經(jīng)營。其后設(shè)立廣安市場，立有牙行，以為販賣轉(zhuǎn)送機關(guān)。此外如阜成門、天橋等處，亦均設(shè)有市場。所有牙行經(jīng)紀(jì)，多為回民掌理。至廣安市場牙商十五戶，概為回民。因而牛街一帶回民，可無需資本，赴市取菜，然后下街叫賣，晚間牙行再派人取價。以是獲一家溫飽者甚眾。數(shù)年前有人擬辦包稅，欲以制牙商之死命，旋經(jīng)激烈反對乃息。
    2．騾馬行 （略）

    3．牛羊行  回民食肉，專用牛羊，故全市之牛羊屠業(yè)，概由回民經(jīng)營，行販店商普及全市?？傆嬋兄Ｑ蛉怃伈幌聰?shù)百家之多。至于牛羊轉(zhuǎn)運販賣，亦多操于回民之手。屠牛作房，多設(shè)于牛街。羊行商店，則多設(shè)于馬甸。近年廣安門外，亦有設(shè)立。遜清之季，每年入城羊只，逾十三萬頭。民國以來，一般經(jīng)跟形低落，每年入口不過三萬余只。近年以來，羊業(yè)漸盛，每年又增至五六萬只以上矣。
    4.駝行  駝行多設(shè)于牛街、阜外三里河。東直門外二里莊之回民亦多業(yè)之者。多往來張家口、古北口一帶，販運居間或業(yè)轉(zhuǎn)輸。早年頗繁盛，坐致厚利者甚多。民國以還，外蒙不通；熱河失陷后，多倫一帶亦告斷絕。而平包通車，內(nèi)地公路修筑，載重重汽車增加，均予駝業(yè)以極大影響。囊昔張家口一處，駱駝逾三萬余只，今年不過三千余只，故駝業(yè)亦較衰落。然自外蒙駱駝斷絕，來源既少，價目隨增，故業(yè)駝?wù)唠m較少，而獲利尚不薄也。
    此外如鮮果牙行、紅果山植牙行、乾果牙行、炭牙行、草牙行、灰牙行，“均多操于回民之手。惟其規(guī)模，除果行外，或范圍較小，或事業(yè)中落，茲不贅述。
    北平回民經(jīng)營普通商業(yè)，多為飯館、澡堂、煙錢鋪、點心鋪、燒餅鋪、電料行……等。行商小販，為數(shù)尤多。如售糯米切糕、果品零食等亦多。資本無多，獲利甚易，多數(shù)回民，恃以為生?；孛駱I(yè)醫(yī)者亦多，內(nèi)科醫(yī)生因所在多有，而外科醫(yī)生，自了三爺懸壺，治療外科，每著奇效。傳授弟子亦多，亦回民應(yīng)注意之事業(yè)也。
    總觀北平回民經(jīng)濟情形，因受環(huán)境影響，致原有經(jīng)濟勢力，漸形搖動。誰自教育大興，一般子弟尚有人學(xué)機會，故前途尚不甚悲觀。然仍須對于舊業(yè)設(shè)法繼續(xù)保持，對于新興事業(yè)設(shè)法創(chuàng)設(shè)開發(fā)，是則有待于回民本身之努力耳。
          （四)小北平回民教育情形
    回民教育，可分宗教教育及普通教育二方面：宗教教育以研究回教文化為目的，預(yù)備將來擔(dān)任教師職務(wù)。普通教育則于一般課程之外，加以教義之灌輸及教律之訓(xùn)練，預(yù)備作信仰宗教之普通人材。關(guān)于宗教教育，北平各禮拜寺皆附設(shè)大學(xué)，一收容成年讀經(jīng)之士，專門研究教義。每寺多至二三十名，少亦三四名。又多附中學(xué)。所謂中學(xué)，系為年紀(jì)較長或成年人稍有經(jīng)文根抵者而言，多在夜間，亦無畢業(yè)年限，完全為實用及補習(xí)性質(zhì)。此外尚多設(shè)有小學(xué)；收容相當(dāng)小學(xué)學(xué)齡兒童，教授阿文、教義，俾樹立其宗教信仰之根抵。千年來回教教統(tǒng)，賴以不墜，此其要因。惟清真寺附設(shè)之大中小學(xué)，其研究對象，專限阿文及回教教義，對于普通學(xué)科，則非所問。甚至有認(rèn)讀漢字書能減輕信仰者。職是雖學(xué)校林立，而對于時代知識，毫無灌輸，以致形成回民文化落伍之現(xiàn)象。晚近以來，雖教育漸趨普及，而回民受其賜者殊鮮廠推原其故，厥有三因：1．即上述一般家長，多抱傳統(tǒng)觀念，認(rèn)為讀書可以叛教。2．回民多數(shù)清寒，普通學(xué)校費用過巨，因之多裹足不前。3．回民子弟，因信仰關(guān)系，風(fēng)俗習(xí)慣每與漢人歧異，在一般普通學(xué)校求學(xué)，易為外教人所歧視，甚至椰揄諷刺，時至引起爭端?；丶畬W(xué)生人數(shù)過少，常致受辱，從而對于普通學(xué)校，多所忌憚。有上邊諸端，因之各學(xué)校收容回民子弟學(xué)額，絕不能與整個人口作成正比，此回民教育問題所以成為回民有志之士一般注意之對象也。至體驗結(jié)果，率認(rèn)為非回民自辦學(xué)校，不足以廣收容而宏造就。于是近年來，北平回民教育始呈勃興之現(xiàn)象。
    當(dāng)清光緒末季，牛街王浩然教長率其高足馬君德寶赴阿拉伯朝覲，并至土耳其參觀，考查教育，覲見土皇。經(jīng)土皇派經(jīng)師二人來華施教。王氏歸國后，一方藉異域之材，辦理宗教教育，對于阿文讀法多所糾正，對于教義多所闡發(fā)。教師方面，精神為之一振，從而抱有推進宗教教育之志者，頗不乏人，如辦理成達(dá)師范學(xué)校之馬松亭阿衡即其一也。王氏復(fù)糾集同志，集募基金，于牛街西寺后院，辦理清真寺兩等小學(xué)堂，于普通課程之外，加授阿文教義，并于教子胡同清真寺、花市清真寺、三里河清真寺設(shè)立分校。一般教民，以辦學(xué)教學(xué)者均為教民，校址又多在清真寺，并附授宗教課程，于是改易從前疑慮態(tài)度，紛紛使子弟就學(xué)。回民子弟得受時代教育之?dāng)?shù)目驟增，如現(xiàn)在致力于回教教育之孫燕翼、趙振武諸氏，均當(dāng)時之英才也。惟該校迄于民國，國體既更，經(jīng)費來源中斷，乃商由前督學(xué)局接辦，改為公立第三十一小學(xué)，其后復(fù)改為第二十小學(xué)校，現(xiàn)為牛街小學(xué)。當(dāng)接辦時，該校所有校具，均不收值，校舍亦不收租費，故官方亦以三事見允；
    1．校長須用洽于輿情之回民。
    2．自二年級起，每周加授阿文教義一小時.
    3．每逢星期五，為回教聚禮日，下午放假半日。直至現(xiàn)在，尚如約履行。加以該?；孛褡拥埽s占全學(xué)額十分之九，故仍不失“回民學(xué)校”之意味。
    由民元至民十七，十?dāng)?shù)年中，回教教育無若何大量之發(fā)展。計德勝門外馬甸，有丁子瑜氏所辦之廣育小學(xué)，至今尚存。惟學(xué)額不多，對于教義課程，亦未顧及。民十三年，有定希程氏創(chuàng)辦之清真中學(xué)頗具規(guī)模，借未及三載，即以停辦聞。民國十七年，由著者及劉伯余等氏，在牛街創(chuàng)辦中才小學(xué)，收容學(xué)生達(dá)二百余人，并加授教義，頗得一般回民之重視與輔助，并附設(shè)有趙淑賢女士在捐助之淑賢圖書館，開回民自辦圖書館之先聲，蓬蓬勃勃，頗具新的氣象。翌年，革命軍北伐成功，北方空氣為之一變，而回教教育之新時代于以確固。至民國二十年，與西北公學(xué)會辦，改稱西北公學(xué)小學(xué)第一部，中才小學(xué)遂成歷史上之名詞矣。
    民十七年，北平市回民公會成立，回教界如白健生、馬云亭、趙振武、孫燕翼諸氏，群集故都，憬然于回民教育為當(dāng)務(wù)之急，因擬成立清真中學(xué)，為回民教育進一步之建設(shè)，公推孫燕翼氏為校長，校址設(shè)于牛街。經(jīng)負(fù)責(zé)諸公及教民一致之努力，清真中學(xué)于焉成立。翌年，復(fù)設(shè)附屬小學(xué)。十九年呈準(zhǔn)國府，易名西北公學(xué)，下設(shè)中學(xué)小學(xué)各部，由國府每月補助一千二百元，后又增至二千四百元。以是未及十載，突然猛晉，勝況空前。
    該校課程，純按部定，加授阿文教義。中學(xué)畢業(yè)三班，除升學(xué)或任職平市及內(nèi)地外，多赴西北各省服務(wù)。
    普通教育，除西北公學(xué)中小學(xué)各部外，尚有牛街駝業(yè)公會自辦之振育小學(xué)，成立約計六載，共設(shè)四班，收容學(xué)生一百余人。此外尚有南苑西紅門小學(xué)、平南薛家營小學(xué)，先曾隸屬西北，旋以故停辦，刻在設(shè)法恢復(fù)中。
    民國十年，羊行公會曾于東四牌樓清真寺，成立育德小學(xué)一處，收容學(xué)生四十余名。其后成達(dá)師范學(xué)校遷平，改稱成達(dá)師范學(xué)校附屬小學(xué)，并經(jīng)在社會局立案，增設(shè)至三班。其后成達(dá)本校擴充班次，校舍不敷，亦歸停辦。
    回民女子教育，尤形落后。十年以前，平市小學(xué)亦罕收女生。至十五年以后，各中小學(xué)始多兼收女生。中才、西北相繼成立，回民女生人學(xué)漸多。惟小學(xué)畢業(yè)后，以經(jīng)濟及環(huán)境關(guān)系，多陷失學(xué)之境。民國二十四年，由馬松亭、楊新民、趙振武、陳志澄及著者五人在牛街創(chuàng)辦新月女學(xué)，聘馬云亭夫人書城女士為董事長，孫燕翼氏為副董事長，預(yù)備舉辦普通中學(xué)、幼稚師范、職業(yè)班三科。后以立案關(guān)系，改稱新月女子中學(xué)。刻設(shè)初中一二兩班，有學(xué)生六十余人，回籍學(xué)生占全數(shù)之半強。惟以經(jīng)費關(guān)系，未逞發(fā)展。然回教女子教育，此實為其嚆矢，亟宜設(shè)法繼續(xù)擴充也。
    關(guān)于宗教教育，各清真寺之設(shè)海里凡，仍因其售。民國十七年，濟南成達(dá)師范學(xué)校遷平，開時代宗教教育之新紀(jì)元。該校系唐柯三、馬松亭諸氏創(chuàng)辦，以造就健全師資，發(fā)揚回教正義為宗旨。惟因環(huán)境之需要，所謂健全師資，實即訓(xùn)為健全為宗教服務(wù)之人才，期望在該校畢業(yè)后，再進一步，可以任阿衡之職；同時有小學(xué)教育知識，又可兼充回民小學(xué)教師。該校課程，并設(shè)有法律，公民課目，又可充任社會服務(wù)人員?？偲陴B(yǎng)成深受宗教陶冶，具有普通及師范學(xué)識之人才，為回教界服務(wù)。更設(shè)有研究部，專收容已在舊式清真寺大學(xué)肄業(yè)，阿文具有根抵之學(xué)員，加以深造并授以普通學(xué)識，使成為時代之教師。師范部已畢業(yè)二班，研究部畢業(yè)一班，現(xiàn)設(shè)有師范部三班。畢業(yè)各生除分發(fā)西北及內(nèi)地服務(wù)外，并資送第一班五名，赴埃及愛資哈大學(xué)深造，冀能精研阿文，以備發(fā)揚回教之文化。其年馬松亭氏赴埃，蒙埃當(dāng)局派遣埃。

     關(guān)于宗教教育，尚有牛街清真寺阿文大學(xué)，主辦者為王子馨阿衡及孫燕翼氏，成立于民國十六年，收容學(xué)員約二十名，除教義課程外，加授國文及普通學(xué)科。學(xué)生成績，亦頗可觀。惟仍無籍教授二員，來華施教?？蜌q馬氏二度赴埃，埃王并允私費供給中國回教學(xué)生二十名，赴埃及求學(xué)。埃及為現(xiàn)代回教文化權(quán)威國家，將來中阿文化溝通，此實其先聲也.畢業(yè)年限，故學(xué)生流動性頗大，無精確之統(tǒng)計。
   （五）北平回民組織及社會活動概況
    北平回民之有組織，實始于民無中國回教俱進會。是會應(yīng)國體之變更而產(chǎn)生，主持者多社會知名之士，故對于社會服務(wù)，頗著成效。其后復(fù)于全國各省設(shè)立支部，風(fēng)氣所播。實為回。民自覺之一大契機。繼起者有穆友社，為牛街一般青年組織。伊斯蘭學(xué)友會，后更名回族青年會，為一般曾受高等教育之回籍青年所組織。追求學(xué)會，為研究教義之組織。以上各會，均經(jīng)相當(dāng)之努力。惟近年以來，人事變遷，或全歸停頓，或徒存名義，或活動不力，深足致慨。民國十七年，北伐成功，革命空氣傳播所至，空氣為之一變。時如白健生、馬云亭等軍政要人，馬天英、王月波、馬松亭等諸同志，群集北平，于周旋晤談之余，知必須集中力量，重整組織，乃著手組織北平市回民公會。舉凡軍界、政界、教育界、學(xué)界、商界……莫不踴躍參加，成立之頃，盛況空前。惟翌年白健生氏返桂，會中主要分子亦多離平。未蛐載，又陷停滯。幸自成達(dá)師范學(xué)校遷平，西北公學(xué)成立，回教中同志又多聚集，對于會務(wù)，雖形式未有若何之舉動，而實際方面頗多努力，如對于回漢糾紛之解決，慈舉、義舉之倡辦，均有相當(dāng)之成績。茲就最近由該會及俱進會主辦之事務(wù)，逐一敘述之。
    1.舉行教義廣播講演：客歲夏季世界已報案發(fā)生后，教民感于宣傳之重要，乃由唐宗正氏商得北平市廣播無線電臺主任沈宗漢氏之同意，于每隔一周之星期三日下午四時至四時半舉行廣播講演一次，對外宣傳殊獲效益。其歷次講題及人員將另文記之。
    2．組織北平回民食品營業(yè)審查委員會：回民飲食為教律所限，與漢人多不相同，故所有食品營業(yè)，概由回民自辦?；孛耠m不能食用外教食品，而外教人對于回教食品都可取用。故常有一般漁利之徒，偽設(shè)回教食品生意，謂之賣二面錢，意即回漢二方面。惟其做法，多不合教規(guī)，因之回民往往于誤行購食之余，時起爭執(zhí)。客歲十二月，由回教俱進會、回民公會、教師研究會，會組北平市回民食品營業(yè)審委會，制定標(biāo)準(zhǔn)食品營業(yè)標(biāo)識，分發(fā)各審查合格之口教銷商?？贪l(fā)出之標(biāo)識，已達(dá)二千四百余號矣。
    3．成立婦女教義講習(xí)會：牛街回民不下三千戶，一般成年婦女，多鮮研究教義機會?？蜌q暑期，成立婦女教義講育會，會址借用新月女學(xué)教室及西北公學(xué)禮堂，由成達(dá)畢業(yè)生李德俊氏主講，王子馨、安靜軒、馬松亭、孫燕翼及著者助成之。計自去歲暑假迄今，講演已逾六十余次，頗著成效。
    以上為回民公會及回教俱進會活動之大概。至于行業(yè)團體，為數(shù)亦多，類皆以謀行業(yè)本身之福利，兼有以余力致力教務(wù)者。惟菜業(yè)公會有少數(shù)外教會員，果業(yè)不過居全會員五分之一而已。
    北平回教界出版刊物，亦盛于他處，惟多旋興旋仆，現(xiàn)在繼續(xù)出版者，不過數(shù)種而已，表示如下：
    總觀北平回民，以人口、歷史、環(huán)境的關(guān)系，經(jīng)三十年來之努力，文化教育各方面均有顯著之成績，隱然關(guān)系全國教務(wù)之興替，北平素稱文化區(qū)，望北平回民亦能做到回民文化區(qū)之域也。
                                         —載《月華》第9卷第12期