宰牲節(jié)（‘Ｉｄ ａｌ－Ａｄｈａ）又名古爾邦節(jié)（‘Ｉｄ ａｌ－Ｑｕｒｂａｎ）或小爾德（ａｌ－‘Ｉｄ ａｌ－Ｓａｇｈｉｒ，），它源于伊斯蘭古代先知伊卜拉欣的一個(gè)夢境，安拉在夢中啟示他，要他宰了自已的兒子伊斯瑪易獻(xiàn)給安拉。古蘭：“他說：‘我的小子?。∥掖_已夢見我宰你為犧牲。你考慮一下！你究竟有什么意見？’他說：‘我的父親??！請你執(zhí)行你所奉的命令吧！如果安拉意欲，你將發(fā)現(xiàn)我是堅(jiān)忍的。’他們倆既已順服安拉，而他使他的兒子側(cè)臥著。我（安拉）喊叫說：‘伊卜拉欣啊！你確已證實(shí)那個(gè)夢了。’我必定要這樣報(bào)酬行善的人們。這確是明顯的考驗(yàn)。我以一個(gè)偉大的犧牲贖了他。”（３７：１０２－１０６）為紀(jì)念這一重大的歷史事件，感贊安拉用一只羊代替了伊斯瑪易而宰牲，穆圣于遷徙的第二年（公元６３３年）將每年伊歷１２月１０日定為宰牲節(jié)，并將宰牲列為朝覲功課之一。因此教法規(guī)定，經(jīng)濟(jì)條件寬裕的成年穆斯林每年都要宰牲，時(shí)間在伊歷１２月１０日－１２日。一個(gè)人宰一只羊，七個(gè)人可合宰一峰駝或一頭牛。獻(xiàn)牲者可以吃宰牲肉，為安拉宰牲僅以傾血為準(zhǔn)，以此接受安拉對人們的考驗(yàn)。

一：宰牲的時(shí)間

宰牲的時(shí)間由白拉烏傳述：“我聽穆圣在宰牲節(jié)的宣講中說：‘在這一天我們首先要做的是禮拜，然后我們回家，我們宰牲。誰這樣做了，他就遵循了圣行。誰在會禮拜前宰牲，那僅僅是為了讓家人吃而宰的肉，并非獻(xiàn)牲。’艾卜·布爾岱說：‘安拉的使者??！我在會禮前宰了牲，我還有一只不足兩周歲的山羊。’穆圣說：‘你就用這一只代而宰之吧。除你之外決不允許。’”（《布哈里圣訓(xùn)實(shí)錄》）伊斯蘭教法“﹐在這三天內(nèi)許可屠宰牲畜﹐舉意為真主奉獻(xiàn)。 屠宰的牲畜只限于羊﹑牛和駱駝。 屠宰的時(shí)間必須在節(jié)日會禮之后﹐先知穆圣說﹕“誰要在禮拜之前屠宰犧牲﹐就讓他懺悔吧﹗”最佳屠宰犧牲的時(shí)間是在爾德會禮之后。 先知穆圣說﹕“會禮之前的屠宰是為自己食用﹐而在會禮之后的屠宰是舉意為真主做的完美犧牲﹐完成了穆斯林的傳統(tǒng)圣行。” 最佳的日子是宰牲節(jié)的當(dāng)天﹐也許可推遲到第二天和第三天﹐因?yàn)檫@三天都屬于“塔什利格節(jié)期”?！　　?/p>

由白拉烏傳述：“我聽穆圣在宰牲節(jié)的宣講中說：‘在這一天我們首先要做的是禮拜，然后我們回家，我們宰牲。誰這樣做了，他就遵循了圣行。誰在會禮拜前宰牲，那僅僅是為了讓家人吃而宰的肉，并非獻(xiàn)牲。’艾卜·布爾岱說：‘安拉的使者??！我在會禮前宰了牲，我還有一只不足兩周歲的山羊。’穆圣說：‘你就用這一只代而宰之吧。除你之外決不允許。’”（《布哈里圣訓(xùn)實(shí)錄》）

注釋：１、按照穆圣的方式，宰牲節(jié)這一天，首先要禮節(jié)日的會禮，然后回家宰牲。然而，各大法學(xué)家對此的理解有所不同。馬里克主張?jiān)跁Y、會禮的胡圖白和伊瑪目宰牲之后。其證據(jù)為扎比爾傳：“穆圣在麥地那禮宰牲節(jié)的會禮，一伙人提前宰牲，因?yàn)樗麄円詾槟率ヒ言走^牲了，然而穆圣命令他們重新宰牲。”沙斐爾主張，太陽東升后，大約禮兩拜會禮和兩段胡圖白的時(shí)間，即可宰牲，即使實(shí)際上尚未舉行會禮也罷。艾哈邁德和眾學(xué)者主張?jiān)咨牡谝粫r(shí)間為會禮后。

２、不許用不滿一周歲的小羊宰牲，先知允許艾卜·布爾岱這樣做是因?yàn)樗言走^一次牲了，這是一種特許?！　　?/p>

二：親自宰牲

由艾奈斯傳述：“穆圣用兩只有抵角的黑白色相間的公綿羊宰牲，他親手宰了它。宰牲時(shí)它念了太思米和大贊詞，并用一只腳踩住羊的面頰。”（《布哈里圣訓(xùn)實(shí)錄》）

注釋：１、穆圣身邊的帥哈白不計(jì)其數(shù)，個(gè)個(gè)身強(qiáng)體壯，隨時(shí)隨地愿意為穆圣效勞。但宰牲屬于一項(xiàng)個(gè)人的義務(wù)，是安拉對仆人身心的考驗(yàn)，安拉只接受仆人對他的一片忠誠，而不是宰牲所獻(xiàn)的肉，所以，穆圣為取悅安拉親自宰牲。

２、為安拉獻(xiàn)牲用的牲畜中，最好的屬公綿羊，山羊次之，然后是其它的牲畜，因?yàn)槟率ピ咨鼤r(shí)首選公綿羊。

３、安拉說：“它們排列成行的時(shí)候，你們應(yīng)當(dāng)為屠宰他們而記念安拉之名。”（２２：３６）宰牲時(shí)應(yīng)念大贊詞即太克比爾（Ｔａｋｂｉｒ，意為安拉至大），先念太思米（Ｔａｓｍｉｙａｈ意為奉普慈特慈的安拉之名）后念大贊詞為可嘉。伊斯蘭復(fù)興之前的阿拉伯社會，多神崇拜、偶像崇拜異常盛行，惡風(fēng)陋習(xí)泛濫成災(zāi)，人們在為偶像宰牲時(shí)要以偶像的名義而宰。如“奉拉特之名”、“奉歐扎之名”等。伊斯蘭復(fù)興之后以“一切不受拜，唯有安拉”的一神思想取代了所有的多神崇拜，并要求穆斯林在生活的方方面面做到認(rèn)主獨(dú)一，拜主獨(dú)一。

最佳的選擇是舉意宰牲的人親自下刀﹔也許可委托別人代替下刀屠宰。

　三：　牲畜的年齡　　

如果用羊做犧牲﹐一個(gè)家庭只許可屠宰一頭母羊﹐年齡在一歲以上者為佳選﹔山羊也應(yīng)滿了一歲﹐進(jìn)入第二年時(shí)﹔用駱駝做犧牲﹐最佳年齡是五歲之后﹐六歲時(shí)﹔牛的最佳犧牲年齡是兩歲﹐進(jìn)入三歲階段。 先知穆圣說﹕“不要屠宰老邁的牲畜做犧牲﹐萬不得已時(shí)﹐可以屠宰六個(gè)月以上的母羊。”《穆斯林圣訓(xùn)集》

四：樣貌不全者不宰　　

用作犧牲的牲畜必須健康完美﹐獨(dú)眼﹑拐腿﹑傷角和消瘦有病者為四不全。 先知穆圣說﹕“凡有這四種殘疾的牲畜不許可用作犧牲﹐獨(dú)眼與拐腿者必曾受傷﹐消瘦無肉者必有疾病。”

五：牲畜須健康用作犧牲的牲畜

最佳的選擇是﹕一歲以上的公羊(綿羊)﹐健康無恙﹐有雄壯的雙角﹐毛白色﹐有黑斑(眼睛或腿上)。 根據(jù)圣妻阿依莎的傳述﹐“高貴的先知選擇了一頭有雙角的公羊作犧牲﹐那頭羊身上有黑斑﹐精神抖擻﹐威風(fēng)凜凜。”

六：吃宰牲肉的期限

由伊本·歐麥爾傳述，穆圣曾講：“宰牲之肉，你們只能吃三天。”（《布哈里圣訓(xùn)實(shí)錄》）由賽來瑪傳述，穆圣說：“你們中誰宰了牲，只要家中還有食物，就不要放到第三天早晨。”到第二年來臨時(shí)，他們說：“安拉的使者?。〗衲晡覀冞€要像去年那樣做嗎？”穆圣說：“你們吃吧！你們招待別人吧！還可以儲藏。去年是因?yàn)榇蠹叶拣囸I困難，所以我要你們以此幫助他人。”（《布哈里圣訓(xùn)實(shí)錄》）

注釋：１、這兩段圣訓(xùn)分別記載了穆圣在兩次宰牲節(jié)中對宰牲肉的處理方式。第一段圣訓(xùn)要求人們?nèi)靸?nèi)要把宰牲肉吃完，這與當(dāng)時(shí)人們的生活水平有關(guān)。當(dāng)時(shí)很多人處于饑餓狀態(tài)，穆圣鼓勵(lì)宰牲的人，以宰牲肉來幫助沒有宰牲的人。由阿依舍傳述：“我們原來把一部分宰牲肉用鹽腌起來。在麥地那我們將它送給穆圣時(shí)，穆圣說：‘宰牲之肉，你們只能吃三天。’但這不是絕對的禁止，而是要宰牲者將一部分肉送給需要者吃。安拉至知。”（《布哈里圣訓(xùn)實(shí)錄》）第二段圣訓(xùn)，也就是第二年的宰牲節(jié)，穆圣則允許人們自已吃，用來款待他人，還可以儲蓄一部分，并說明去年那樣做的原因是人們普遍饑餓。

２、穆圣在第二段圣訓(xùn)中，把宰牲肉分為三份：一份自己吃，一份用來款待他人，一份儲備留用。安拉說：“你們可吃那些牲畜的肉，并且應(yīng)當(dāng)用來款待困苦的和貧窮的人。”（２２：２８）

七：合理的分配屠宰的肉

應(yīng)當(dāng)分為三份﹕自家留用一份﹐向窮苦人施舍一份﹐饋贈給親友一份。 也許可全部向窮苦人施舍﹐如果不是全部施舍﹐家中可以存放一些﹐以后食用。 先知穆圣說﹕“(犧牲的肉)可以自食﹐可以儲存﹐可以施舍。”

八：禁止向安拉以外的獻(xiàn)牲

艾布·胡萊勒聽穆對說：“再無‘法熱爾’，再無‘阿替賴’。”“法熱爾”是羊或駱駝第一胎所生的牲畜，他們曾宰此牲畜向偶像獻(xiàn)牲。（《布哈里圣訓(xùn)實(shí)錄》）

注釋：１、此段圣訓(xùn)敘述的是伊斯蘭復(fù)興之前蒙昧?xí)r期的情景，當(dāng)時(shí)的阿拉伯社會盛行偶像崇拜，他們也有獻(xiàn)牲的習(xí)俗，他們分別為各自崇拜的偶像獻(xiàn)牲，形式各式各樣，五花八門。此段圣訓(xùn)中所提到的“法熱爾”和“阿替賴”就是他們用以獻(xiàn)牲的牲畜的名稱。 “法熱爾”指一個(gè)人擁有１００峰駱駝后，出生的第一峰駝，要把它宰殺獻(xiàn)祭。“阿替賴”指阿拉伯太陰歷每年７月上旬為偶像獻(xiàn)祭的駱駝。

２、伊斯蘭復(fù)興后，穆圣向人們宣揚(yáng)了認(rèn)主獨(dú)一的思想，禁止多神崇拜，舉伴安拉。所以，既日起不許再有“法熱爾”和“阿替賴”的出現(xiàn)。安拉說：“你應(yīng)當(dāng)為你的主而禮拜，并宰犧牲。”（１０８：２），伊斯蘭禁止舉伴安拉的同時(shí)也禁止一切與舉伴有關(guān)的行為。

３、伊斯蘭所規(guī)定的獻(xiàn)牲，與蒙昧?xí)r期的獻(xiàn)牲的另一個(gè)不同點(diǎn)，就是穆斯林用以獻(xiàn)牲的肉自己可以享用，也可以用它來款待客人，因?yàn)榘怖菬o求的，他只接受仆人的一片忠誠之心。安拉說：“它們的肉和血，都不能達(dá)到安拉，但你們的虔誠，能達(dá)到他。”（２２：３７）而蒙昧?xí)r期的獻(xiàn)牲肉則是禁止食用的。

八：勞動者的報(bào)酬　

宰牲節(jié)的犧牲不能當(dāng)作報(bào)酬工資送給參加勞動者或屠夫。 大賢阿里說﹕“真主的使者命令我看守好這些(屠宰的)駱駝﹐可以把肉﹑皮和鞍子施舍給窮苦人﹐但這些東西不能給屠宰的人。 先知穆圣說﹕‘把我們家中物送給他(當(dāng)作勞動報(bào)酬)。’”

九：宰牲的意義　　

A-- 在犧牲奉獻(xiàn)日為真主宰牲是真主的奴仆向他的主表示敬畏和接近。 《古蘭經(jīng)》說﹕“你(穆罕默德)說﹕‘我的禮拜﹑我的犧牲﹑我的生活﹑我的死亡﹐的確都是為真主 ----- 全世界的主。 他絕無伙伴﹐我只奉到這個(gè)命令﹐我是首先順服的人。’”(6﹕163-164) 　　

B-- 宰牲節(jié)是提醒信士們永志不忘先知易卜拉欣順從真主命令的偉大傳統(tǒng)﹐真主因此賜福予他和他的后代子孫。 真主在夢中啟示先知易卜拉欣父子﹐要其父把愛子向真主作犧牲﹐他們服從了﹐但真主派遣天使用一頭羝羊更換了他的兒子。 這是一個(gè)認(rèn)主獨(dú)一﹑服從真主命令的傳統(tǒng)﹐在伊斯蘭正道恢復(fù)之后﹐成為每年慣例的傳統(tǒng)節(jié)日。 這個(gè)事件生動地記載在尊貴的《古蘭經(jīng)》中(37﹕102-113)﹐真主在其中說﹕“我以一個(gè)偉大的犧牲贖了他。 我使他的令名﹐永存于后代。 ‘祝易卜拉欣平安﹗’ 我要這樣報(bào)酬行善者。” 　

C-- 用宰牲節(jié)的吉祥肉使家人﹑親屬和貧苦人分享一次口福。 把宰牲節(jié)牲畜的肉分成三份﹐分別留作家用﹑饋贈親友和贈送給貧窮的人家﹐使大家都獲得真主的恩典。　

D-- 真主為人類的福祉造化并且馴服許多牲畜﹐使它們成為人類的勞力﹑交通工具和享用它們的肉食。 真主在《古蘭經(jīng)》中啟示說﹕“它們對于你們有許多用處……﹐你們可以吃它們的肉﹐并應(yīng)當(dāng)用來款待知足的貧民和乞討的貧民。 我為你們這樣制服它們﹐以便你們感謝。”

(22﹕36)

十 ：互相祝福：

　　穆斯林相見﹐以“爾德節(jié)吉祥﹗”(爾德．穆巴拉克)互相互相祝賀。還可以說求按拉接受我們的善功和你們的善功．

十一﹑節(jié)日可佳的行為

　　根據(jù)圣訓(xùn)(先知穆圣的指導(dǎo))和圣行(先知穆圣的示范行為)﹐節(jié)日的禮儀類似﹐包括以下　　　　　　　　　

1、黎明前起床?！　?/p>

2﹑作晨禮。　　

3﹑為參加節(jié)日活動在家中做各種準(zhǔn)備?！　?/p>

4﹑晨禮之后做大凈﹐舉意為爾德節(jié)全身沐浴?！　?/p>

5﹑刷牙。用香料．　　

6﹑穿上最好的衣服﹐如無新衣﹐選家中最干凈的衣服穿上?！　?/p>

７﹑盡早離開家去會禮的場所?！　?/p>

８﹑在走向禮拜地點(diǎn)的路上﹐口中持續(xù)念頌贊主贊圣詞﹐直到禮拜開始?！　?/p>

９﹑禮拜結(jié)束后﹐返回家時(shí)走另一條路?！?/p>

十二：會禮禮拜：　　

節(jié)日的最突出共同點(diǎn)是集體大會禮﹐稱作“節(jié)日禮拜”﹐屬于“當(dāng)然”的性質(zhì)﹐不如日常“主命”拜功那樣必須﹐一般在全市最大清真寺或郊外露天空地舉行。根據(jù)歷史記載﹐先知穆圣在世時(shí)﹐穆圣鼓勵(lì)穆斯林全家男女老幼都在一大早趕到聚會禮拜的空地﹐由穆圣親自領(lǐng)拜。 禮拜之后﹐穆圣給大家講臥爾茲﹐臥爾茲之后禮儀正式結(jié)束﹐眾人互相擁抱和互致祝賀詞﹐給兒童贈送禮品﹐培養(yǎng)穆斯林下一代的穩(wěn)麥感情。

烏姆·阿迪亞的傳述：

每逢開齋節(jié)和古爾邦節(jié)，先知就命令我們叫所有的少女、月經(jīng)期婦女、閣樓中的婦女都出席會禮。但經(jīng)期婦女切忌禮拜，她們可以參加穆斯林大眾的福利事業(yè)和各種功修。我說：主的使者??！婦女們有的沒有上衣怎么辦啊？他說：她們可以借同教的姊妹的衣服穿。（五大圣訓(xùn)集共同輯錄）

賈比爾的傳述：

我與先知做兩個(gè)會禮，不止一次和兩次，都沒有內(nèi)外宣禮。（五大圣訓(xùn)集共同輯錄）

伊本·歐麥爾的傳述：

宰牲節(jié)是兩拜，開齋節(jié)是兩拜，旅行拜是兩拜，聚禮日也是兩拜，這是完美無缺的，這是先知口述的。（三大圣訓(xùn)集共同輯錄）

阿伊莎的傳述：

先知在開齋節(jié)和古爾邦節(jié)的第一拜之中念七次大贊詞，在第二拜之中念五次大贊詞。（三大圣訓(xùn)集共同輯錄）

另一傳述：

先知在兩會禮的第一拜之中，在未誦讀古蘭經(jīng)之前，先念七次大贊詞，在第二拜之中，未誦讀古蘭經(jīng)之前，先念五次大贊詞。（帖爾密濟(jì)圣訓(xùn)集輯錄）

古爾邦節(jié)會禮的結(jié)論：

古爾邦節(jié)的會禮男女都應(yīng)當(dāng)參加，任何人不得阻止婦女參加會禮禮拜，只有經(jīng)期婦女不能做禮拜，但應(yīng)聆聽節(jié)日演講參加其他活動慶?；顒?。
古爾邦節(jié)的會禮無須宣禮和成拜辭，直接排班禮拜。
古爾邦節(jié)的會禮為兩拜，前后沒有任何副功拜，演講（呼圖白）應(yīng)當(dāng)放在禮拜之后，而不應(yīng)當(dāng)提前。
古爾邦節(jié)的會禮做法為：第一拜誦讀古蘭經(jīng)之前附加大贊詞七次，第二拜誦讀古蘭經(jīng)之前附加大贊詞五次。（而不是傳統(tǒng)做法的各三次）
       每年兩次重申每個(gè)穆斯林對真主敬拜的天命責(zé)任﹐然后是對家庭與社會的責(zé)任﹐勸人行善﹐止人作惡﹐維護(hù)穆斯林社會團(tuán)結(jié)與互助的精神﹐共同努力創(chuàng)建和諧與穩(wěn)定的社會。

       乞求偉大的按拉饒恕我們的罪過接受我們善功．爾德．穆巴拉克 ！

古爾邦節(jié)的會禮男女都應(yīng)當(dāng)參加，任何人不得阻止婦女參加會禮禮拜，只有經(jīng)期婦女不能做禮拜，但應(yīng)聆聽節(jié)日演講參加其他活動慶?；顒?。
古爾邦節(jié)的會禮無須宣禮和成拜辭，直接排班禮拜。
古爾邦節(jié)的會禮為兩拜，前后沒有任何副功拜，演講（呼圖白）應(yīng)當(dāng)放在禮拜之后，而不應(yīng)當(dāng)提前。
古爾邦節(jié)的會禮做法為：第一拜誦讀古蘭經(jīng)之前附加大贊詞七次，第二拜誦讀古蘭經(jīng)之前附加大贊詞五次。（而不是傳統(tǒng)做法的各三次）
       每年兩次重申每個(gè)穆斯林對真主敬拜的天命責(zé)任﹐然后是對家庭與社會的責(zé)任﹐勸人行善﹐止人作惡﹐維護(hù)穆斯林社會團(tuán)結(jié)與互助的精神﹐共同努力創(chuàng)建和諧與穩(wěn)定的社會。

       乞求偉大的按拉饒恕我們的罪過接受我們善功．爾德．穆巴拉克 ！