齋戒與健康

穆斯林的齋戒是真主啟示的定制﹐伊斯蘭信士為了對真主表達忠誠和敬畏而遵守萊麥丹月的整月齋戒。對伊斯蘭無知的人覺得奇怪﹐他們不知為什么要忍受一個月的饑渴﹐但是只有全身心投入齋戒的穆斯林才能體會到齋戒制度對人體身心健康的巨大好處。

　　真主在【古蘭經(jīng)】中啟說﹕“一切心境因記念真主而安靜。”(13﹕28)人能獲得心境的安寧是多么難能可貴﹐尤其在如今這樣的快速時代﹐千金難得﹐齋月里遵從主命記念真主便可獲得心境的安寧。真誠的齋戒不僅是停止飲食和性欲﹐而且全神貫注﹐通過禮拜﹑誦讀【古蘭經(jīng)】﹑沉思和參悟﹐而達到心靈的洗滌和意志的磨煉。齋戒給予信士身心健康帶來的好處﹐決非任何其它方式可以代替﹐但是只有真誠地執(zhí)行真主的命令才能體會到真主的仁慈和恩典。

　　一整天不進飲食﹐對于多數(shù)人確實有饑渴的感覺﹐但是進入正常齋戒狀態(tài)的人不會因為暫時的饑餓而感到身體虛弱。饑渴與身體虛弱往往給人以表面的聯(lián)系﹐在醫(yī)學(xué)臨床上卻有不同的理解。譬如普通人看到自己的親友得病后身體虛弱﹐總是勸病人多吃﹐這樣的營養(yǎng)療法多數(shù)是要失敗的﹐病人更加虛弱。假如對身體虛弱的病人實行饑餓療法﹐限制他的飲食﹐卻能異常地改變病人的狀況﹐使他逐漸強壯起來。因此證明﹐暫時的饑餓不會導(dǎo)致營養(yǎng)不良和身體虛弱﹐反而對虛弱患者從飲食上節(jié)制一個時期﹐會使他獲得意想不到的療效﹐因為大部份身體虛弱的人不是由于缺少食物或營養(yǎng)﹐而是體內(nèi)的分泌系統(tǒng)紊亂造成的結(jié)果。分泌系統(tǒng)中產(chǎn)生了某些異常的化學(xué)成份﹐變成了引起機體嚴(yán)重失調(diào)的毒素﹐因此身體的虛弱不是缺少外部提供的營養(yǎng)﹐而是身體內(nèi)部分泌的毒素。一般人認(rèn)為﹐身體虛弱不應(yīng)當(dāng)節(jié)食﹐而應(yīng)當(dāng)鼓勵多食﹐補充營養(yǎng)﹔俗話說﹐努力加餐﹐多少會吸收一部分﹐這個觀點是絕對錯誤的。

　　有時我們看到臥床不起的病人﹐癥狀是發(fā)低燒﹑胸悶﹑渾身疼﹑沒有食欲﹐很痛苦。主張勸食的人就設(shè)法強迫病人多吃﹐但無濟于事﹐病情反而惡化﹐因為分泌系統(tǒng)的紊亂﹐引發(fā)消化功能失常﹐硬吃下去的食物在腸胃中發(fā)生堵塞﹐很容易引起猝死。
當(dāng)然﹐勸病人增加飲食也有治愈者﹐這些是少數(shù)幸運的人﹐也許由于這些人身體抵抗力強的緣故。這里不是說﹐對虛弱患者一律行施齋戒的方式可以保證治療百病妙手回春﹐而是說﹐勸病人節(jié)制飲食﹐定期饑渴﹐有利于體內(nèi)機能自我調(diào)節(jié)﹐給對癥下藥創(chuàng)造良好的條件。

　　健康的人依賴一日三餐來維持正常的活動﹐一頓斷餐就會感覺到不好受﹐長期停止飲食會造成生命危險﹐甚至死亡。但是當(dāng)身體出現(xiàn)了故障﹐沒有正確理解疾病的信號﹐照常一日三餐不輟﹐健康出現(xiàn)不良反應(yīng)﹐例如在沒有食欲時﹐迫使自己強食﹔有厭食的感覺﹐不分析原因﹐堅持下咽﹔因為暈車暈船發(fā)生了惡心和嘔吐﹐舍不得少吃一口﹐繼續(xù)向出現(xiàn)問題腸胃填送食物﹔胸滿腹?jié)q的癥狀已經(jīng)很難受﹐仍舊努力進食。歐洲鄉(xiāng)村醫(yī)生把人比做一個機械裝置﹐只要加足了燃料﹐就能產(chǎn)生熱能和力量﹐人只要能吃得下﹐就保證強壯。其實﹐這樣的誤導(dǎo)在世界各地都非常普遍。

　　一些無知的好心人﹐天天在醫(yī)院的病房里﹑老人院中﹑家庭病床上﹐勸病人多吃﹐實際害人不淺﹐因此送走不少因為吃得不當(dāng)而死亡的人。這些人沒有想到﹐給病人暫停飲食有可能產(chǎn)生精力再造的神奇療效。

　　赫伯特·希爾頓博士寫過一本書﹐書名是《節(jié)食挽救生命》。他在書中說﹕“在動物世界里﹐節(jié)食是維持生命的一個重要方法。許多動物在蜇居或冬眠時期﹐本能地停食﹐而且在受傷或患病時﹐自動節(jié)食養(yǎng)病。” 他還說﹕“動物在遇到干旱﹑寒冷或冰雪季節(jié)﹐也會自動以節(jié)食度過困難時期。冬眠蘇醒起來﹐或者災(zāi)難過后﹐以更加旺盛的精力活躍在大自然中。”

　　希爾頓博士從動物飲食習(xí)性的研究聯(lián)想到人類節(jié)制飲食的習(xí)慣﹐他說﹕“在人類的歷史上﹐世界各地的民族都有以齋戒為名義的節(jié)食習(xí)慣或制度﹐其目的是為了提高人格素質(zhì)和政治質(zhì)量﹐但其效果明顯地有利于身體健康。只有多吃才能提高健康的現(xiàn)代人觀念是絕對錯誤的﹐他們不懂得古代的民族保健常識不低于現(xiàn)代人﹐他們以宗教儀式的形式把節(jié)食的習(xí)慣定為社會和生活制度﹐這是他們對子孫后代用心良苦的一番好意。古代人是憑著幾十萬年的生活實踐和思考﹐他們比現(xiàn)代人更加聰明和深刻。”

　　穆斯林的齋月﹐是一年之中很長的一段時間﹐從生理衛(wèi)生的角度能起到化解體內(nèi)毒素的作用﹐因為腸胃停止了消化食物的工作﹐才有空余的時間對自身進行凈化﹐排除毒素。人類沒有動物那樣冬眠的本能﹐但通過有意識地讓內(nèi)臟休整﹐使各部門器官有張有弛﹐勞逸結(jié)合﹐能獲得調(diào)節(jié)功能﹑自我修補的效果。人體的構(gòu)造符合動力學(xué)的原理﹐任何運動張弛交替才能持久﹐在一次放松和休息之后﹐精力更加充沛﹐出擊力量更加強大。看看健康兒童的活動規(guī)律﹐他們蹦蹦跳跳一天﹐入睡后如同休克一般不省人事﹐晚上可能尿床都不自知﹐但是一覺醒來﹐精力全面恢復(fù)﹐又是活躍﹑蹦跳的一天。白天跑得歡﹐夜里睡得香﹔夜里睡得香﹐則白天就跑得歡。

　　每個人的內(nèi)臟器官和神經(jīng)系統(tǒng)基本上都遵循這個原理﹐經(jīng)過一段時間的休息和調(diào)整之后﹐功能必然更強﹐更健康。

　　齋戒節(jié)食期間﹐每天進食時間間隔很長﹐至少十個小時不進飲食﹐但身體各部份的熱量和運動仍舊保持均衡﹐因此長時間的節(jié)食刺激其它器官和腺體保證供應(yīng)熱量和營養(yǎng)﹐起到了調(diào)節(jié)體內(nèi)氣候的作用。體內(nèi)各部份的適應(yīng)能力和敏感性能都得到加強和鍛煉﹐例如造血﹑補鈣﹑各種霉素的分泌﹑愈合傷口﹑抗病免疫﹑殺菌排毒﹐這些自我搶救和滋補的功能經(jīng)調(diào)節(jié)而反應(yīng)迅速﹐效應(yīng)靈敏。這樣的結(jié)果就是真正意義的健康。

　　每天的齋戒﹐十多個小時滴水不進而身體運動和工作照常﹐這是堅強意志的苦熬﹐但是在傍晚開齋的時候﹐在體內(nèi)非常缺少水份的狀態(tài)下突然大量進水﹐既有利于消化﹐也有利于稀釋血液﹐分泌霉素。每天如此﹐一連三十天﹐對血液和腸胃反復(fù)沖洗﹑稀釋﹑凈化和排毒﹐促進了血液循環(huán)和新陳代謝﹐提高全部器官的工作效能﹐例如睡眠深沉﹑思想敏銳﹑記憶力強﹑味覺敏感﹑菜美飯香﹑耳聰目明﹑動作機敏﹑反應(yīng)快速。齋戒是你給自己身體的一次休整﹐自我調(diào)節(jié)﹐各部份加強了工作能力﹐愉快地為你效勞﹔齋戒使你全身恢復(fù)最佳應(yīng)變和運動的狀態(tài)。

　　現(xiàn)代人食物多膩脂﹐醫(yī)生勸人要節(jié)食減肥﹐多數(shù)人難以奏效﹐但是齋戒一月能達到自然減肥的效益。首先﹐齋戒是信仰的力量﹐為真主而堅守齋戒﹐節(jié)食與節(jié)欲同時進行﹐意志特別剛強。其次﹐齋戒中須遵從先知穆圣的飲食習(xí)慣﹐開齋和封齋的飲食適度只達七成飽﹐完全符合現(xiàn)代科學(xué)研究的健康衛(wèi)生原則。第三﹐每個人家在準(zhǔn)備齋飯時﹐都要考慮各種食品原料和營養(yǎng)的合理搭配﹐肉蛋奶蔬菜瓜果五谷雜糧精心烹調(diào)﹐蛋白質(zhì)淀粉與多種維生素混合食用﹐而且在三十天中經(jīng)常更換食譜﹐營養(yǎng)全面﹐食欲旺盛。

　　齋月里的一切活動以信仰功修和精神認(rèn)識為中心﹐日常的工作和學(xué)習(xí)都正常進行﹐不許可夜間吃大飽整天睡大覺。齋戒期間的認(rèn)真功修包括增加禮拜﹐學(xué)習(xí)經(jīng)典﹐多行善功﹐克制感情﹐不動怒﹐不激動﹐參悟真主造化跡象﹐感贊真主無限恩典。

　　尊貴的齋月﹐是每個伊斯蘭信士享受身體健康的一個月﹐品德高尚的一個月﹐心境安寧的一個月﹐從中獲得較平時許多倍的真主恩賜。平安度過每個齋月的穆斯林無不感到非常愉快和幸福。