食用牲肉簡析
羊、牛、駝身上當(dāng)用、禁用之物分類
當(dāng)用的八樣：
肉、油（乳亦在內(nèi)）、心、肺、肝、脾、筋、骨均為食用者；
當(dāng)用須凈洗去污的五樣：
頭、蹄、腸、肚、肺管。
近于嫌疑的四樣：
食管、脊髓、腦髓、腎
禁用的八樣：
血、胰、膽囊、膀胱、鞭、睪丸、前后二門（肚門、水門）等。
又據(jù)《偉嘎耶教法經(jīng)解》載：
牛、羊、駝佳美可食的部位有：
筋、骨、油、肉、肝、肺、脾。
可食，但必須去污的有：
腰、心、腸、肚、管、頭、蹄。
禁食的部位有：
血、陰門、膀胱、鞭、苦臟、腴等。
