回族民間口頭文學(xué)的類型與習(xí)俗

　　回族民間口頭文學(xué)包括故事、歌謠、說唱等幾類。
　?。ㄒ唬┗刈迕耖g故事
　　回族民間故事包括神話、傳說、故事、笑話。從民俗的角度看，回族通過世代相傳的習(xí)俗，將回族宗教、歷史、政治、經(jīng)濟和日常生活中的人和事，藝術(shù)地表達(dá)出來。講故事的人，一般是回族中見多識廣、頭腦清楚、記憶力強的回族老人。他們在心情舒暢、勞動閑暇時，與晚輩們坐在一起，通過講故事，既教育了后輩，又使其學(xué)到知識，還調(diào)劑、豐富了人們的精神生活。經(jīng)過代代相傳，回族的故事越傳越多，同時也涌現(xiàn)出一批回族故事家?，F(xiàn)在在回族人民中有能講上百個故事的，有的能講幾十個故事的人。如回族故事家丁連珍所講的故事，給人以智慧和力量，男女群眾都愛聽他講的故事?；刈瀹?dāng)中的有些阿訇喜歡給穆斯林群眾講一些與伊斯蘭教有關(guān)的故事，且在講故事時，比較嚴(yán)肅。而其他回族故事家大多性格開朗，談笑風(fēng)生，口頭表達(dá)能力強，講話具有吸引力。他們在講故事時往往既繼承前人的傳說，又有個人的加工創(chuàng)作和發(fā)揮，所以在回族民間，同樣一個故事，往往有不同的細(xì)節(jié)。另外，由于回族人分布在全國各地，傳說、故事的內(nèi)容極其豐富。據(jù)初步調(diào)查，截至1992年底，已搜集整理發(fā)表的回族民間故事達(dá)一千二百多個，出版回族民間故事的書達(dá)十幾本。這些故事都生動形象地反映了回族的歷史、政治、經(jīng)濟和文化。就回族傳說來講：有人祖阿旦、阿旦和好娃、阿當(dāng)尋火種等神話傳說；有回回的來歷、回漢自古是親戚、回回識寶的傳說等史事傳說；有穆罕默德的故事、賽典赤的傳說、鄭和的傳說、杜文秀的傳說等人物傳說；有回族結(jié)婚追馬的來歷、阿舒拉飯、朵兒茶、斜貼茶壺的來歷等回族風(fēng)俗傳說；有飛來寺的傳說、博格達(dá)的傳說、奶光湖的傳說、米缽山的傳說等風(fēng)物傳說?；刈宓拿耖g傳說，除風(fēng)物傳說具有地域性特點外，其他傳說在全國各地流傳，有的甚至備受贊賞。
　　回族的其他各種幻想故事、生活故事、寓言故事、笑話故事、動物故事、機智人物故事等等，描述了一幅幅回族風(fēng)情的畫卷，揭示了民間故事的民俗性格。無論在田間地邊，還是炕頭燈下，講者口若懸河，手舞足蹈；聽者津津有味，捧腹大笑。就故事的內(nèi)容來講，從各個方面，表現(xiàn)了回族人的思想風(fēng)貌和社會生活。特別是回族的機智人物故事，如索里哈和賽里買的故事，充分地表現(xiàn)了回族人民的聰明才智。
　?。ǘ┗刈迕耖g歌謠
　　回族的民間歌謠，主要通過生產(chǎn)勞動和社交生活傳承的。從內(nèi)容上看，有勞動歌、時政歌、生活歌、情歌、兒歌等，內(nèi)容極其豐富；從形式上看，由于回民分布在全國各地，受漢民的文化習(xí)俗影響，有夯歌、勞動號子、信天游、五更調(diào)、四季調(diào)、十二月調(diào)等等。在這些歌謠中，最具有回族特色的是“花兒”，特別是甘肅、青海、寧夏、新疆一帶的回民，有手搭耳后、面對青山唱“花兒”的習(xí)慣。
　　“花兒”又名“少年”，是回族人民所喜愛的一種民歌，是祖國藝術(shù)百花園中一朵絢麗的奇葩，具有高亢、豪放、優(yōu)美、悠揚的特點，有著強烈的藝術(shù)魅力和濃郁的回族特色。
　　“花兒”發(fā)源于回民聚集的臨夏回族自治州，這里素有“花兒”的“故鄉(xiāng)”和“圣地”之美稱，不僅回民是“花兒”的主要唱家，居住在這一帶的漢、保安、東鄉(xiāng)、撤拉、土等民族人民也喜愛這種山歌。最后“花兒”由甘肅發(fā)展到青海、新疆一帶，而且也大都在回民當(dāng)中演唱，例如寧夏的山花(又叫干花兒)，多在回族群眾中傳唱，所以，現(xiàn)在人們提起“花兒”，習(xí)慣稱做“回族花兒”?！盎▋骸苯?jīng)過數(shù)百年的發(fā)展演變，現(xiàn)在已形成河州“花兒”、蓮花山“花兒”、寧夏“花兒”、青?！盎▋骸钡炔煌牧髋珊惋L(fēng)格。寧夏“花兒”是兩句一節(jié)，例如《來了是無處兒站了》：

　　　　牛拉的車子是車轱轆轉(zhuǎn)，
　　　　寧叫嘛人死路不要斷。
　　　　這一回回去是不來了，
　　　　來了是無處兒站了。

　　河州回族“花兒”則是四句一節(jié)：

　　　　左手里端的茶缸子，
　　　　右手里拿的是碗予，
　　　　心想連尕妹子鋤田去，
　　　　尕手里沒拿上鏟子。

　　而蓮花山“花兒”，也叫洮岷“花兒”，則是三句一節(jié)：

　　　　合心了，碴對碴，
　　　　唱“花兒”你把茶倒下，
　　　　唱得不好甭笑話。

　　各個不同地區(qū)的回族“花兒”有不同的曲調(diào)，有《河州令》、《尕馬兒令》等一百余種。
　　回族“花兒”的節(jié)奏豐富，旋律性很強，音樂形象及藝術(shù)個性生動鮮明，絢麗多姿。形式有四句“花兒”、六句“花兒”（折斷腰）和三句“花兒”。每一種形式的“花兒”都有一定的格律，非常講究節(jié)奏。

　　　　房檐上蹲的是白鴿兒，
　　　　鴿洞里臥的是皂兒(黑鴿兒)；
　　　　你給我做個頂帽兒(禮拜帽)，
　　　　我給你買個鏡兒。

　　這首四句式的“花兒”，第一句是三三三，第二句是三三二，三句與一句，四句與二句在音節(jié)上對稱。

　　　　上去個高山打三槍，
　　　　槍沒響，
　　　　槍口里有了病了；
　　　　連叫了三聲頭沒抬，
　　　　沒抬頭，
　　　　你要的官王么秀才。

　　這是一首六句“花兒”，也叫折斷腰“花兒”，其音節(jié)是：一句為三二三，二句為三，三句為三二二，四句為三二三，五句為三，六句為三三二?！盎▋骸毖喉嵉姆绞绞怯械木渚溲?，多數(shù)是一三句一韻，二四句一韻。它既不同于格律詩那么嚴(yán)格，又不同于自由詩那么自由。河州“花兒”、寧夏“花兒”、青?！盎▋骸?、新疆“花兒”等，一般都是奇句單字句結(jié)尾，偶句是雙字句落尾。押韻時不僅押句尾韻，而且還在句尾前押復(fù)韻。如：

　　　　回回莊子上的禮拜寺，
　　　　花大門修（給）了千年；
　　　　眼淚擦掉了你把飯吃，
　　　　人家的人你不要牽念。

　　回族“花兒”的題材包括天文、地理、山川、草木、人物、民俗等等，內(nèi)容極為豐富，主要有勞動“花兒”、農(nóng)事“花兒”、時政“花兒”、儀式“花兒”、生活“花兒”、愛情“花兒”等等，真實地反映了回族人民的生活。
　　回族“花兒”在藝術(shù)手法上大都采用比、賦、興，如：

　　　　阿哥是鳳凰天上旋，
　　　　尕妹是園中的牡丹；
　　　　不說尕妹妹長得端，
　　　　還說阿哥的眼饞。

　　　　扎花的兜兜盤錦呢，
　　　　盤錦是要兩根線呢；
　　　　維下的朋友寬心呢，
　　　　倒把我的心扯爛呢。

　　回族一般禁止在家里和村莊唱“花兒”，只能在野外唱。

　　　　花椒樹上你甭上，
　　　　上去時刺兒扎哩；
　　　　莊子里頭你甭唱，
　　　　阿訇聽見是罵哩。

　　唱“花兒”已成為一種風(fēng)俗習(xí)慣，誰也阻止不了。

　　　　“花兒”本身是心上話，
　　　　不唱時由不得自家；
　　　　刀刀拿來頭割下，
　　　　不死還是這個唱法。

　　回民除了平時唱“花兒”外，各地還逐步形成了一些歌唱“花兒”的大聚會——“花兒”會。
　　“花兒”會，是“花兒”歌手競賽與交流的舞臺，也是回族等勞動人民的狂歡節(jié)日?，F(xiàn)在西北地區(qū)規(guī)模較大的“花兒”會有甘肅臨夏回族自治州的蓮花山、松巖鳴；青海省的峽門、七里寺、老爺山等近三十余處。其中蓮花山“花兒”會和松巖鳴“花兒”會名揚遐邇，在全國有很大的影響。
　　蓮花山“花兒”會：每年農(nóng)歷六月初一至初六，自治州的戴著潔白圓帽、搭著綠色蓋頭的回族男女和漢、東鄉(xiāng)、保安等幾個民族的歌手幾萬人，云集蓮花山。歌手們攀上山路，觀賞風(fēng)景，對歌歡唱，氣氛醉人。
　　“花兒”會的歌手，一般都是按村莊自由組成男女三至十人的“花兒”歌唱班子，有一名即興編詞、出口成章的“串把勢”，有幾個吐字清楚、腔口飽滿、歌聲嘹亮的金嗓子歌手。串把勢才思非常敏捷，對歌前一般要打腹稿，對歌時歌手們圍在一起，打著花傘，搖著彩扇，串把勢低聲說歌詞，歌手馬上領(lǐng)唱，其他人和唱。此起彼伏，對答如流，熱鬧非凡。
　　在“花兒”會上，還有許多程序，如攔路、游山、對歌、告別等。當(dāng)四面八方的歌手沿路上山時，往往被走在前面的歌手用馬蓮花繩攔住去路，讓其對歌，對上才能過去，特別是一群群青年男女?dāng)r路對歌，妙趣橫生。如小伙子用馬蓮花繩擋住姑娘唱道：

　　　　馬蓮繩繩攔得寬，
　　　　寬似鐵打的虎牢關(guān)，
　　　　你對不上時底下鉆。
　　　　
　　姑娘馬上對上：

　　　　材一頁，一頁材，
　　　　你把馬蓮繩放開，
　　　　好的“花兒”后頭來。

　　小伙子唱：

　　　　桿兩根，一根桿，
　　　　繩繩不堵心不愿，
　　　　知心“花兒”唱一段。

　　姑娘對道：

　　　　口唱“花兒”四下走，
　　　　讓路咱們交朋友，
　　　　叫你一定聽個夠。
　　　?。?/P>

　　歌手往前走，又有另外的歌手擋住，又是一片對歌聲。在蓮花山上有不少青年男女彼此對歌，認(rèn)識了解，產(chǎn)生了愛慕之心，結(jié)為良緣。
　　臨夏回族自治州還有一個大的“花兒”會叫松巖鳴“花兒”會，每年農(nóng)歷四月二十日舉行，參加“花兒”會的也有好幾萬人，是規(guī)模最大的河州“花兒”會，以演唱《河州大令》、《河州二令》等流派的“花兒”為主。黨的十一屆三中全會以來，自治州每年在這里舉行一次“花兒”歌手大獎賽，選拔培養(yǎng)了一大批“花兒”歌手和歌唱家。
　　（三）回族民間說唱
　　我國西北地區(qū)的甘肅、青海、寧夏、新疆的一些回民一般把舉行婚禮或辦喜事稱做“宴席”，把參加婚禮、送親叫做“吃宴席”，因此把在新婚宴席等喜慶的場合演唱的曲調(diào)叫宴席曲。這是回族民間說唱中具有濃郁民族特色的一種形式。
　　回族地區(qū)有“結(jié)婚三天無大小”的習(xí)俗。盡管伊斯蘭教嚴(yán)禁彈唱歌舞、音樂戲劇，但回民在新婚等喜慶的宴席場合仍有賀喜唱曲的風(fēng)俗，特別是甘肅臨夏回族自治州和青海的民和、化隆及寧夏等一些回民聚居區(qū)演唱宴席曲極為盛行。
　　有些回族青年舉行婚禮時，提前邀請一些有名的唱把勢，前來祝賀助興。有的擅長唱宴席曲的歌手，當(dāng)聽到誰家舉行婚禮或到新婚之夜，主動去新郎家演唱湊熱鬧。對前來唱宴席曲的歌手，不論是請來的，還是自己來的，主人都要熱情款待，要給他們拿糖果、沏蓋碗茶、端馓子等，唱把勢就選擇一些祝賀的宴席曲，邊吃邊唱，歌聲嘹亮，悅耳動聽。參加婚禮的男女老少，不論輩分，不分大小，一個個興趣盎然，圍觀欣賞，唱到逗趣時，大家仰面大笑，心花怒放。有些地方的回民在唱宴席曲時還伴以舞蹈，或邊唱邊舞，或兩人對舞，別人伴唱；有的唱宴席曲時，有問有答；有的主人如對唱宴席曲的歌手不夠熱情或慢待了，歌手們還即興編詞，諷刺主人，主人聽后，馬上笑臉相迎，熱情款待。
　　宴席曲有獨唱，有對唱，有合唱，此起彼伏，十分熱鬧，增加了婚禮的喜慶氣氛。如有一首《宴席進行曲》開頭唱道：

　　　　恭喜、恭喜、大恭喜，
　　　　歡歡樂樂地來討喜。
　　　　親戚好友都來齊，
　　　　送主人一段宴席曲。
　　　　唱不好了甭著氣，
　　　　宴席伙伙里要和氣。

　　有一首贊美新婚夫婦的宴席曲唱道：

　　　　恭喜恭喜大恭喜，
　　　　東家交了好運氣，
　　　　女婿娃干散(精干)新媳婦俊，
　　　　楊宗保配了個穆桂英。
　　　　．．．．．．

　　從開場白唱到贊美新郎新娘，再唱到祝福家庭和睦。
　　回族的宴席曲，文雅健康，內(nèi)容極其豐富。有歌唱歷史事件和歷史人物的，如《楊家將》、《孟姜女》、《高大人領(lǐng)兵上口外》等等；也有歌唱中華人民共和國成立后回族人民的新生活的；更多的是表現(xiàn)愛情內(nèi)容的，歌唱青年男女熾熱的愛情、纏綿的相思或痛苦的離別；還有傾訴對舊社會封建道德和倫理觀念的鄙視和不滿的。有敘事的，也有抒情的。著名的《紡四娘》就是在回族當(dāng)中流行最廣的一部敘事宴席曲，全曲長302句。
　　宴席曲，曲調(diào)優(yōu)美流暢，現(xiàn)有九十余種曲調(diào)。代表作有《十里亭》、《紡四娘》、《尕老漢》、《五更月》、《四季青》、《白娘子》、《紅黃鳳凰》、《一只螃蟹》、《八大光棍宴席曲》等。