一些西來的植物沿絲綢之路來到東方，在東方扎下了根，慢慢地，與本土特征融合了，它變成了本土植物，加入了東方植物譜系。然而在偶爾回首間，它卻在日益復(fù)雜而模糊的血統(tǒng)中辨認(rèn)出自己的起源、自己的母土：波斯、中亞、阿拉伯、地中海……西來的葡萄、西來的西瓜、西來的石榴、西來的無花果、西來的甜瓜、西來的阿月渾子、西來的沒藥、西來的郁金香……尤其是石榴，與葡萄、無花果一道，被譽為“絲綢之路三大名果”。

　　“石榴酒，葡萄漿，蘭桂芳，茱萸香?！边@是唐人眼中流光溢彩的絲綢之路，因為它添加了植物的芬芳和異彩。

　　石榴的原產(chǎn)地是古代波斯。后來，航海的腓尼基人將它傳播到地中海地區(qū)。向東，則傳播到布哈拉、塔什干、撒馬爾罕等中亞地區(qū)。波斯多石的山地看來很適合石榴的自然生長。波斯人稱石榴樹是“太陽的圣樹”，認(rèn)為它是多子豐饒的象征。在日常生活中，他們用石榴做醬油，先把它浸在水里，用布過濾，使醬油有顏色和辣味。有時他們把石榴汁燒煮，請客時用來染飯，使飯的顏色漂亮，吃起來更加可口。從波斯古書到中世紀(jì)詩歌，對石榴多有記載和贊美。

　　《圣經(jīng)》和《古蘭經(jīng)》透露了希伯來人和阿拉伯人對石榴的熱愛?！妒ソ?jīng)·雅歌》將情人的臉頰比作藏在帕子里的一塊石榴。情人是關(guān)鎖的花園，園內(nèi)佳美的果子，正是石榴?！拔冶匾龑?dǎo)你，領(lǐng)你進(jìn)我母親的家，我可以領(lǐng)受教訓(xùn)，也就使你喝石榴汁釀的香酒?！保ā堆鸥琛さ冢刚隆罚┦瘛o花果和橄欖是阿拉伯人的三種“天堂水果”，《古蘭經(jīng)》上說：“吃一吃石榴吧，它可以使身體滌除嫉妒和憎恨?！边@與古希臘人將石榴稱為“忘憂果”幾乎同出一轍。

   《博物志》云：“漢張騫出使西域，得涂林安石國榴種以歸。”故名安石榴。

　　安石榴，確切地說是“安國和石國的榴”或“安石國的榴”。后來就簡稱為石榴了。安國和石國均為中亞小國，在歷史上附屬于康國。分別指的是現(xiàn)在烏孜別克斯坦境內(nèi)的布哈拉和塔什干二城。

    ４世紀(jì)詩人潘岳的《安石榴賦》是出自中國人之手的第一首“石榴贊美詩”。他寫道：“若榴者，天下之奇樹，五州之名果也。是以屬文之士或敘而賦之。遙而望之，煥若隋珠耀重淵；詳而察之，灼若列宿出云間。千房同膜，千子如一，御饑療渴，解醒止醉?！钡搅颂扑?，寫石榴的詩章多起來了，李白、元稹、李商隱、楊萬里等都寫過與石榴有關(guān)的詩。唐代有一首無名氏的《燕京五月歌》：“石榴花發(fā)街欲焚，蟠枝屈朵皆崩云。千戶萬戶買不盡，剩將兒女染紅裙?！边@正是“石榴裙”和“拜倒在石榴裙下”的由來。
   
    　猶太科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，石榴中含有延緩衰老、預(yù)防動脈硬化和減緩癌變進(jìn)程的高水平抗氧化劑，常飲石榴汁和石榴酒對身體大有裨益。在預(yù)防和治療動脈硬化引起的心臟病方面，石榴汁比紅葡萄酒效果更佳。美國的穆拉德公司還在生產(chǎn)的日用防曬護(hù)膚品中加入了石榴成分，認(rèn)為石榴中的鞣花酸是“人類已知的最具抗衰老作用的東西”。

石榴治病的民間藥方：

　?。保刻斐砸粌蓚€石榴，可滋補心臟，降低血壓，預(yù)防心臟病發(fā)生。

　　２．將甜石榴汁和酸石榴汁按同等比例勾兌，常飲可治療因貧血引起的頭暈、失眠、健忘等癥。

　?。常衽c杏油混合，用小火加熱到石榴完全吸收油脂，含在嘴里，治慢性咽炎和咳嗽。

　　４．小孩喝石榴汁使牙齒長得漂亮、整齊。

　?。担裰影咨疤侵文c胃病，加姜皮子治寒熱病。

　?。叮衿ぱ心?，每天吃５克，能止血，治痔瘡，同時治月經(jīng)過多。

　　７．石榴花研末，連吃三次，腹瀉去無蹤。

　?。福∵m量石榴花，加紫菀和烏斯古蒂（兩種藥草）泡茶喝，治神經(jīng)衰弱。

　　９．用石榴花燒的水洗澡可除全身臭味，加少量苦杏仁洗頭洗臉，則面部和頭發(fā)閃閃發(fā)光。

　　１０．用石榴根的皮燒水洗澡，可迅速退燒，并防止吐血。