古有語(yǔ)：一米一人生，一粥一天下。細(xì)品味，其中所蘊(yùn)含的意味耐人回味。粥是人們最熟悉又最簡(jiǎn)單的食物，小小一碗粥所包含的生意經(jīng)，潛在的商機(jī)讓喜阿婆找到了。喜阿婆現(xiàn)在擁有50多家加盟連鎖分店，創(chuàng)出寧夏人自己口味與特色的粥品是喜阿婆一直在努力做的事情
      “不積跬步無(wú)以致千里”，積小步成大器。喜阿婆創(chuàng)始人強(qiáng)金彪本人就是一個(gè)善于思索與不斷創(chuàng)新的廚師，在廣州、銀川等地給別人打工時(shí)，他勤勤懇懇，不斷創(chuàng)出新菜品，得到老板的器重，顧客的夸贊。但強(qiáng)金彪不甘于做一名普通的打工者，因?yàn)樗闹杏幸粓F(tuán)創(chuàng)業(yè)激情的烈火，讓他不斷前進(jìn)。最初，開(kāi)一家有自己風(fēng)格的餐館是強(qiáng)金彪一個(gè)小小愿望。這個(gè)簡(jiǎn)單的想法讓他在工作中不斷摸索，不斷發(fā)現(xiàn)，不斷學(xué)習(xí)。在這過(guò)程中，他通過(guò)在廣州、銀川、吳忠、靈武各大街小巷的調(diào)察、分析，通過(guò)學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人在追求品味、口味、顏色時(shí)，開(kāi)始注重營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)搭配以及養(yǎng)生之道。遍布各地的各類(lèi)餐飲店，滋補(bǔ)藥膳、煲湯等生意火爆，但消費(fèi)高，普通消費(fèi)者很難進(jìn)入。哪種養(yǎng)生食物既能使大眾消費(fèi)得起，又蘊(yùn)含著巨大的潛在市場(chǎng)的呢，是強(qiáng)金彪一直在琢磨的問(wèn)題。在廣州打工時(shí)，在與老板和顧客交流時(shí)，得知廣州的食文化當(dāng)中粥品在人們消費(fèi)生活中占有主導(dǎo)地位，而寧夏作為中國(guó)清真飲食之鄉(xiāng)像廣州那樣專(zhuān)業(yè)的粥店竟是空白，隨之強(qiáng)金彪又翻閱各類(lèi)圖書(shū)，驚異的發(fā)現(xiàn)小小的粥品所包含的營(yíng)養(yǎng)與商機(jī)，仿佛久病的找到了一劑良藥，欣喜不已，心中豁然開(kāi)朗。
      2002年，帶著創(chuàng)業(yè)的極大熱情與激情，強(qiáng)金彪從親友處借來(lái)7000元的啟動(dòng)資金，由于資金太少，只能在吳忠一個(gè)比較偏僻的街道開(kāi)設(shè)一家小粥店。但開(kāi)店伊始，生意就十分火爆，但不甘于平庸的他，仍然在不斷探索新粥品，不斷調(diào)配新料，推出顧客滿意的粥品。開(kāi)店一年多，他已不甘于小粥店的火爆，更大的創(chuàng)業(yè)激情在心中涌動(dòng)。在得知吳忠市欲打造回族之鄉(xiāng)，建設(shè)以弘揚(yáng)吳忠清真飲食為主的清真食府時(shí)，強(qiáng)金彪再一次大膽投資，在清真食府南大門(mén)謀下一個(gè)地理位置相當(dāng)優(yōu)越的店面。如何在餐飲名店林立的食府內(nèi)創(chuàng)出自己的品牌，如何能長(zhǎng)久地生存？是每個(gè)商家都在考慮的問(wèn)題。但這些都不是強(qiáng)金彪要考慮的問(wèn)題，因?yàn)閺?qiáng)金彪早已胸有成竹。他拿出自己的全部資金，從門(mén)頭的設(shè)計(jì)、店面的裝修、菜譜的設(shè)計(jì)，到餐具的選擇、原料的購(gòu)入，強(qiáng)金彪親自把關(guān)，每一環(huán)節(jié)都十分重視。開(kāi)業(yè)的火爆始料未及，但強(qiáng)金彪沒(méi)有被火爆沖昏頭腦，更加謙恭地與顧客溝通，積極采納顧客的意見(jiàn)與建議，加強(qiáng)餐廳內(nèi)部管理。往往很多生意人在生意步入正軌后，會(huì)在原料上偷工減料，但強(qiáng)金彪知道要想讓生意長(zhǎng)久，就需要更加嚴(yán)格的管理，餐廳重要原料的采購(gòu)他都不計(jì)成本親自到銀川采購(gòu)。強(qiáng)金彪用心呵護(hù)著自己的粥餅店，用自己的誠(chéng)信與誠(chéng)實(shí)對(duì)待每一位顧客。在食府內(nèi)餐飲店相繼開(kāi)業(yè)相繼倒閉，不斷易主的情況下的，喜阿婆粥餅店一直顧客盈門(mén)，生意持續(xù)火爆。作為一名虔誠(chéng)的穆斯林，強(qiáng)金彪恪守穆斯林教規(guī)，餐飲店是食府內(nèi)首家無(wú)煙酒店。很多餐飲店把煙酒當(dāng)作自己的一項(xiàng)重要收入，強(qiáng)金彪的強(qiáng)氏喜阿婆粥餅店這樣做無(wú)疑會(huì)讓生意受到影響，但喜阿婆堅(jiān)持這樣做，不但沒(méi)有使生意受到影響，相反卻吸引了更多的顧客。
      在自己的生意火爆的同時(shí)，強(qiáng)金彪不計(jì)自己生意受影響，不忘幫助自己的親人，幫助自己的哥哥在吳忠金星花園開(kāi)立第一家分店，分店生意同樣火爆。火爆的生意讓強(qiáng)金彪靜思索：顧客對(duì)粥餅店的需求空間還是相當(dāng)大，粥餅店的商機(jī)肯定自己還沒(méi)有挖掘透。通過(guò)上網(wǎng)，強(qiáng)金彪心中頓然明白，一個(gè)小小的粥餅店只能滿足一方顧客的需求，如果把粥店開(kāi)到寧夏各地，開(kāi)到全國(guó)各地，不就有更多的顧客能品嘗到有寧夏特色與風(fēng)味的粥餅？強(qiáng)金彪欣喜不已，因?yàn)樗僖淮伟l(fā)現(xiàn)了更大的商機(jī)。看到自己家鄉(xiāng)很多人都在為自己如何致富，如何選擇適合自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目困惑時(shí)，他很想將自己的成功經(jīng)驗(yàn)與他們交流，并幫助他們走出困惑走向富裕，因?yàn)閺?qiáng)金彪知道一個(gè)人的富裕不算富，能夠帶動(dòng)家鄉(xiāng)更多的人富裕起來(lái)才是他人生最大的價(jià)值。于是強(qiáng)金彪帶動(dòng)并鼓勵(lì)他們創(chuàng)業(yè)，用最優(yōu)惠的條件幫助他們開(kāi)立強(qiáng)氏喜阿婆粥餅店分店，由于加盟商都是家鄉(xiāng)的農(nóng)民，沒(méi)有多少資金，喜阿婆粥餅店采取降低加盟費(fèi)或者先開(kāi)店后交加盟費(fèi)的措施，等到他們生意紅火后再視情況交費(fèi)，并且不收取額外費(fèi)用，然后喜阿婆粥餅店無(wú)償幫助他們選址、裝修店面、購(gòu)原材料及餐具、人員培訓(xùn)，強(qiáng)金彪的這些舉措得到了每一個(gè)家鄉(xiāng)人的認(rèn)可。雖然每開(kāi)一家分店，強(qiáng)金彪都會(huì)風(fēng)塵仆仆趕到親自負(fù)責(zé)，這使得他常常筋疲力盡，但心中的充實(shí)感以及成就感往往讓喜阿婆再一次精神百倍地投入另一家分店的開(kāi)立。因?yàn)閺?qiáng)金彪知道，他又一次幫助了一名家鄉(xiāng)人走上創(chuàng)業(yè)路，并逐步使他們富裕起來(lái)。在他的努力下，家鄉(xiāng)先后有40多人在寧夏各地及周邊省份相繼開(kāi)立了強(qiáng)氏喜阿婆粥餅店分店，在粥餅店從業(yè)的家鄉(xiāng)人也達(dá)到了700多人，減輕了社會(huì)的富余勞動(dòng)力就業(yè)難的問(wèn)題。
      對(duì)于加盟店的管理，對(duì)于喜阿婆粥餅店來(lái)說(shuō)是一種挑戰(zhàn)，因?yàn)閺?qiáng)金彪本身沒(méi)有多少經(jīng)驗(yàn)，再加上加盟商都為家鄉(xiāng)人，學(xué)歷、經(jīng)濟(jì)條件以及經(jīng)營(yíng)思維不同，管理起來(lái)是件很頭痛的事。但喜阿婆粥餅店不斷的學(xué)習(xí)外地一些加盟連鎖成功經(jīng)驗(yàn)，翻閱書(shū)籍、網(wǎng)上學(xué)習(xí)，強(qiáng)金彪經(jīng)常與加盟商聚會(huì)溝通經(jīng)營(yíng)技巧，讓他們改變經(jīng)營(yíng)思維，加強(qiáng)內(nèi)部管理。由于本身的經(jīng)驗(yàn)問(wèn)題，強(qiáng)金彪積極給自己充電，并向一些成功取經(jīng)，并根據(jù)每個(gè)加盟商的不同地域情況、不同文化素質(zhì)采取不同的管理方法，在喜阿婆粥餅連鎖的不懈努力下，每一個(gè)加盟店生意都十分火爆。七年走來(lái)，喜阿婆粥餅店不斷總結(jié)、不斷積累、不斷學(xué)習(xí)，到今天強(qiáng)氏喜阿婆粥餅店成功發(fā)展的50家加盟連鎖店已經(jīng)形成了一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，這在寧夏餐飲業(yè)是絕無(wú)僅有的。
      “長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海”，事業(yè)的成功讓強(qiáng)金彪本人再加謙虛，因?yàn)樗牢磥?lái)的道路任重而道遠(yuǎn)，在帶領(lǐng)更多家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者走上就業(yè)創(chuàng)業(yè)道路時(shí)，喜阿婆喜阿婆粥餅店更加充滿信心。未來(lái)的征途漫漫，喜阿婆喜阿婆粥餅店會(huì)帶領(lǐng)更多的家鄉(xiāng)人把強(qiáng)氏喜阿婆粥餅店做大做強(qiáng)，做到全國(guó)各地，讓更多的人能喝到有濃郁寧夏風(fēng)味與風(fēng)情的特色粥品。