中衛(wèi)市長(zhǎng)雁保健食品有限公司原為國(guó)有糧食加工企業(yè),2001年改制為一家股份制企業(yè),資產(chǎn)總額350萬(wàn)元,現(xiàn)有員工80人。本公司有面粉加工機(jī)組一套，日產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面粉100噸。面粉有雪花粉、特一粉、特二粉、拉面專(zhuān)用粉四個(gè)品種，大小包裝齊全。有引進(jìn)日本鈴木大型掛面生產(chǎn)線(xiàn)一條，日產(chǎn)優(yōu)質(zhì)掛面20噸?？缮a(chǎn)雪花粉掛面、特一粉掛面、高筋粉掛面、蔬菜、蕎麥營(yíng)養(yǎng)掛面、枸杞保健掛面、龍須面等多個(gè)品種20個(gè)規(guī)格的掛面。長(zhǎng)雁面粉色澤潔白、面筋度高是制作水餃、揪面、拉面、涼皮的上乘原料。長(zhǎng)雁掛面干凈衛(wèi)生、潔白、細(xì)膩、易熟、耐煮、不糊湯、口感極佳，堪稱(chēng)掛面之精品。
    近年來(lái)長(zhǎng)雁掛面深受廣大消費(fèi)者的好評(píng)。掛面產(chǎn)品暢銷(xiāo)甘肅、青海、陜西、內(nèi)蒙、寧夏五省區(qū)，遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)部分城市、隨著WTO入市，企業(yè)積極開(kāi)拓市場(chǎng)，力爭(zhēng)產(chǎn)品向國(guó)外拓展。產(chǎn)品檔次不斷提高，銷(xiāo)量、產(chǎn)值逐年增長(zhǎng)，產(chǎn)品的各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)均高于國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，連續(xù)多次被質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)推薦參加地方名優(yōu)產(chǎn)品展示活動(dòng)多年來(lái)。長(zhǎng)雁人竭力打造“專(zhuān)注做好面、健康共分享”的品牌理念，讓每一個(gè)家庭都能享受營(yíng)養(yǎng)飲食帶來(lái)的健康的快樂(lè)。