楊柳——中國烹飪協(xié)會副會長

    楊柳，女，回族，1982年參加工作，1987年加入中國共產(chǎn)黨，現(xiàn)任中國烹飪協(xié)會黨支部副書記、常務(wù)副會長、世界中國烹飪聯(lián)合會秘書長、中國烹飪協(xié)會培訓交流中心主任、國家職業(yè)技能鑒定專家委員會中式烹調(diào)專業(yè)委員會主任、中國烹飪協(xié)會清真專業(yè)委員會常務(wù)副主任。長期以來，楊柳同志一直情系餐飲，腳踏實地、高瞻遠矚，為餐飲業(yè)的發(fā)展貢獻了青春和力量。

    一、孜孜不倦，堅持政治理論學習，努力提高黨性修養(yǎng)

　　多年來，楊柳同志一直堅持用黨員標準嚴格要求自己，認真學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”的重要思想和“八榮八恥”榮辱觀，堅持共產(chǎn)主義理論和中國特色的社會主義信念，自覺貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策。在思想上、政治上、行動上與黨中央保持一致。2005年初，全黨開展了以實踐“三個代表”重要思想為主要內(nèi)容的保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動。楊柳同志作為協(xié)會黨支部副書記、常務(wù)副會長，是先進性教育的“直接責任人”。她積極參加保持共產(chǎn)黨員先進性教育，不僅自己認真學習，還帶動協(xié)會黨員同志們以多種形式進行學習，取得了較好的效果。在征求群眾意見過程中，她積極主動的與廣大干部、群眾進行談心，累計談心人數(shù)達40余人次。了解同志們對黨支部、協(xié)會和自己的意見，并能找準自身存在的突出問題，帶頭深刻剖析，積極開展批評與自我批評，受到大家一致好評。作為協(xié)會黨支部的主要領(lǐng)導，楊柳同志在加強自身學習的同時，還經(jīng)常組織協(xié)會黨員同志學習新黨章、“十一五”規(guī)劃等重要文件，在她的倡導下，在全體工作人員中，開展了“三二一”活動，即：“三個學習”，學習政治時事、學習協(xié)會章程、學習專業(yè)知識；讀“兩本好書”，每年向大家推薦閱讀兩本好書并建議做好讀書筆記；“一次交流”，利用空余時間，組織大家討論，暢談感想，交流心得，極大地提高了協(xié)會整體的思想政治水平。

　　二、高瞻遠矚，指導行業(yè)發(fā)展，弘揚中華飲食文化

　　楊柳同志自1982年參加工作就踏入餐飲行業(yè)，先后在哈爾濱北苑賓館、原商業(yè)部飲食服務(wù)司工作，積累了豐富的實踐經(jīng)驗。1993年調(diào)入中國烹飪協(xié)會培訓交流中心，1999年當選為協(xié)會秘書長，2004年升任常務(wù)副會長，開始從行業(yè)管理高度規(guī)范、引導整個餐飲業(yè)的發(fā)展。楊柳同志帶領(lǐng)協(xié)會的同志們先后舉辦了許多大型國內(nèi)和國際方面的烹飪技術(shù)大賽、展覽和論壇等活動；創(chuàng)辦了《餐飲世界》和《中國烹飪信息》雜志；起草了國家標準《餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范》等多項標準；編寫了許多烹飪方面的著作、論文和文章，給餐飲行業(yè)發(fā)展提供了理論引導和實踐支持，使中國烹飪協(xié)會的各項工作蒸蒸日上，取得了突出的經(jīng)濟效益和社會效益。

　　楊柳同志高度重視行業(yè)的職業(yè)教育工作，為適應(yīng)我國大力推進職業(yè)教育改革與發(fā)展的形勢，在楊柳同志的努力和主持下，中國烹飪協(xié)會與教育部合作，開設(shè)了餐飲管理專業(yè)自學考試?？啤ⅹ毩⒈究平逃?，將學歷證書與職業(yè)資格證書結(jié)合起來，在我國高等教育領(lǐng)域做出了具有創(chuàng)新意義的嘗試。在提高行業(yè)整體素質(zhì)和水平的同時，楊柳同志也引進科學管理方法，不斷提高餐飲企業(yè)經(jīng)營管理水平。2006年楊柳同志在引進香港“五常法”管理方式的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國餐飲企業(yè)特點，創(chuàng)立了全國餐飲企業(yè)現(xiàn)代管理工作法，并通過培訓交流促進其在餐飲業(yè)廣泛推廣，其顯著的成效受到了眾多企業(yè)的歡迎，為中國餐飲企業(yè)管理水平的提升做出了重要貢獻。

　　楊柳同志還通過兼任世界中國烹飪聯(lián)合會秘書長這一工作平臺，利用一切機會為弘揚中華飲食文化、擴大中餐國際影響、提升地位檔次而多方奔走，僅在2006年便先后赴澳大利亞、新西蘭以及港、澳、臺地區(qū)，廣泛交流和宣傳，得到了海內(nèi)外餐飲業(yè)與社會各界的認可和高度贊揚。

　　三、廉潔自律，加強協(xié)會內(nèi)部建設(shè)，提高協(xié)會服務(wù)水平

　　楊柳同志為人正直、辦事公道，作風正派、廉潔自律，很好地發(fā)揮了共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用，受到大家的尊敬和愛戴，打造了一支和諧、團結(jié)、高素質(zhì)的工作團隊。在協(xié)會內(nèi)部，楊柳同志積極探索民主辦會的新思路和新方法，推行部門目標責任制。楊柳同志十公關(guān)心年輕人，是協(xié)會年輕人的摯友，經(jīng)常和年輕人談心，注重對年輕人的培養(yǎng)，倡導不斷學習與進步的風氣，完善協(xié)會的制度建設(shè)和組織人事建設(shè)，使協(xié)會的凝聚力、影響力和社會知名度日益提高，社會效益和經(jīng)濟效益不斷邁上新臺階，由此被國資委評為2004——2005年度先進青年集體榮譽稱號。

　　四、勇于奉獻，不斷拓寬人生深度，攀登事業(yè)新高峰

　　楊柳同志堅持黨和人民的利益高于一切，個人利益服從黨的利益，以協(xié)會為家，以事業(yè)為本，克服孩子小，父母年老，家庭負擔重等各項困難，將全部身心都投入到了工作中，并熱愛學習，主動擠時間努力學習，刻苦鉆研，從大專、本科到讀碩士學位，現(xiàn)在又攻讀博士學位，不斷提高自己的政治、文化、業(yè)務(wù)素質(zhì)，經(jīng)常安排和利用休息時間開會、出差等。在本職崗位上做出了突出成績。

　　在關(guān)心餐飲業(yè)發(fā)展之余，楊柳同志還兼任中華全國青年聯(lián)合會委員、揚州大學旅游烹飪學院兼職教授等職，2006年又被奧組委聘為北京奧組委奧運餐飲運營專家，開展了奧運食譜的征集和展示活動，被中央電視臺、陜西電視臺、食品雜志等多家媒體采訪，受到奧組委的好評。多年來，楊柳同志一直情系餐飲，在企業(yè)及從業(yè)人員遇到實際困難時，她都不遺余力地給予幫助。2006年初，她獲悉青島一位廚師因病需要換腎，隨即在行業(yè)內(nèi)發(fā)起了捐助倡議，并帶頭捐款4000元。楊柳同志淵博的知識、謙遜的作風、奉獻的精神，在餐飲業(yè)及相關(guān)行業(yè)獲得了良好的口碑及聲望。

　　楊柳同志作為一名優(yōu)秀的少數(shù)民族干部，為發(fā)展和繁榮中華飲食文化事業(yè)和全國餐飲行業(yè)做出了巨大貢獻，2004年底，全國婦聯(lián)和中國商業(yè)聯(lián)合會授予她“巾幗建功標兵”榮譽稱號，2007年5月，她所領(lǐng)導的中國烹飪協(xié)會清真專業(yè)委員會被國務(wù)院評為“全國民族團結(jié)進步模范集體”榮譽稱號。經(jīng)黨支部征求群眾意見，決定推薦楊柳同志為“十佳文明之星”。