甘肅省臨夏市清河源清真食品有限責任公司成立于2002年6月，位于甘肅省臨夏市清河源清真食品工業(yè)園內(nèi)，距省會蘭州市150公里,占地面積218畝，注冊資金3000萬元，總資產(chǎn)4800萬元，現(xiàn)有員工60余人。
    2002年1月由甘肅省發(fā)展計劃委員會以甘計地區(qū)[2002]820號文件批準該項目立項,同年6月上馬了由甘肅省輕紡工業(yè)設(shè)計總體設(shè)計規(guī)劃的一期項目——清真牛羊肉生產(chǎn)線，該項目計劃投資1.65億元，其中：已完成固定資產(chǎn)投資3000萬元。經(jīng)過兩年多的建設(shè)，全面完成了清真牛羊肉制品生產(chǎn)線項目的土建工程和設(shè)備安裝工程，建成了符合國家標準的吊宰流水生產(chǎn)線2條；總占地1000平方米的排酸庫5座；   2000平方米的分割、包裝車間1座；占地4000平方米、容量為5000噸的冷凍、冷藏庫1座；設(shè)計年屠宰能力為牛21萬頭、。羊30萬只，可年產(chǎn)精分割牛肉3萬噸、羊肉7千噸。
    2003年6月公司被評為甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2006年3月取得自營進出口權(quán), 2006年11月通過食品安全與衛(wèi)生的HACCP體系認證。
    公司高檔牛羊肉產(chǎn)品原料均來自海拔3000米雪線以上的高原藏牦牛(全球共有1400萬頭,我國占90%)、藏綿羊，這些藏牦牛、藏綿羊放牧于天然草場, 所食用的飼草無任何工業(yè)加工和添加劑污染,且含有多種珍貴中草藥，所飲用的水來自高原雪山融化的雪水，純綠色無污染的有機食品。藏牦牛和藏綿羊肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)價值高，屬牛羊肉中的珍品。
    公司自投產(chǎn)至今國內(nèi)國外客商紛至沓來，近期已有馬來西亞、約旦、埃及、沙特等國和國內(nèi)四川、上海、北京、深圳的客戶來公司實地考察，并達成產(chǎn)品供貨協(xié)議。馬來西亞農(nóng)業(yè)部和我公司進行了關(guān)于我公司肉制品向其國內(nèi)出口的商務(wù)洽談，由馬來西亞農(nóng)業(yè)部銷售局協(xié)助我公司通過在馬來西亞的HALaL（清真）認證，確立我公司產(chǎn)品的出口銷售資格。