福成肥牛上屬管理公司福成集團(tuán)創(chuàng)建于1986年,公司注冊(cè)資本2.8億元,公司現(xiàn)有員工近萬人,其中博士碩士158人,畜牧及食品專業(yè)教授、副教授25人。公司是經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部、科學(xué)技術(shù)部、水利部、國(guó)家林業(yè)局、國(guó)家稅務(wù)總局、中國(guó)證監(jiān)會(huì)、發(fā)改委等國(guó)家九部委聯(lián)合認(rèn)定的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)重點(diǎn)龍頭企業(yè),主要從事肉牛飼養(yǎng)、奶牛養(yǎng)殖、飼料加工、肉牛屠宰加工、食品加工、白酒釀造、地產(chǎn)開發(fā)、餐飲連鎖于一體的大型綜合性現(xiàn)代化企業(yè)。
自成立以來,公司一直秉承“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式。目前在北京市順義區(qū)、通州區(qū),內(nèi)蒙古寧城縣、河北省豐寧縣等地區(qū)分別建立了肉牛飼養(yǎng)基地。同時(shí)公司與農(nóng)戶簽定飼養(yǎng)合同,委托農(nóng)戶飼養(yǎng),由公司提供架子牛、飼料,并派技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)、防疫,然后由公司統(tǒng)一收購(gòu)育肥。公司成立以來已帶動(dòng)農(nóng)戶上萬個(gè)家庭走上富裕路,其中存欄100頭以上的養(yǎng)牛大戶近千家, 為農(nóng)民致富奔小康開辟了一條新的途徑。
董事長(zhǎng)李福成先生被農(nóng)業(yè)部授予“全國(guó)養(yǎng)牛狀元”稱號(hào),1999年李福成先生,用自己的名字經(jīng)國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)“福成”商標(biāo)。2004年7月13日,在上海證券交易所掛牌上市,成為“中國(guó)第一牛股”。公司生產(chǎn)的牛肉產(chǎn)品被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品,公司多次被麥當(dāng)勞和北京航空食品公司認(rèn)定為優(yōu)秀供應(yīng)商,人民大會(huì)堂、釣魚臺(tái)國(guó)賓館、京西賓館、薩拉伯爾所需牛肉均由福成公司專供。公司曾榮獲“供港澳鮮活商品先進(jìn)集體”,“全國(guó)質(zhì)量信得過食品”,“全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”等稱號(hào),并通過了IS09001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、餐飲業(yè)食品安全管理體系認(rèn)證。2006年福成商標(biāo)被中國(guó)商標(biāo)局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)、2008年奧運(yùn)會(huì)供應(yīng)商企業(yè)。
福成肥牛火鍋是李福成先生創(chuàng)立的品牌,福成肥牛,肉、湯、料原生態(tài),綠色健康。福成肥牛育肥采用谷物、啤酒等精致飼料并配以音樂按摩等,采用國(guó)際上先進(jìn)的肉類成熟工藝對(duì)牛肉進(jìn)行排酸處理,此技術(shù)占世界首位。肉牛按穆斯林傳統(tǒng)去蹄,頭,皮及內(nèi)臟后直接進(jìn)入0-4度的排酸庫(kù)中,切開大血管及主要淋巴管,經(jīng)過48-72小時(shí)吊掛風(fēng)冷處理過程,排完體內(nèi)殘存的體液及占體重18%-20%的體液后進(jìn)行精選分割包裝。福成肥牛全國(guó)連鎖直營(yíng)店200余家,加盟店近千家,福成肥牛已發(fā)展成為中國(guó)餐飲業(yè)肥?;疱侇I(lǐng)域一個(gè)極具影響力的知名品牌。優(yōu)質(zhì)、綠色、安全的食品以及高品質(zhì)的服務(wù)原則,提供了滿足甚至超過顧客期望的產(chǎn)品和服務(wù),借此達(dá)到100%的顧客滿意度,打造百年品牌!公司擁有專業(yè)的物流配送中心,專業(yè)的福成餐飲培訓(xùn)學(xué)校。“吃正宗肥牛,從福成開始”“吃肥牛,到福成”“福成”品牌正以飛速發(fā)展的趨勢(shì),以其獨(dú)有的肥牛一絕、肥牛特色,成熟的企業(yè)文化打造成中國(guó)肥?;疱伷放疲怪绯鰢?guó)門,走向世界。