哈薩克族
哈薩克族，有人口1111718 人。主要聚居在新疆維吾爾自治區(qū)的伊犁哈薩克自治州、木壘哈薩克自治縣和巴里坤哈薩 克自治縣，其余分布在甘肅、青海等部分地區(qū)。
哈薩克族的主要聚居地位 于新疆北部。四周由天山、阿爾泰山和塔爾巴哈臺山等山脈環(huán)繞，中間是準(zhǔn)噶爾盆地和伊犁盆地。伊犁河、特克斯河、額爾齊斯河、額敏河和烏倫古河等縱橫交錯，高原湖泊點綴其間。冬季寒冷，夏季涼爽， 溫差分明。盆地周圍的群山，是良好的夏牧場，河流兩岸和山谷丘陵，是適宜的冬牧場。絕大多數(shù)哈薩克人世代在這里從事游牧，少數(shù)人也兼事農(nóng)耕。過去，人們很 少經(jīng)商。但如今，隨著社會主義經(jīng)濟(jì)市場的發(fā)展，不少人已開始步入活躍的經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。
哈薩克族的歷史，可追溯到西漢的“烏孫”。“哈薩克”這一族稱最早見于1 5 世紀(jì)中葉，是從金帳汗國分裂出來的操突厥語的一些游牧部落。“哈薩克”這一族稱一直沿用至今。據(jù)民間傳說，意為“戰(zhàn)士”，或“ 白色天鵝”。
哈薩克族信仰伊斯蘭教，有自己的語言和文字，其 語屬于阿爾泰語系突厥語族。曾使用過“突厥文”、“ 回鶻文”等文字。現(xiàn)行以阿拉伯字母為基礎(chǔ)的哈薩克文 。
在哈薩克族聚居地伊犁，是名貴伊犁馬的故鄉(xiāng)，也是新疆細(xì)羊毛、阿爾泰大尾羊的主要產(chǎn)地。用馬肉灌的臘腸，馬奶釀制的馬奶酒，是哈薩克族特有的肉制品和飲料。叼羊、賽馬、姑娘追，是哈薩克族傳統(tǒng)的馬上體育活動。
哈薩克族民間流傳許多古老的詩歌、故事、格言、諺語等。“阿肯”就是民間文化的傳播者和演唱者。哈薩克族舞蹈輕盈歡快，民族樂器“冬不拉”可彈奏出多 種優(yōu)美曲調(diào)。
誠摯好客重禮儀
哈薩克族是個熱情、好客、重禮儀的民族。人們相 見，總要互致“全家平安”，“牲畜平安”等問候。這與他們從事游牧的經(jīng)濟(jì)生活密切相關(guān)。以季節(jié)與草場情況不斷轉(zhuǎn)場遷徙的哈薩克牧民，對前來拜訪和投宿的客人，不論相識與否，都會熱情款待。牧民認(rèn)為，如果在太陽落山時放走客人，是一件恥辱的事，會被親朋鄰里認(rèn)為待客不周而恥笑。主人待客，有自己的一套方式。通?？腿藖砼R，都要宰殺羔羊。至尊的客人，還要在現(xiàn) 場宰殺一匹馬駒。宰羊前，主人要牽羊到客人面前征得 滿意。進(jìn)餐時，先將羊頭獻(xiàn)給客人?？腿私舆^羊頭，要用小刀先割一塊面頰肉獻(xiàn)給主人家年齡最大的長者，再割一塊羊耳朵給年齡最小的孩子或主婦。然后，自己隨便割一塊肉吃，再將羊頭獻(xiàn)給主人。這時，主客圍座一起，一邊食用盤中的大塊肉，一邊細(xì)飲主人特制的馬奶酒。馬奶酒是一種營養(yǎng)豐富的獨(dú)特酒類。味道清香醇厚，既能解渴，也能充饑，還能醫(yī)治輕微的腸胃病和其它慢性病。維生素含量比牛奶多好幾倍，是草原牧民防寒 助食的極好飲料。夜晚，廣袤的草原特別靜寂，幢幢氈房一片溫馨，客人被安置在氈房正面的上方住宿。純樸、敦厚、誠摯的主人，還會給你講述草原近年的新氣象 和美麗動人的傳說故事。
“阿肯”彈唱
哈薩克族有著極其豐富的民間文學(xué)，其中口頭文學(xué) 尤其發(fā)達(dá)、普及。其形式有神話、故事、詩歌、民歌、 諺語、格言等。眾多的作品既不是出自某個時期，也不 是完成于某位作家這手，而是在人們一代又一代相繼傳 頌過程中不斷加工而逐步形成的。在這種情況下，一批 專門收集、加工、承傳演唱這些作品的民間藝人也就應(yīng) 運(yùn)而生，他們就是哈薩克草原上廣受人們尊敬和喜愛的 “阿肯”。
“阿肯”的活動，主要是將民間的文學(xué)創(chuàng)作收集起 來，加工提煉，使之完整化，到民間演唱，表演形式往往是懷抱一只“東不拉”琴，在人群的擁簇中邊彈邊唱 ，因而，“阿肯”也是哈薩克族民間歌手和東不拉琴手 的通稱。
為了宏揚(yáng)哈薩克族這一傳統(tǒng)的優(yōu)秀文學(xué)藝術(shù)，豐富 人民的文化生活，如今的哈薩克草原上，每年夏秋的黃 金季節(jié)，都要舉行各種規(guī)模的“阿肯彈唱會”。屆時， 方圓數(shù)百里內(nèi)的牧民，都會騎馬、架車，趕來助興。由 各部落推選出的阿肯們，紛紛登臺亮相，競技表演。一 段段動情感人的故事，一首首優(yōu)美動聽的詩歌，一曲曲 響亮悅耳的東不拉琴聲，使聽眾時而屏息靜聆，時而歡 聲雷動。這種演唱會同時伴有賽馬、摔跤和其它娛樂活 動以及物資交流，時間有的要連續(xù)數(shù)天。使往日靜謐的 草原，沈浸在一片歡樂之中。
調(diào)馴獵鷹
草原上的哈薩克人，既是畜牧業(yè)的行家，也是捕獵 能手。他們傳統(tǒng)的捕獵武器，除獵狗外，主要是獵鷹。每當(dāng)冬季出獵，剽悍的哈薩克獵手，身跨天山駿馬，手托兇猛的獵鷹，在獵犬的前呼后擁下，放馬奔馳于山林草原上，每次行獵，必會有所收獲。而所得之物，不論是黃羊、狐貍，還是野雞、野兔，都要?dú)w功于靈巧勇猛的獵鷹。
鷹，是一種猛禽，讓它聽從獵手的指揮，必須有一套馴服的辦法。
牧民們用網(wǎng)、套等工具將山鷹捕獲后，首先要做一皮面罩蒙住鷹頭，使它看不見東西，然后把它放在一根橫吊在空中的木棍上，來回扯動這根吊著的木棍，使鷹無法穩(wěn)定地站立。就這樣連續(xù)數(shù)晝夜，鷹被弄得神魂顛 倒，精疲力竭而摔倒在地。這時，要往鷹頭上澆涼水，使其蘇醒，然后給它飲點鹽水或茶水，但不喂食物。約半月之后，鷹逐漸得以馴化，再開始喂食。喂食也有一套方法，馴鷹人把肉放在手臂的皮套上，讓鷹前來啄食，饑餓許久的獵鷹，見了肉便不顧一切地?fù)溥^來，馴鷹人則一次次把距離拉遠(yuǎn)，而且每次都不給吃飽。這樣反復(fù)進(jìn)行，直到鷹能飛起來，啄到馴鷹人手臂上的肉為止。至此，室內(nèi)調(diào)馴結(jié)束，再到室外。室外調(diào)馴，要先把 鷹尾的1 6 根羽毛用線縫起來，讓它無法高飛，只能在小范圍內(nèi)活動。用拴在草地上的活兔或捆著肉的狐貍皮作獵物，讓它由空中俯沖叼食。這樣馴練一段時間，再拆去尾部的線，但要在腿上拴一根長繩，像放風(fēng)箏似地 讓它去捕獲獵物，待熟練后，可將手中的繩子松開，但 不能取掉。因為它一旦要飛跑，繩子還吊在空中，獵手騎馬容易追到。正式放鷹捕獵時，鷹食適中，才能發(fā)揮它的最佳捕獵功能。
眾騎紛爭來“叼羊”
叼羊，是草原上的哈薩克牧民經(jīng)常舉行的一種群眾性傳統(tǒng)娛樂活動。它在激烈的競技中，充滿著驚險與歡樂，場面壯觀且極富民族特色。開始時，主持人首先祈禱，參加者向主持人祝福。接著，主持人獻(xiàn)上一只兩歲左右的割去頭蹄，扎緊食道的山羊，放在草地上。宣布比賽開始，參加者縱馬蜂涌而上，馬快者搶先一步把羊俯身抬起，或夾在蹬帶下，或馱于馬背上，不擇道路地狂奔。其它騎手緊追不舍，飛馬上前爭奪。通常約有數(shù)十騎，多者上百騎圍成一團(tuán)，左擁右擠，往來奔馳。為了取勝，大都結(jié)成十人左右一伙，商量好去向，并作出沖群奪羊、掩護(hù)、馱遁、追趕和阻擋等分工。如果遇到 婚禮等喜慶吉日，叼羊場面更為激烈風(fēng)趣。從早晨太陽剛剛升起直到日落，爭奪者時聚時散，時馳時停，最后將羊扔在規(guī)定地點的騎手為勝利者，受到人們的稱贊，奪得的羔羊，煮熟后由親友共享，稱作吃“幸福肉”。
有趣的“姑娘追”
“姑娘追”，是哈薩克族青年男女一種馬背上的娛樂游戲，大多在喜慶節(jié)日時舉行。屆時，在一片平坦寬闊的草原上，聚集著歡樂、圍觀的人群。參加姑娘追的一對青年男女，騎馬并轡，向前方二三百米處的指定地 點進(jìn)發(fā)。一路上，男方可以向女方任意開玩笑，說戲謔的俏皮話，也可以盡情表示自己的愛慕之情。姑娘不能有任何表示，即使羞得紅了臉，也要默默地傾聽。當(dāng)走到指定地點，就要返回時，男青年要機(jī)敏地首先拍馬疾奔，姑娘隨之縱馬窮追，一邊追，一邊用皮鞭抽打那位頑皮的小伙子，而男青年照例不得還手。于是，草原上就展現(xiàn)了小伙子拼命跑，姑娘拼命追的風(fēng)趣動人場面。在場的觀眾，有的為姑娘叫好、助威，有的為小伙子吶喊加油。一時間，掌聲、歡呼聲、哄笑聲響徹草原。當(dāng)然，在追逐中，如果姑娘喜歡這位青年，那么鞭子只是在他的頭頂上虛幌或輕打而已。這種游戲一般要持續(xù)數(shù)個小時。小伙子可以輪流邀請姑娘們參加，直到大家盡興為止。
如今，姑娘追已不僅僅是未婚青年男女的活動，已婚青年和成年人也都可以參加。其它民族的客人遇到機(jī)會，也可以一顯身手，不過，首先要具備一定的騎術(shù)，同時還要向姑娘講好，到時候一定要鞭下留情?！?br />
哈薩克族的主要聚居地位 于新疆北部。四周由天山、阿爾泰山和塔爾巴哈臺山等山脈環(huán)繞，中間是準(zhǔn)噶爾盆地和伊犁盆地。伊犁河、特克斯河、額爾齊斯河、額敏河和烏倫古河等縱橫交錯，高原湖泊點綴其間。冬季寒冷，夏季涼爽， 溫差分明。盆地周圍的群山，是良好的夏牧場，河流兩岸和山谷丘陵，是適宜的冬牧場。絕大多數(shù)哈薩克人世代在這里從事游牧，少數(shù)人也兼事農(nóng)耕。過去，人們很 少經(jīng)商。但如今，隨著社會主義經(jīng)濟(jì)市場的發(fā)展，不少人已開始步入活躍的經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。
哈薩克族的歷史，可追溯到西漢的“烏孫”。“哈薩克”這一族稱最早見于1 5 世紀(jì)中葉，是從金帳汗國分裂出來的操突厥語的一些游牧部落。“哈薩克”這一族稱一直沿用至今。據(jù)民間傳說，意為“戰(zhàn)士”，或“ 白色天鵝”。
哈薩克族信仰伊斯蘭教，有自己的語言和文字，其 語屬于阿爾泰語系突厥語族。曾使用過“突厥文”、“ 回鶻文”等文字。現(xiàn)行以阿拉伯字母為基礎(chǔ)的哈薩克文 。
在哈薩克族聚居地伊犁，是名貴伊犁馬的故鄉(xiāng)，也是新疆細(xì)羊毛、阿爾泰大尾羊的主要產(chǎn)地。用馬肉灌的臘腸，馬奶釀制的馬奶酒，是哈薩克族特有的肉制品和飲料。叼羊、賽馬、姑娘追，是哈薩克族傳統(tǒng)的馬上體育活動。
哈薩克族民間流傳許多古老的詩歌、故事、格言、諺語等。“阿肯”就是民間文化的傳播者和演唱者。哈薩克族舞蹈輕盈歡快，民族樂器“冬不拉”可彈奏出多 種優(yōu)美曲調(diào)。
誠摯好客重禮儀
哈薩克族是個熱情、好客、重禮儀的民族。人們相 見，總要互致“全家平安”，“牲畜平安”等問候。這與他們從事游牧的經(jīng)濟(jì)生活密切相關(guān)。以季節(jié)與草場情況不斷轉(zhuǎn)場遷徙的哈薩克牧民，對前來拜訪和投宿的客人，不論相識與否，都會熱情款待。牧民認(rèn)為，如果在太陽落山時放走客人，是一件恥辱的事，會被親朋鄰里認(rèn)為待客不周而恥笑。主人待客，有自己的一套方式。通?？腿藖砼R，都要宰殺羔羊。至尊的客人，還要在現(xiàn) 場宰殺一匹馬駒。宰羊前，主人要牽羊到客人面前征得 滿意。進(jìn)餐時，先將羊頭獻(xiàn)給客人?？腿私舆^羊頭，要用小刀先割一塊面頰肉獻(xiàn)給主人家年齡最大的長者，再割一塊羊耳朵給年齡最小的孩子或主婦。然后，自己隨便割一塊肉吃，再將羊頭獻(xiàn)給主人。這時，主客圍座一起，一邊食用盤中的大塊肉，一邊細(xì)飲主人特制的馬奶酒。馬奶酒是一種營養(yǎng)豐富的獨(dú)特酒類。味道清香醇厚，既能解渴，也能充饑，還能醫(yī)治輕微的腸胃病和其它慢性病。維生素含量比牛奶多好幾倍，是草原牧民防寒 助食的極好飲料。夜晚，廣袤的草原特別靜寂，幢幢氈房一片溫馨，客人被安置在氈房正面的上方住宿。純樸、敦厚、誠摯的主人，還會給你講述草原近年的新氣象 和美麗動人的傳說故事。
“阿肯”彈唱
哈薩克族有著極其豐富的民間文學(xué)，其中口頭文學(xué) 尤其發(fā)達(dá)、普及。其形式有神話、故事、詩歌、民歌、 諺語、格言等。眾多的作品既不是出自某個時期，也不 是完成于某位作家這手，而是在人們一代又一代相繼傳 頌過程中不斷加工而逐步形成的。在這種情況下，一批 專門收集、加工、承傳演唱這些作品的民間藝人也就應(yīng) 運(yùn)而生，他們就是哈薩克草原上廣受人們尊敬和喜愛的 “阿肯”。
“阿肯”的活動，主要是將民間的文學(xué)創(chuàng)作收集起 來，加工提煉，使之完整化，到民間演唱，表演形式往往是懷抱一只“東不拉”琴，在人群的擁簇中邊彈邊唱 ，因而，“阿肯”也是哈薩克族民間歌手和東不拉琴手 的通稱。
為了宏揚(yáng)哈薩克族這一傳統(tǒng)的優(yōu)秀文學(xué)藝術(shù)，豐富 人民的文化生活，如今的哈薩克草原上，每年夏秋的黃 金季節(jié)，都要舉行各種規(guī)模的“阿肯彈唱會”。屆時， 方圓數(shù)百里內(nèi)的牧民，都會騎馬、架車，趕來助興。由 各部落推選出的阿肯們，紛紛登臺亮相，競技表演。一 段段動情感人的故事，一首首優(yōu)美動聽的詩歌，一曲曲 響亮悅耳的東不拉琴聲，使聽眾時而屏息靜聆，時而歡 聲雷動。這種演唱會同時伴有賽馬、摔跤和其它娛樂活 動以及物資交流，時間有的要連續(xù)數(shù)天。使往日靜謐的 草原，沈浸在一片歡樂之中。
調(diào)馴獵鷹
草原上的哈薩克人，既是畜牧業(yè)的行家，也是捕獵 能手。他們傳統(tǒng)的捕獵武器，除獵狗外，主要是獵鷹。每當(dāng)冬季出獵，剽悍的哈薩克獵手，身跨天山駿馬，手托兇猛的獵鷹，在獵犬的前呼后擁下，放馬奔馳于山林草原上，每次行獵，必會有所收獲。而所得之物，不論是黃羊、狐貍，還是野雞、野兔，都要?dú)w功于靈巧勇猛的獵鷹。
鷹，是一種猛禽，讓它聽從獵手的指揮，必須有一套馴服的辦法。
牧民們用網(wǎng)、套等工具將山鷹捕獲后，首先要做一皮面罩蒙住鷹頭，使它看不見東西，然后把它放在一根橫吊在空中的木棍上，來回扯動這根吊著的木棍，使鷹無法穩(wěn)定地站立。就這樣連續(xù)數(shù)晝夜，鷹被弄得神魂顛 倒，精疲力竭而摔倒在地。這時，要往鷹頭上澆涼水，使其蘇醒，然后給它飲點鹽水或茶水，但不喂食物。約半月之后，鷹逐漸得以馴化，再開始喂食。喂食也有一套方法，馴鷹人把肉放在手臂的皮套上，讓鷹前來啄食，饑餓許久的獵鷹，見了肉便不顧一切地?fù)溥^來，馴鷹人則一次次把距離拉遠(yuǎn)，而且每次都不給吃飽。這樣反復(fù)進(jìn)行，直到鷹能飛起來，啄到馴鷹人手臂上的肉為止。至此，室內(nèi)調(diào)馴結(jié)束，再到室外。室外調(diào)馴，要先把 鷹尾的1 6 根羽毛用線縫起來，讓它無法高飛，只能在小范圍內(nèi)活動。用拴在草地上的活兔或捆著肉的狐貍皮作獵物，讓它由空中俯沖叼食。這樣馴練一段時間，再拆去尾部的線，但要在腿上拴一根長繩，像放風(fēng)箏似地 讓它去捕獲獵物，待熟練后，可將手中的繩子松開，但 不能取掉。因為它一旦要飛跑，繩子還吊在空中，獵手騎馬容易追到。正式放鷹捕獵時，鷹食適中，才能發(fā)揮它的最佳捕獵功能。
眾騎紛爭來“叼羊”
叼羊，是草原上的哈薩克牧民經(jīng)常舉行的一種群眾性傳統(tǒng)娛樂活動。它在激烈的競技中，充滿著驚險與歡樂，場面壯觀且極富民族特色。開始時，主持人首先祈禱，參加者向主持人祝福。接著，主持人獻(xiàn)上一只兩歲左右的割去頭蹄，扎緊食道的山羊，放在草地上。宣布比賽開始，參加者縱馬蜂涌而上，馬快者搶先一步把羊俯身抬起，或夾在蹬帶下，或馱于馬背上，不擇道路地狂奔。其它騎手緊追不舍，飛馬上前爭奪。通常約有數(shù)十騎，多者上百騎圍成一團(tuán)，左擁右擠，往來奔馳。為了取勝，大都結(jié)成十人左右一伙，商量好去向，并作出沖群奪羊、掩護(hù)、馱遁、追趕和阻擋等分工。如果遇到 婚禮等喜慶吉日，叼羊場面更為激烈風(fēng)趣。從早晨太陽剛剛升起直到日落，爭奪者時聚時散，時馳時停，最后將羊扔在規(guī)定地點的騎手為勝利者，受到人們的稱贊，奪得的羔羊，煮熟后由親友共享，稱作吃“幸福肉”。
有趣的“姑娘追”
“姑娘追”，是哈薩克族青年男女一種馬背上的娛樂游戲，大多在喜慶節(jié)日時舉行。屆時，在一片平坦寬闊的草原上，聚集著歡樂、圍觀的人群。參加姑娘追的一對青年男女，騎馬并轡，向前方二三百米處的指定地 點進(jìn)發(fā)。一路上，男方可以向女方任意開玩笑，說戲謔的俏皮話，也可以盡情表示自己的愛慕之情。姑娘不能有任何表示，即使羞得紅了臉，也要默默地傾聽。當(dāng)走到指定地點，就要返回時，男青年要機(jī)敏地首先拍馬疾奔，姑娘隨之縱馬窮追，一邊追，一邊用皮鞭抽打那位頑皮的小伙子，而男青年照例不得還手。于是，草原上就展現(xiàn)了小伙子拼命跑，姑娘拼命追的風(fēng)趣動人場面。在場的觀眾，有的為姑娘叫好、助威，有的為小伙子吶喊加油。一時間，掌聲、歡呼聲、哄笑聲響徹草原。當(dāng)然，在追逐中，如果姑娘喜歡這位青年，那么鞭子只是在他的頭頂上虛幌或輕打而已。這種游戲一般要持續(xù)數(shù)個小時。小伙子可以輪流邀請姑娘們參加，直到大家盡興為止。
如今，姑娘追已不僅僅是未婚青年男女的活動，已婚青年和成年人也都可以參加。其它民族的客人遇到機(jī)會，也可以一顯身手，不過，首先要具備一定的騎術(shù)，同時還要向姑娘講好，到時候一定要鞭下留情?！?br />
