烏孜別克族
烏孜別克族，現(xiàn)有人口12453 人，分散居住在新疆維吾爾自治區(qū)的南部和北部，與維吾爾族和哈薩克族和睦相處?！?br />
烏孜別克族源于1 4 世紀(jì)蒙 古金帳汗國(guó)烏孜別克汗。1 5 世紀(jì)，金帳汗國(guó)解體。居住在撤馬爾罕、花刺子漠、安集延、布哈拉等地區(qū)的烏孜別克商人，沿著古代“絲綢之路”，經(jīng)新疆到內(nèi)地經(jīng)商，往來(lái)頻繁，絡(luò)繹不絕，其中一部分商人逐漸在新疆一些城鎮(zhèn)定居下來(lái)，繁衍生息，形成了中國(guó)的烏孜別克族?！ ?br />
由于絕大多數(shù)人居住在城鎮(zhèn)，從事商業(yè)、教育、科技和手工業(yè)，少部分居住在北疆的從事畜牧業(yè)和散居在南疆的從事農(nóng)業(yè)。長(zhǎng)期以來(lái)，烏孜別克族與維吾爾族人民雜居在一起，共同生活，在經(jīng)濟(jì)、文化上相互影響、 相互滲透，漸漸形成了在風(fēng)俗習(xí)慣、飲食起居、宗教信 仰等方面彼此相近的特點(diǎn)。
烏孜別克族有自己的語(yǔ)言，屬阿爾泰語(yǔ)系突厥語(yǔ)族 西匈語(yǔ)支。烏孜別克文是以阿拉伯字母為基礎(chǔ)的拼音文字。通曉維吾爾文或哈薩克文?！ ?br />
烏孜別克族信仰伊斯蘭教。他們的舞蹈，優(yōu)美輕快 。樂(lè)器大都為彈撥樂(lè)器和打擊樂(lè)器。婦女善刺繡，喜歡在衣邊、床單、枕頭和花帽上繡刺各種圖案，十分精美 。
美麗的裝飾
烏孜別克婦女很會(huì)打扮自己，款式獨(dú)特，美觀大方 。春、夏、秋季一般戴被稱為“朵皮”的小花帽。青年 女子戴色澤鮮艷的“朵皮”，并在上面罩一條明麗的花 頭巾。老年婦女戴古樸典雅、凝重端莊的素“朵皮”?！ ?br />
夏季，青年女子穿花團(tuán)錦簇的連衣裙。胸前往往精工繡上各式各樣的花紋和圖案，并綴上五彩珠和亮片。有時(shí)，在連衣裙的外面加上繡花襯衫，西服上衣，下配各式花裙，秀雅不俗，別具風(fēng)采。相對(duì)而言，老年則喜歡寬大，褶多的衣裙，不過(guò)都是絲綢制成?！ ?br />
婦女的冬裝更是華貴，富有西北風(fēng)情。她們除毛衣 、毛褲、棉、絨上下衣、呢大衣之外，還喜歡穿價(jià)格昂貴的狐皮，羔皮、水獺、早獺等裘皮上衣。再穿上一雙 高筒皮靴。顯得身材更為修長(zhǎng)伶俐。
烏孜別克婦女戴的首飾樣式繁多，質(zhì)料考究。金、 銀、珠、玉、絨、絹精工制成的簪、環(huán)、花，錯(cuò)落有致 地戴在頭上，再配上精美玲瓏的耳環(huán)、金光閃爍的項(xiàng)鏈 、戒指，那真是珠光翠影，大有時(shí)裝模特的風(fēng)范?！ ?br />
“討休錢”與“搬新娘”
烏孜別克族在婚姻方面仍恪守本民族固有的傳統(tǒng)習(xí)俗和禮儀?！ ?br />
按傳統(tǒng)習(xí)慣，男女青年結(jié)婚必須遵循先長(zhǎng)后幼的原則，即兄未婚，弟不可娶，妹不可先嫁；姐未嫁，弟不可娶妻，妹不可嫁人?！ ?br />
烏孜別克族男女聯(lián)姻要經(jīng)過(guò)訂婚、送聘禮和完婚三個(gè)階段。前兩個(gè)階段，與其它民族比較，并無(wú)特別之處 。而具有本民族特色的習(xí)俗則體現(xiàn)在完婚階段。
烏孜別克人結(jié)婚典禮習(xí)慣于在女方家晚上舉行。良宵之夜，燈火通明，女家必須以抓飯招待客人。結(jié)婚儀 式之前，男女雙方父母要媒人一起協(xié)商“討休錢”，所謂“討休錢”，是結(jié)婚以后如果男方提出離婚時(shí)，男子 必須付給女子的款項(xiàng)。對(duì)于烏孜別克族來(lái)說(shuō)，離婚是相 當(dāng)可恥的。小兩口恩恩愛(ài)愛(ài)過(guò)日子才是光彩的。因此，在這個(gè)民族里，夫妻發(fā)生離異的現(xiàn)象，是極少見(jiàn)的。不過(guò)，如果夫妻實(shí)在不能在一起生活而且離婚又是男方主 動(dòng)提出，當(dāng)著女子的面說(shuō)過(guò)“我不要你了”之類的話， 那么，女方不但可以帶走自己的嫁妝，同時(shí)男方必須付給一定的“討休錢”。討休錢在婚禮舉行前就商定好，這在某種意義上來(lái)說(shuō)，是對(duì)那種喜新厭舊、見(jiàn)異思遷男 子的一種限制和約束?！?
討休錢商定之后，在阿訇的主持下舉行結(jié)婚典禮。阿訇誦經(jīng)，詢問(wèn)新婚夫婦是否愿意結(jié)為伉儷。當(dāng)一對(duì)新 人都表明同意結(jié)合后，阿訇拿一塊用鹽水浸過(guò)的馕分送 給新郎和新娘各一塊，這是婚禮中很有意義的一項(xiàng)內(nèi)容 。烏孜別克人珍視鹽，認(rèn)為鹽可以加深夫妻感情，馕又 是烏孜別克人生活中不可缺少的主食。二者融為一體， 象征著新婚夫婦好象鹽和馕一樣永不分離，天長(zhǎng)地久?！ ?br />
婚禮儀式舉行之后，新娘隨新郎及前來(lái)迎親的客人去男家?！ ?br />
新娘被娶來(lái)后，還要舉行“搬新娘”儀式。搬新娘 是女家親友來(lái)到男家將新娘接走，回到娘家。剛到身邊 的媳婦就被接走，似乎有點(diǎn)不盡情理，新郎無(wú)可奈何只好帶著禮物，尾隨著新娘追到女家，獻(xiàn)禮物以“贖回” 新娘。按規(guī)矩，新郎再次來(lái)接新娘時(shí)，新娘要抱著母親哭天嚎地，表示不愿意離開(kāi)養(yǎng)育自己長(zhǎng)大成人的慈母。而姑娘的父親，這時(shí)應(yīng)為女兒祈禱，希望真主降福于自己出嫁的姑娘。新娘也哭了，新郎禮也送了，情也求了，父親也祈禱了，這些形式過(guò)后，新娘便高高興興地跟著新郎回到婆家?！?br />
這時(shí)，新娘由女方德高望重的老年婦女或新娘的嫂 子陪伴。當(dāng)新郎“贖回”新娘時(shí)，男家早在院中點(diǎn)燃了一堆火，新娘繞火堆走一周后，踏著鋪在門前的白布進(jìn) 入屋內(nèi)，以此表示新娘已結(jié)束了姑娘時(shí)代，從今以后將忠于火熱的愛(ài)情，與夫君恩愛(ài)一生。新娘進(jìn)屋時(shí)，男家主人撒喜果、喜糖等，眾人哄搶，表示恭賀新娘回來(lái)安 居樂(lè)業(yè)，早結(jié)喜果。然后，護(hù)送新娘的客人，除那位德高年邁的婦人留下外，其余皆在男家賓客的歡送聲中返回。
按傳統(tǒng)習(xí)慣，烏孜別克婦女從結(jié)婚那天開(kāi)始就必須戴上面紗（烏孜別克語(yǔ)稱之為“赫瓦蘭”或“帕蘭結(jié)”，意思是將全身遮蓋）。這種面紗的臉部那一塊是用馬鬃織的，便于通風(fēng)、透光。因此有人說(shuō)，連蒼蠅都很難 看見(jiàn)烏孜別克婦女的臉。不過(guò)，現(xiàn)在揭下面紗的婦女已 經(jīng)越來(lái)越多起來(lái)了?！ ?br />
生育奇俗
烏孜別克婦女生育習(xí)俗頗為講究。在生孩子時(shí)，丈夫是絕對(duì)不準(zhǔn)進(jìn)屋的。而產(chǎn)婦在7 天之內(nèi)必須足不出戶，飲食起居，則由婆母、嫂子、弟妹等人悉心護(hù)理。孩子一出生，丈夫要向親友們報(bào)喜，而諸親友要備禮賀喜，嬰兒出生的第3 天，要舉行命名禮。嬰兒的名字一般都要請(qǐng)阿訇或知識(shí)淵博、有名望的長(zhǎng)者命名。名字往往是伊斯蘭教的經(jīng)名。如圣賢、哲人、英雄的名字，或吉 祥、祝福之詞。命名之后，主人要擺酒設(shè)宴招待阿訇、長(zhǎng)者。有時(shí)，嬰兒的祖父、母或外祖父、母也為之命名 。
烏孜別克族的習(xí)俗是孩子滿月不做酒，而是在孩子出生的第1 1 天大宴賓客，祝福母子家人，甚為隆重。嬰兒出生的第1 5 天，父母再宴親朋，為孩子舉行“搖籃禮”。當(dāng)日給嬰兒穿上新裝，由親友或鄰居中德高望 重的老人將嬰兒從母親身邊抱起來(lái)放在搖床上，讓老人念祝福詞。更為隆重的是嬰兒出生4 0 天時(shí)舉行的“洗禮”。這一天，嬰兒父母要準(zhǔn)備好一只大澡盆，再?gòu)那?真寺取一點(diǎn)土，然后把土和一枚金首飾（如金戒指或金鐲子一類）放入盆內(nèi)，再把孩子放入澡盆內(nèi)。從親友、鄰居家請(qǐng)來(lái)的4 0 個(gè)小孩作陪，用木勺舀水淋到嬰兒的 頭上，邊淋洗邊說(shuō)一些諸如“幸福”、“健康”、“前 程綿繡”等吉祥之詞。這時(shí)，年輕的母親當(dāng)眾給孩子洗一個(gè)澡，“洗禮”儀式則告結(jié)束。舉行完“洗禮”，產(chǎn)婦就可以出門參加一切活動(dòng)了。
烏孜別克族源于1 4 世紀(jì)蒙 古金帳汗國(guó)烏孜別克汗。1 5 世紀(jì)，金帳汗國(guó)解體。居住在撤馬爾罕、花刺子漠、安集延、布哈拉等地區(qū)的烏孜別克商人，沿著古代“絲綢之路”，經(jīng)新疆到內(nèi)地經(jīng)商，往來(lái)頻繁，絡(luò)繹不絕，其中一部分商人逐漸在新疆一些城鎮(zhèn)定居下來(lái)，繁衍生息，形成了中國(guó)的烏孜別克族?！ ?br />
由于絕大多數(shù)人居住在城鎮(zhèn)，從事商業(yè)、教育、科技和手工業(yè)，少部分居住在北疆的從事畜牧業(yè)和散居在南疆的從事農(nóng)業(yè)。長(zhǎng)期以來(lái)，烏孜別克族與維吾爾族人民雜居在一起，共同生活，在經(jīng)濟(jì)、文化上相互影響、 相互滲透，漸漸形成了在風(fēng)俗習(xí)慣、飲食起居、宗教信 仰等方面彼此相近的特點(diǎn)。
烏孜別克族有自己的語(yǔ)言，屬阿爾泰語(yǔ)系突厥語(yǔ)族 西匈語(yǔ)支。烏孜別克文是以阿拉伯字母為基礎(chǔ)的拼音文字。通曉維吾爾文或哈薩克文?！ ?br />
烏孜別克族信仰伊斯蘭教。他們的舞蹈，優(yōu)美輕快 。樂(lè)器大都為彈撥樂(lè)器和打擊樂(lè)器。婦女善刺繡，喜歡在衣邊、床單、枕頭和花帽上繡刺各種圖案，十分精美 。
美麗的裝飾
烏孜別克婦女很會(huì)打扮自己，款式獨(dú)特，美觀大方 。春、夏、秋季一般戴被稱為“朵皮”的小花帽。青年 女子戴色澤鮮艷的“朵皮”，并在上面罩一條明麗的花 頭巾。老年婦女戴古樸典雅、凝重端莊的素“朵皮”?！ ?br />
夏季，青年女子穿花團(tuán)錦簇的連衣裙。胸前往往精工繡上各式各樣的花紋和圖案，并綴上五彩珠和亮片。有時(shí)，在連衣裙的外面加上繡花襯衫，西服上衣，下配各式花裙，秀雅不俗，別具風(fēng)采。相對(duì)而言，老年則喜歡寬大，褶多的衣裙，不過(guò)都是絲綢制成?！ ?br />
婦女的冬裝更是華貴，富有西北風(fēng)情。她們除毛衣 、毛褲、棉、絨上下衣、呢大衣之外，還喜歡穿價(jià)格昂貴的狐皮，羔皮、水獺、早獺等裘皮上衣。再穿上一雙 高筒皮靴。顯得身材更為修長(zhǎng)伶俐。
烏孜別克婦女戴的首飾樣式繁多，質(zhì)料考究。金、 銀、珠、玉、絨、絹精工制成的簪、環(huán)、花，錯(cuò)落有致 地戴在頭上，再配上精美玲瓏的耳環(huán)、金光閃爍的項(xiàng)鏈 、戒指，那真是珠光翠影，大有時(shí)裝模特的風(fēng)范?！ ?br />
“討休錢”與“搬新娘”
烏孜別克族在婚姻方面仍恪守本民族固有的傳統(tǒng)習(xí)俗和禮儀?！ ?br />
按傳統(tǒng)習(xí)慣，男女青年結(jié)婚必須遵循先長(zhǎng)后幼的原則，即兄未婚，弟不可娶，妹不可先嫁；姐未嫁，弟不可娶妻，妹不可嫁人?！ ?br />
烏孜別克族男女聯(lián)姻要經(jīng)過(guò)訂婚、送聘禮和完婚三個(gè)階段。前兩個(gè)階段，與其它民族比較，并無(wú)特別之處 。而具有本民族特色的習(xí)俗則體現(xiàn)在完婚階段。
烏孜別克人結(jié)婚典禮習(xí)慣于在女方家晚上舉行。良宵之夜，燈火通明，女家必須以抓飯招待客人。結(jié)婚儀 式之前，男女雙方父母要媒人一起協(xié)商“討休錢”，所謂“討休錢”，是結(jié)婚以后如果男方提出離婚時(shí)，男子 必須付給女子的款項(xiàng)。對(duì)于烏孜別克族來(lái)說(shuō)，離婚是相 當(dāng)可恥的。小兩口恩恩愛(ài)愛(ài)過(guò)日子才是光彩的。因此，在這個(gè)民族里，夫妻發(fā)生離異的現(xiàn)象，是極少見(jiàn)的。不過(guò)，如果夫妻實(shí)在不能在一起生活而且離婚又是男方主 動(dòng)提出，當(dāng)著女子的面說(shuō)過(guò)“我不要你了”之類的話， 那么，女方不但可以帶走自己的嫁妝，同時(shí)男方必須付給一定的“討休錢”。討休錢在婚禮舉行前就商定好，這在某種意義上來(lái)說(shuō)，是對(duì)那種喜新厭舊、見(jiàn)異思遷男 子的一種限制和約束?！?
討休錢商定之后，在阿訇的主持下舉行結(jié)婚典禮。阿訇誦經(jīng)，詢問(wèn)新婚夫婦是否愿意結(jié)為伉儷。當(dāng)一對(duì)新 人都表明同意結(jié)合后，阿訇拿一塊用鹽水浸過(guò)的馕分送 給新郎和新娘各一塊，這是婚禮中很有意義的一項(xiàng)內(nèi)容 。烏孜別克人珍視鹽，認(rèn)為鹽可以加深夫妻感情，馕又 是烏孜別克人生活中不可缺少的主食。二者融為一體， 象征著新婚夫婦好象鹽和馕一樣永不分離，天長(zhǎng)地久?！ ?br />
婚禮儀式舉行之后，新娘隨新郎及前來(lái)迎親的客人去男家?！ ?br />
新娘被娶來(lái)后，還要舉行“搬新娘”儀式。搬新娘 是女家親友來(lái)到男家將新娘接走，回到娘家。剛到身邊 的媳婦就被接走，似乎有點(diǎn)不盡情理，新郎無(wú)可奈何只好帶著禮物，尾隨著新娘追到女家，獻(xiàn)禮物以“贖回” 新娘。按規(guī)矩，新郎再次來(lái)接新娘時(shí)，新娘要抱著母親哭天嚎地，表示不愿意離開(kāi)養(yǎng)育自己長(zhǎng)大成人的慈母。而姑娘的父親，這時(shí)應(yīng)為女兒祈禱，希望真主降福于自己出嫁的姑娘。新娘也哭了，新郎禮也送了，情也求了，父親也祈禱了，這些形式過(guò)后，新娘便高高興興地跟著新郎回到婆家?！?br />
這時(shí)，新娘由女方德高望重的老年婦女或新娘的嫂 子陪伴。當(dāng)新郎“贖回”新娘時(shí)，男家早在院中點(diǎn)燃了一堆火，新娘繞火堆走一周后，踏著鋪在門前的白布進(jìn) 入屋內(nèi)，以此表示新娘已結(jié)束了姑娘時(shí)代，從今以后將忠于火熱的愛(ài)情，與夫君恩愛(ài)一生。新娘進(jìn)屋時(shí)，男家主人撒喜果、喜糖等，眾人哄搶，表示恭賀新娘回來(lái)安 居樂(lè)業(yè)，早結(jié)喜果。然后，護(hù)送新娘的客人，除那位德高年邁的婦人留下外，其余皆在男家賓客的歡送聲中返回。
按傳統(tǒng)習(xí)慣，烏孜別克婦女從結(jié)婚那天開(kāi)始就必須戴上面紗（烏孜別克語(yǔ)稱之為“赫瓦蘭”或“帕蘭結(jié)”，意思是將全身遮蓋）。這種面紗的臉部那一塊是用馬鬃織的，便于通風(fēng)、透光。因此有人說(shuō)，連蒼蠅都很難 看見(jiàn)烏孜別克婦女的臉。不過(guò)，現(xiàn)在揭下面紗的婦女已 經(jīng)越來(lái)越多起來(lái)了?！ ?br />
生育奇俗
烏孜別克婦女生育習(xí)俗頗為講究。在生孩子時(shí)，丈夫是絕對(duì)不準(zhǔn)進(jìn)屋的。而產(chǎn)婦在7 天之內(nèi)必須足不出戶，飲食起居，則由婆母、嫂子、弟妹等人悉心護(hù)理。孩子一出生，丈夫要向親友們報(bào)喜，而諸親友要備禮賀喜，嬰兒出生的第3 天，要舉行命名禮。嬰兒的名字一般都要請(qǐng)阿訇或知識(shí)淵博、有名望的長(zhǎng)者命名。名字往往是伊斯蘭教的經(jīng)名。如圣賢、哲人、英雄的名字，或吉 祥、祝福之詞。命名之后，主人要擺酒設(shè)宴招待阿訇、長(zhǎng)者。有時(shí)，嬰兒的祖父、母或外祖父、母也為之命名 。
烏孜別克族的習(xí)俗是孩子滿月不做酒，而是在孩子出生的第1 1 天大宴賓客，祝福母子家人，甚為隆重。嬰兒出生的第1 5 天，父母再宴親朋，為孩子舉行“搖籃禮”。當(dāng)日給嬰兒穿上新裝，由親友或鄰居中德高望 重的老人將嬰兒從母親身邊抱起來(lái)放在搖床上，讓老人念祝福詞。更為隆重的是嬰兒出生4 0 天時(shí)舉行的“洗禮”。這一天，嬰兒父母要準(zhǔn)備好一只大澡盆，再?gòu)那?真寺取一點(diǎn)土，然后把土和一枚金首飾（如金戒指或金鐲子一類）放入盆內(nèi)，再把孩子放入澡盆內(nèi)。從親友、鄰居家請(qǐng)來(lái)的4 0 個(gè)小孩作陪，用木勺舀水淋到嬰兒的 頭上，邊淋洗邊說(shuō)一些諸如“幸福”、“健康”、“前 程綿繡”等吉祥之詞。這時(shí)，年輕的母親當(dāng)眾給孩子洗一個(gè)澡，“洗禮”儀式則告結(jié)束。舉行完“洗禮”，產(chǎn)婦就可以出門參加一切活動(dòng)了。
