在世博會(huì)臨近的時(shí)候，向穆斯林的朋友們報(bào)告一個(gè)可喜的信息：上海的方方面面，不論是不是穆斯林都在為做好清真食品而操勞。對(duì)上海有清真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族上海人是了解的。對(duì)世博會(huì)上會(huì)來(lái)多少萬(wàn)穆斯林，那是要做一番精心測(cè)算的。算了以后還要再盤點(diǎn)上海有多少家清真食品供應(yīng)點(diǎn)。這些清真食品供應(yīng)點(diǎn)如何才能滿足世博會(huì)的需要?？磥?lái)再加把勁是能在數(shù)量上滿足的。總量有了，接著他們又考慮布點(diǎn)是否均衡?，F(xiàn)在很多人在努力調(diào)整布點(diǎn)。數(shù)量有了，布點(diǎn)合理了，有關(guān)方面又在質(zhì)量上下功夫。他們?cè)O(shè)立了清真食品檢測(cè)點(diǎn)，來(lái)保證質(zhì)量的合格。

　量有了，質(zhì)有了，清真食品供應(yīng)點(diǎn)又在著力提高服務(wù)水平。讓軟件與硬件同步。清真有清真的規(guī)矩，清真有清真的禮節(jié)。好的清真食品再配上清真的禮節(jié)，穆斯林就會(huì)更高興了?，F(xiàn)在，洪長(zhǎng)興等清真食品店請(qǐng)到了培訓(xùn)奧運(yùn)會(huì)清真禮儀的教師來(lái)上海培訓(xùn)。不僅如此，連上海的兩個(gè)機(jī)場(chǎng)在加緊準(zhǔn)備清真食品的同時(shí)，也在努力學(xué)習(xí)清真禮儀，讓外國(guó)的穆斯林來(lái)得愉快，去得滿意。

　穆斯林來(lái)到世博會(huì)不會(huì)是一直在世博園區(qū)的，他們會(huì)到南京路、淮海路上走走的呀！因此，上海又努力讓清真禮儀進(jìn)社區(qū)。很多人知道見(jiàn)了穆斯林除了用“您好”打招呼以外，最好用穆斯林的話，叫一聲“賽倆目”。不過(guò)，這一點(diǎn)現(xiàn)在尚未普及。但我們完全可以相信，在世博會(huì)期間，穆斯林隨處都會(huì)聽見(jiàn)有人用“賽倆目”同你打招呼。

　“賽倆目”，歡迎您！“賽倆目”，穆斯林的同胞們！民生世博在期待你！