我國(guó)的茶園面積居世界第一，茶葉產(chǎn)量居世界第二，而茶葉產(chǎn)品占據(jù)的世界市場(chǎng)份額卻只有6%，原因何在？    

    有“名”無(wú)“牌” 

　　我國(guó)雖然是產(chǎn)茶大國(guó)，但出口茶葉的質(zhì)量始終不高。我國(guó)的產(chǎn)茶和茶葉加工中心極其分散，全國(guó)1600萬(wàn)畝茶園，70%由農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)。制茶技術(shù)很少更新改良，散裝茶葉出口居多。 
  
    我國(guó)有5萬(wàn)多家茶葉企業(yè)，卻幾乎沒(méi)有品牌茶，大部分企業(yè)的年產(chǎn)值只不過(guò)幾百萬(wàn)元。我國(guó)的名優(yōu)茶有上千種，卻很少成氣候、有規(guī)模。同時(shí)，我國(guó)綠茶產(chǎn)量供遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于求，而占世界貿(mào)易80%的紅茶，則由于種種因素，不能大量生產(chǎn)出口。 
 

　　專家指出，我國(guó)有名茶無(wú)名牌是茶業(yè)發(fā)展面臨的主要問(wèn)題。 
 

　　農(nóng)殘超標(biāo) 

　　當(dāng)前，我國(guó)茶葉衛(wèi)生質(zhì)量若按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB9679判定，合格率高于90%。問(wèn)題是該衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)氰戊菊脂、甲胺磷、優(yōu)樂(lè)得等農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)要求不高，大大落后于發(fā)達(dá)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)，這就給我國(guó)茶葉出口帶來(lái)了很多麻煩。
 

　　作為我國(guó)茶葉主要出口市場(chǎng)的歐盟，自2000年7月1日起，對(duì)進(jìn)口茶葉實(shí)施新的更為嚴(yán)格的農(nóng)殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，不僅檢測(cè)的種類由最初的6項(xiàng)增加到62項(xiàng)，繼而又增加到134項(xiàng)，幾乎涵蓋了所有農(nóng)藥成分及茶葉理化因子，而且限量指標(biāo)比以前更為苛刻，農(nóng)殘指標(biāo)普遍提高了10倍到100倍，有些理化指標(biāo)提高了200倍。由于2001年歐盟對(duì)我國(guó)多批出口綠茶的農(nóng)殘問(wèn)題進(jìn)行了通報(bào)，并進(jìn)入其食品快速預(yù)警機(jī)制，致使我國(guó)對(duì)歐盟茶葉出口急劇下降。另外，美國(guó)、日本、澳大利亞、俄羅斯亦以食品安全為由，仿效歐盟提高了對(duì)茶葉農(nóng)殘的控制標(biāo)準(zhǔn)。 
 

　　隨著各國(guó)安全、環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，有機(jī)茶、各種保健茶及高檔茶的消費(fèi)比重明顯增長(zhǎng)。這種趨勢(shì)可能在一定程度上阻礙和影響我國(guó)茶葉的出口，但它是不可逆轉(zhuǎn)的，必將推動(dòng)我國(guó)茶葉出口從以量取勝向以質(zhì)取勝的方向轉(zhuǎn)變。
 

　　包裝簡(jiǎn)陋 

　　盡管我國(guó)是傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)大國(guó)，每年向日本市場(chǎng)出口近2萬(wàn)噸茶葉，但在日本的商場(chǎng)和超市里見到的中國(guó)成品茶葉并不多。三越百貨的超市里茶葉擺滿了整整一排貨架，日本自產(chǎn)的茶葉占據(jù)了大部分。日本自產(chǎn)的茶葉或者是用紙盒包裝，或者是用日本紙包裝，顯得十分雅致。日本進(jìn)口茶中英國(guó)茶最多，有10多個(gè)品種。一盒包裝精美的茶葉包裝上印著“此茶為維多利亞女王特制”，是英國(guó)“H.M.B”牌的，120克賣400日元，仔細(xì)看，原產(chǎn)地卻是印度和斯里蘭卡，貨架上只有四五種中國(guó)品牌茶葉，不是鐵觀音就是茉莉花茶，而且包裝要遜色得多。
 

　　與其他國(guó)家的品牌相比，我國(guó)茶葉的包裝顯得太簡(jiǎn)陋。茶葉是要入口的東西，日本人覺得，包裝簡(jiǎn)陋的東西讓人感覺喝著不放心。許多茶商看準(zhǔn)這一點(diǎn)，從中國(guó)購(gòu)買散裝茶葉，經(jīng)重新包裝后打上自己的品牌銷售，價(jià)格一下子翻了好幾倍。