目前世界有15億穆斯林人口,清真食品則有著年交易額1500億美元的龐大市場。清真食品在其工業(yè)化進(jìn)程中,不僅原料選擇嚴(yán)格講究,崇尚綠色無污染,制作過程衛(wèi)生科學(xué),而且嚴(yán)格遵守穆斯林風(fēng)俗習(xí)慣。清真食品還意味著虔誠、守諾、誠信等由信仰給生產(chǎn)者帶來的各種正向制約的特色優(yōu)勢。寧夏作為我國最大的回族自治區(qū),無疑具有將干凈、營養(yǎng)、綠色的清真食品產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大的區(qū)域優(yōu)勢。在自治區(qū)商務(wù)廳的直接領(lǐng)導(dǎo)支持下,寧夏塞麗麥穆斯林貿(mào)易有限公司2010年1月成功在馬來西亞吉隆坡舉辦了“寧夏回族自治區(qū)人民政府駐馬來西亞經(jīng)貿(mào)聯(lián)絡(luò)處”和“中國寧夏產(chǎn)品銷售中心”開業(yè)揭牌儀式,并開展了“寧夏產(chǎn)品在馬來西亞宣傳推介周”活動。今朝,馬來西亞清真認(rèn)證海外培訓(xùn)部應(yīng)邀在寧夏增設(shè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),這一機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)將由中馬雙方企業(yè)共同合作操辦。同時,寧夏佳妮公司組織的馬來西亞地方民族特色產(chǎn)品暨馬來西亞清真認(rèn)證系列產(chǎn)品一并在銀川集中展出。凡此種種,為寧夏清真產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)企業(yè),提供了一個清真認(rèn)證系列產(chǎn)品設(shè)計生產(chǎn)、借鑒學(xué)習(xí)的好地方。
黨中央、國務(wù)院2008年制定出臺《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)寧夏經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的若干意見》,明確了寧夏經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的主要目標(biāo)任務(wù)和政策支持措施,為寧夏經(jīng)濟(jì)社會的跨越式發(fā)展插上了騰飛的翅膀,也為國內(nèi)外客商投資興業(yè)在寧夏提供了一個難得的發(fā)展機(jī)遇。寧夏為加快發(fā)展提出的構(gòu)筑內(nèi)陸開放型經(jīng)濟(jì)新格局宏偉設(shè)想,以清真食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展為突破口,將寧夏建成西部大開發(fā)新戰(zhàn)略支點和中國面向世界穆斯林國家經(jīng)濟(jì)文化交流中心的戰(zhàn)略構(gòu)想也已開始起步實施。今年“兩會”期間,駐寧全國人大代表提出了《關(guān)于將寧夏列為國家級內(nèi)陸開放型經(jīng)濟(jì)(面向穆斯林世界開放)先導(dǎo)區(qū)的建議》,位列重點建議第一號。該項議案建議發(fā)揮寧夏的回族文化優(yōu)勢,構(gòu)建“一個前沿陣地、三個中心、打造五個平臺、一個國際旅游目的地”。建議的核心是開辟寧夏與世界穆斯林的“空中走廊”,使寧夏成為中國與世界穆斯林國家進(jìn)行友好往來和客流、物流的大通道。這些建議的逐步實施,必將進(jìn)一步加快寧夏的改革開放步伐。寧夏駐馬來西亞經(jīng)貿(mào)聯(lián)絡(luò)處、寧夏產(chǎn)品馬來西亞銷售中心及寧夏清真產(chǎn)業(yè)企業(yè)積極響應(yīng)并已迅即開始行動。傾力打造清真食品、穆斯林用品臨港加工基地,中國清真食品、穆斯林用品進(jìn)入東南亞、中東等穆斯林國家的包裝、貼牌、認(rèn)證、物流基地,國際清真食品、穆斯林用品研發(fā)、設(shè)計、認(rèn)證基地等,寧夏的清真產(chǎn)業(yè)開始邁入健康發(fā)展的快車道。