公元2002年6月26日,在美國威斯康辛州舉辦第36屆史密梭民俗生活藝術(shù)節(jié)上,來自中國新疆塔克拉瑪干沙漠南緣的墨玉縣普恰克其鄉(xiāng)布達村,年近8旬的托乎地巴海·吐爾迪,正在專心的向一群高鼻子藍眼的當?shù)厝搜菔局S吾爾族傳統(tǒng)工藝桑皮紙的制作過程,不時傳來陣陣掌聲、喝彩聲,他帶的一些桑皮紙也被觀眾一搶而光。因此,托乎地巴海·吐爾迪老人被美國民俗學家稱為“地球上最古老手藝的幸存者。”
桑皮紙的由來
維吾爾族聚居的新疆南部和東部氣候炎熱,水土資源豐富,宜于農(nóng)桑,自古民間便有植桑采果的傳統(tǒng)。桑皮紙是用當?shù)氐纳淦樵现谱鞯囊环N紙。桑樹遍野,為桑皮紙的制作提供了原料保障。桑皮紙,古時又稱“漢皮紙”,最大特點是柔嫩、防蟲、拉力強、不褪色、吸水力強,主要用于書畫裝裱、包扎紙幣、制傘、制鞭炮和文化工藝品。
歷史文獻上記載,桑皮紙主要產(chǎn)于北方。桑極是落葉喬木,它的莖皮纖維韌長且有牢度,一度說來,山桑、條桑、白桑都可以用作造紙的原料。這種紙紙質(zhì)柔韌而薄,纖維交錯均勻,色澤潔白,紋理美觀,墨韻層次鮮明。輕薄軟綿,拉力強,紙紋扯斷如棉絲,所以又稱為棉紙。宣書宜畫。蘇軾《三馬圖贊》用的是加蠟、砑光的桑皮紙。
桑皮紙的歷史
造紙術(shù)是中國古代四大發(fā)明之一,同時也是中國對世界文明做出的重大貢獻。造紙術(shù)最早出現(xiàn)在西漢,東漢時期的蔡倫對造紙術(shù)進行改進,擴大了造紙原料的使用和來源,制造出了質(zhì)量很高的植物纖維紙,被后人稱為“蔡倫紙”。這種紙質(zhì)量高、產(chǎn)量大、成本低,書寫方便,逐漸代替了竹簡和縑帛的地位,以后逐漸成了人們書寫的主要材料。
從公元3世紀造紙術(shù)就開始向外傳播了。到了公元8世紀,唐朝和太食國(阿拉伯)發(fā)生戰(zhàn)爭,戰(zhàn)敗的士兵中有會造紙的工匠,留在了西方,造紙術(shù)就傳入了西方。18世紀之前,中國造紙術(shù)就一直走在世界的前列。后來歐洲的資產(chǎn)階級革命解放了生產(chǎn)力,而后的產(chǎn)業(yè)革命將手工造紙推向全面機械化階段,使西方的造紙工業(yè)超過了發(fā)明造紙術(shù)的中國。建國后,我國的造紙技術(shù)也得到了巨大發(fā)展,現(xiàn)在生產(chǎn)量方面已躍居世界第四位。
早在《后漢書·蔡倫傳》中已有“用樹膚、麻頭及敝布、魚網(wǎng)以為紙”的記載。源于兩千年前的蔡倫造紙術(shù)具體什么時候沿古絲綢之路傳入于田已無從查證,但據(jù)史料記載,至遲在唐代,當?shù)乇阌杏蒙渲δ燮樵显旒埖氖止ば袠I(yè)。
唐玄奘的《大唐西域記》記載,西域原無絲綢,與中原關(guān)系極好的古于闐國(現(xiàn)和田)國王十分青昧中原的絲綢,但當時中原王朝禁止對外輸出蠶絲技術(shù),只作為商品與國外交易或作為贈品用于外交。于闐國王以和親的名義向中原王朝求娶漢家公主,中原王朝很痛快地答應了。在公主臨行前,聞國的迎親使臣悄悄告訴公主國王急欲得到蠶絲技術(shù)的事,公主便將蠶繭藏在自己的帽子里,過邊關(guān)時守邊軍卒不敢搜查公主的帽子,公主便將蠶繭帶到了于闐,第二年于闐國便廣植桑樹,養(yǎng)蠶抽絲織綢。據(jù)我國署名考古學家黃文弼和日本西域?qū)W家羽溪了諦考證,首位遠嫁于闐的漢家公主是東漢末年劉氏王室之女。這可以證明漢代時和田一帶就廣植桑樹了。其實桑樹是西域的古老樹種,只是有桑無蠶,沒有蠶絲業(yè)而未被記載而已。
1908年在和田城北100多公里的麻扎塔格山一座唐代寺院中發(fā)現(xiàn)了一個紙做的賬本,上面記載著在當?shù)刭I紙的情況,說明在唐代和田一帶有了造紙業(yè)。公元十一世紀以后,維吾爾族成為和田的主體民族,承襲了古代的造紙技藝。
據(jù)史料記載,在宋代西遼統(tǒng)治時期,和田以桑樹皮為原料制作紙已經(jīng)很有名,成為當?shù)鼐S吾爾族的一項重要家庭手工藝,在新疆地區(qū)頗負盛名。
公元14世紀中葉吐魯番地區(qū)的維吾爾族皈依伊斯蘭教以后,制作桑皮紙技藝由和田傳入吐魯番,成為新疆的又一個桑皮紙供應基地。
殘存的清代桑皮紙文書和民國時期的桑皮紙鈔票證明,過去新疆各地曾普遍使用桑皮紙。
桑皮紙的制作工藝
1、選料。選上好當年新生的桑條,去葉,將皮濕刮下來,然后再把樹皮的外層深色的薄皮揭下,晾干備用。
2、煮料。將桑皮放入大鍋,煮個爛熟,邊煮,邊加胡楊土堿和胡楊灰(這種原料原自后來用胡楊枝燒磚的窯場)。將桑皮煮熟后,將熟桑皮放在陰涼處擰成一個“坨子”,發(fā)酵幾天最好。
3、砸桑皮泥。將發(fā)酵好的桑皮,放在平石板上用木棰反復砸,邊砸邊翻,直至將桑皮徹底砸成泥餅,幾乎看不到連接的纖維,手捏如爛泥。
4、制漿。將桑皮泥放到大水桶中,用手攪拌,桑泥熔入水形成紙原漿。再用篩子過濾掉雜質(zhì),將紙漿倒入作坊旁半埋在地上的木桶里。一般來說,木桶旁邊就是供撈紙用的水
5、撈紙。藝人把備好“克來甫”(造紙用的模具,用木條制成框架,長約40厘米,寬約50厘米,底部是沙網(wǎng))放入水池中,從身旁的木桶中舀一瓢紙漿倒入克來甫,用 “皮口克”(一個有80公分長的木柄,一頭有十字形木架的攪拌工具)放在飄浮于水上的克來甫里,雙手搓轉(zhuǎn)皮口克,攪勻紙漿,使紙漿均勻的攤鋪在克來甫上,然后,用皮口克勾起克來甫從水池中撈出,放在身后困水等待晾曬。如此循環(huán)往復,撈出若干張。
6、晾曬:一般天氣熱時放在陰處晾干,初冬則放在陽光下曬干。最后,從克來甫上揭下桑皮紙,經(jīng)過整理打包,就可以上市銷售了。
據(jù)悉,每5公斤桑樹枝可以剝出1公斤桑樹皮,1公斤桑樹皮可做成桑皮紙20張。
用這些傳統(tǒng)工藝制造出來的桑皮紙,呈黃色,纖維很細,有細微的雜質(zhì),但十分結(jié)實,韌性很好,質(zhì)地柔軟,拉力強,不斷裂,無毒性而且吸水性強,在上面寫字不浸,如果墨汁好,一千年也不會褪色,不會被蟲蝕,并且可以存放很長時間。
分類和用途
桑皮紙呈淡褐色,工藝講究的桑皮紙呈半透明狀,很薄,南疆清代及民國時期形成的地方官府典籍書冊,基本上為桑皮紙作為書頁,外觀及手感僅比內(nèi)地的古籍稍粗糙而已。桑皮紙除了作普通用紙外,古時還一直用于高級裝裱、制傘、糊簍、做炮引、包中藥、制扇子等等。
紙張按質(zhì)量分為四等,一、二等厚而潔白,三、四等薄而軟。精制的桑皮紙還是維吾爾族姑娘繡花帽必用的輔料。在繡花帽時,要隔行抽去坯布的經(jīng)線和緯線,繡花后用桑皮紙搓成的小紙棍插進布坯經(jīng)緯空格中,這樣做出來的花帽挺括有彈性、軟硬適度。桑皮紙柔軟而堅韌,清代新疆的書冊典籍主要用高檔的桑皮紙印刷,民國時期曾有桑皮紙印制的鈔票流行。中等質(zhì)量的桑皮紙一般用于包裝,凡裝茶葉、糖果、草藥、食物等,只要物件不太大,都可用桑皮紙包裝。粗制的桑皮紙常常用于糊天窗或制皮靴的輔料等等。
手工制作出來的桑皮紙又分為“生紙”和“熟紙”。“生紙”即未加工的黃紙,“熟紙”則是加工后變得潔白的紙張。
桑皮紙曾廣泛地用于新疆民間。因為有旺盛的市場需求,制作桑皮紙曾成為一些人謀生的技藝,出現(xiàn)過大量制作桑皮紙的專業(yè)戶。這門技藝也是世代相傳、子承父業(yè)。
桑皮紙工藝的傳承和保護
新疆是在蔡倫造紙之后,第二個最早出現(xiàn)造紙術(shù)的地方。有著千年歷史的桑皮紙被稱為人類造紙業(yè)的“活化石”。千百年來,它記錄著我國傳統(tǒng)造紙工藝歷史,是人們了解古代紙文化的一個窗口。
桑皮紙在新疆非常古老,如今在地球上幸存的也屈指可數(shù)。它曾經(jīng)一度是造紙行業(yè)的主角,因為它結(jié)實而有韌性,被用于印制紙幣、制作扇面、印刷書籍等等。與桑皮紙相關(guān)的器具制品有:大鍋、木棰、攪棍、紗框。新疆大漠土藝館現(xiàn)收藏有桑皮紙產(chǎn)品及全套制桑皮紙工具。
新疆使用桑皮紙在明清時期已經(jīng)非常盛行,直至20世紀40年代,許多公文、契約和包裝都還在用桑皮紙。但隨著時代變遷,社會進步,科技發(fā)展,桑皮紙曾經(jīng)的輝煌已經(jīng)暗淡,它已經(jīng)失去了實用價值。早在1950年,維吾爾族桑皮紙便開始退出了印刷和書寫用紙的行列,從那時起就沒有高檔桑皮紙了。但是,直到20世紀70年代,維吾爾族民間仍部分在使用桑皮紙。20世紀80年代以后,桑皮紙已經(jīng)完全退出了維吾爾族人們的日常生活。因為沒有市場需求,制作桑皮紙的匠人都已轉(zhuǎn)業(yè),他們的子孫也沒有繼承這門技藝的愿望。目前僅存的一位會制作桑皮紙的藝人已屆暮年,這門古老的技藝正面臨著失傳的危險,亟待搶救、保護。
桑皮紙有幸成為故宮大修特選材料后,這一民間絕活受到世人關(guān)注,為純手工制作桑皮紙傳統(tǒng)技藝的搶救和振興帶來新機遇。桑皮紙生產(chǎn)工藝流程中使用的特定材料、采用的獨特方式、添加劑的量等都蘊含著科學原理,其生產(chǎn)工藝也折射出祖先們生產(chǎn)生活的一種狀態(tài)和發(fā)展進程。桑皮紙在傳統(tǒng)古畫修復方面是其它機器產(chǎn)品所不能替代的,它的科學價值、人文價值、歷史研究價值尤其重要。
2006年5月20日,維吾爾族桑皮紙制作技藝經(jīng)國務院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;新疆吐魯番地區(qū)的托乎地巴海·吐爾迪被認定為第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目維吾爾族桑皮紙制作技藝的代表性傳承人。