回首2009年的中國(guó)茶事，可謂是數(shù)不勝數(shù)。
　　茶葉第一股龍潤(rùn)茶上市、福建第三屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)成功舉辦；黃山區(qū)要為陸羽建雕像以提升茶葉文化；安徽湖北聯(lián)手打造綠茶產(chǎn)業(yè)圈；黑茶成為黑馬不斷沖擊著茶行業(yè)……可謂茶事多多。更有業(yè)內(nèi)專家指出，茶文化正在潛移默化地影響著人們的思想。面對(duì)這不斷強(qiáng)大的中國(guó)的茶行業(yè)，鐵觀音該如何搶占市場(chǎng)，2010鐵觀音究竟該賣什么呢？

　　眾所周之，今年由于受寒流和干旱的嚴(yán)重影響，春茶的產(chǎn)量明顯下降，物以稀為貴，保守估計(jì)今年春茶的價(jià)格比去年同期上漲了10%-20%左右。各地經(jīng)銷商均拉響了新茶上市的號(hào)角，開始爭(zhēng)先恐后搶市場(chǎng)的“寶位”，茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)的硝煙正逐漸彌漫。
要在這次持久戰(zhàn)中勝出，鐵觀音需根據(jù)市場(chǎng)做好茶葉的以下幾個(gè)賣點(diǎn)。

　　第一，賣“質(zhì)量”。品質(zhì)是任何產(chǎn)品都必不可少的因素，就像是戰(zhàn)爭(zhēng)中的武裝軍隊(duì)，沒(méi)有軍隊(duì)談何戰(zhàn)爭(zhēng)。所以，只有質(zhì)量保證，才算得上是真正的茶葉產(chǎn)品。舉個(gè)例子，產(chǎn)自茶鄉(xiāng)安溪的長(zhǎng)和鐵觀音，經(jīng)生化測(cè)定，發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)鐵觀音中氨基酸含量很高，在6%左右，最高的甚至達(dá)到9%，是普通綠茶的3-4倍；茶多酚含量則在10-14%，酚氨比只有1.6-2.3。這種高氨低酚現(xiàn)象其實(shí)就是鐵觀音香高味鮮的生化基礎(chǔ)。

　　第二，賣“健康”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，茶中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和藥理功能，如茶堿、兒茶素、氨基酸、脂多糖、礦物質(zhì)及維生素等。之前科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，原來(lái)有飲茶習(xí)慣的人,受輻射損傷較輕,血液病發(fā)病率較低,由輻射所引起的死亡率也較低。此外,茶葉中含有豐富的維生素A,還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預(yù)防夜盲癥與干眼病。

　　第三，賣“生態(tài)”。好“風(fēng)”好“水”好生態(tài)，如今的消費(fèi)者都喜歡原滋原味原生態(tài)的產(chǎn)品，享受大自然帶給我們的純天然無(wú)污染的綠色食品。有機(jī)茶葉的推出也是2010年茶葉界的一道風(fēng)景。我們從相關(guān)報(bào)道中得知，像長(zhǎng)和茶業(yè)一樣擁有上千畝國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化綠色生態(tài)茶園的茶企還不算多，更要求其加工基地遠(yuǎn)離城市污染，環(huán)境優(yōu)美，氣凈、水凈、土凈，“三凈”特色聚集的就更少了。

　　第四，賣“品牌”。著名品牌專家、遠(yuǎn)卓品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)策劃總監(jiān)謝付亮先生曾經(jīng)指出，中國(guó)有各類名茶，但幾乎沒(méi)有堪比茅臺(tái)、五糧液的茶葉企業(yè)品牌。這是中國(guó)茶人心中一個(gè)巨大的隱痛。中國(guó)有2000多個(gè)茶葉生產(chǎn)縣，名茶眾多，但說(shuō)得出的企業(yè)名牌卻屈指可數(shù)。

　　如今茶企業(yè)也開始認(rèn)識(shí)到了這個(gè)問(wèn)題，正努力打造自己的品牌。從長(zhǎng)和茶業(yè)通過(guò)歷史價(jià)值挖掘迅速升級(jí)，引發(fā)了茶行業(yè)對(duì)品牌歷史文化的重視開始，茶企們已經(jīng)越來(lái)越重視品牌文化了。 品牌是茶場(chǎng)和茶葉企業(yè)生存發(fā)展的通行證，如何打造茶葉品牌就顯得極其重要。從上面的例子中，我們不難看出，在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，要建立專業(yè)品牌，就要?jiǎng)?chuàng)新品牌觀、從新的角度去挖掘提升品牌力度的元素。

　　第五，賣“品位”。也許在十幾年前，茶葉就是茶葉產(chǎn)品，只是滿足消費(fèi)者的飲食需求。但如今社會(huì)發(fā)展，物質(zhì)生活的消費(fèi)普遍得到滿足，而人們更多的是追求精神的消費(fèi)。喝茶也已成為一種時(shí)尚，一種高質(zhì)量的生活方式，是人們品味生活的契合點(diǎn)。許多知名茶企對(duì)文化閱讀的重視，例如“茶.印象館“之類的建立不得不說(shuō)是很好的佐證。