甑糕
是陜西關(guān)中地區(qū)傳統(tǒng)早點(diǎn)食品,是以糯米和紅棗為原料制成的一種甜糕。其特點(diǎn)是:棗香濃郁、軟糯粘甜。而且大棗還具有益氣補(bǔ)血、養(yǎng)腎安神之功效,是一種滋補(bǔ)養(yǎng)身食品。
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