維吾爾族生活習(xí)俗
住房:一般是泥土建筑,用天窗采光,屋內(nèi)設(shè)有壁爐,屋頂平坦,可以晾瓜果和糧食。
飲食:以面粉、玉米、大米為主、喜吃瓜果。日常的食品有馕(烤餅)、面條、抓飯、茶、奶等。
服飾:城市婦女多穿西裝上衣和裙子;農(nóng)村男子穿長(zhǎng)袍,婦女多在寬袖連衣裙外套黑色對(duì)襟背心;男女老少都愛(ài)戴四楞小花帽;耳環(huán)、手鐲、項(xiàng)鏈?zhǔn)菋D女喜愛(ài)的裝飾品。
婚俗:青年男女婚姻自由,婚禮隆重?zé)崃摇试幔簩?shí)行土葬。人死后凈身并用白布裹身,用移尸木匣抬到墓地入葬。節(jié)日有肉孜節(jié)(開(kāi)齋節(jié))、古爾邦節(jié)、諾魯孜節(jié)等。
禮節(jié):待人接物很講禮貌,在路上遇到尊長(zhǎng)和朋友時(shí),習(xí)慣于把右手掌放在左胸上,然后把身體向前傾30度,并連說(shuō):“牙克西姆斯孜(您好)!”當(dāng)行路人無(wú)處進(jìn)餐和住宿時(shí),只要說(shuō)明來(lái)意,主人雖不相識(shí),也會(huì)殷勤招待;走路讓長(zhǎng)者走在前面,談話(huà)讓長(zhǎng)者先談,入坐讓長(zhǎng)者坐在上座,吃飯,先端給長(zhǎng)者;小輩在長(zhǎng)者面前不喝酒、吸煙、老人無(wú)論到哪里去作客,他騎的馬不論是卸鞍子,還是飲馬、喂馬,都由年輕人去做,走時(shí),年輕人給老人備鞍,扶老人上馬;家里來(lái)了客人,全家都出來(lái)歡迎,然后女主人以十分真誠(chéng)的態(tài)度,用盤(pán)子端來(lái)茶水;老人吃飯時(shí)或到別人家里去,常常雙手摸臉做“都瓦”(祝福儀式),有時(shí)互相見(jiàn)面握手后也做“都瓦”。
禁忌:吃飯或與人交談時(shí),忌擤鼻涕、打哈欠、吐痰,飯畢有長(zhǎng)者領(lǐng)作“都瓦”時(shí),忌東張西望或站起;禁食豬肉、驢肉、狗肉、騾肉、駱駝肉和自死的畜肉及一切動(dòng)物的血,在南疆還禁食馬肉、鴿子肉;衣著忌短小,上衣一般要過(guò)膝,褲腿達(dá)腳面,忌戶(hù)外著短褲;屋內(nèi)就坐,切忌坐床,忌雙腿伸直,腳底朝人;接受物品或請(qǐng)茶,忌用單手;未經(jīng)主人同意不得擅自動(dòng)用主人家的物品;到別人家去,一定要讓年長(zhǎng)的人先進(jìn)門(mén)。青壯年婦女一人在家時(shí)忌外人進(jìn)去;新婚夫婦的洞房忌隨便闖入;見(jiàn)到門(mén)上掛有紅布條,表示婦女分娩或小孩出疹子,忌外人入內(nèi);不要和婦女開(kāi)玩笑;在公共場(chǎng)合忌光著上身,更不能穿著背心、褲衩到別人家里去;忌背后議論別人的短處;禁止在住地附近、水源旁邊、墓地、清真寺周?chē)凸麡?shù)下面大小便、吐痰或倒臟水;禁止攜帶污濁之物進(jìn)入墓地和清真寺;禁止在墓地附近修豬圈、廁所,不許牲畜在墓地內(nèi)亂跑,不許從墓地上取土;不得用自己的水桶或罐子在水井或澇壩內(nèi)打水,要先用公用水桶打水,然后倒入自己的桶或罐內(nèi);北疆地區(qū),禁止在長(zhǎng)輩面前講詼諧或揶揄的語(yǔ)言。