茶為“國(guó)飲”，但有報(bào)道指出，中國(guó)有茶廠7萬家，平均每個(gè)茶廠年生產(chǎn)茶葉20萬噸，但是總銷售額卻比不過一家英國(guó)立頓。日前在浙江嵊州舉行全國(guó)茶葉出口戰(zhàn)略研討會(huì)，與會(huì)茶企聽取專家群體智慧，齊敲國(guó)際大門，發(fā)出了向國(guó)際進(jìn)軍的最強(qiáng)音：現(xiàn)在是占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)的最好時(shí)機(jī)。

　　與會(huì)專家表示：中國(guó)正在從“茶葉大國(guó)”向“茶葉強(qiáng)國(guó)”跨越，政府、茶企的責(zé)任在肩。政府應(yīng)要加大資源整合的力度，培養(yǎng)茶葉出口核心企業(yè)，打造國(guó)家和和行業(yè)茶葉名片。茶企則要進(jìn)一步提高茶葉產(chǎn)業(yè)的科技含量，在品牌上下功夫，改進(jìn)茶葉深加工技術(shù)。

　　茶葉出口逆勢(shì)上揚(yáng) 國(guó)際龍頭企業(yè)缺失引人憂

　　在研討會(huì)上，國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局副局長(zhǎng)林偉表示，中國(guó)整體食品安全合格率是80%，茶葉出口合格率一直保持在99.5%以上，并且逐年提高。“這得益于中國(guó)建立了從茶葉生產(chǎn)基地備案到出口檢驗(yàn)的體系，也得益于茶企普遍遵守國(guó)家規(guī)則。”

　　有數(shù)據(jù)顯示，2009年，中國(guó)茶葉出口量逆勢(shì)上揚(yáng)，歷史性地沖破30萬噸大關(guān)。盡管茶葉出口量逐年遞增，且順利出關(guān)，但茶產(chǎn)業(yè)依然有待提升。據(jù)介紹，在國(guó)際市場(chǎng)上，至今沒有一家中國(guó)的茶葉龍頭企業(yè)，茶企只能賺取加工費(fèi)，“低、小、散” 問題突出，無序競(jìng)爭(zhēng)激烈，約有60%的茶葉出口到發(fā)展中國(guó)家……

　　對(duì)此，中國(guó)工程院院士、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)楊宗懋認(rèn)為：“茶企應(yīng)提高產(chǎn)品質(zhì)量，研究如何增加向發(fā)達(dá)國(guó)家的出口數(shù)量；充分發(fā)揮產(chǎn)品多樣化戰(zhàn)略，打破六大茶類的束縛，將有果香的紅綠茶、功能茶、桂花烏龍、珍珠花茶、飄香綠茶……推向市場(chǎng)；加強(qiáng)對(duì)海外宣傳飲茶有益于健康。”

　　“茶葉出口取決于世界需求。世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)一個(gè)百分點(diǎn)，能拉動(dòng)出口增加3.6個(gè)百分點(diǎn)。在目前世界需求不變的情況下，茶企以低價(jià)格搶占市場(chǎng)并不是非常明智，這只能拉動(dòng)出口擴(kuò)大1.4個(gè)百分點(diǎn)。”商務(wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院院長(zhǎng)霍建國(guó)同時(shí)表示，在世界經(jīng)濟(jì)走向難以判斷的時(shí)刻，中國(guó)茶企想要搶占世界話語權(quán)，重點(diǎn)仍在于練好內(nèi)功。

　　綠色鏈條致富茶農(nóng) 嵊州走出去戰(zhàn)略受追崇

　　中國(guó)茶葉看浙江，浙江茶葉看嵊州。茶，是剡溪兩岸世代相傳的文化，更是一條從千萬茶農(nóng)延伸到國(guó)際市場(chǎng)的綠色財(cái)富鏈條。會(huì)上，來自各界的專家學(xué)者對(duì)嵊州茶葉多年推行外拓基地、外擴(kuò)市場(chǎng)的 “走出去”戰(zhàn)略予以充分肯定。

　　嵊州市市長(zhǎng)盛秋平告訴記者，早在19世紀(jì)，嵊州珠茶就經(jīng)由東印度公司的海上絲綢之路到達(dá)非洲。

　　“茶是摩洛哥等西非國(guó)家的生活必需品，這種生活習(xí)慣，也為嵊州珠茶提供了巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。近年來，嵊州各珠茶生產(chǎn)企業(yè)與摩洛哥最著名的小提琴等四大品牌建立了良好的合作關(guān)系。”盛秋平說。

　　與此同時(shí)，嵊州幾家龍頭企業(yè)也開始在國(guó)際市場(chǎng)中嘗試品牌經(jīng)營(yíng)。 目前“華發(fā)”、“大鵬”等企業(yè)已經(jīng)在摩洛哥、馬里、法國(guó)等地設(shè)立了辦事處和境外公司，以自己的品牌直銷市場(chǎng)。

　　“受金融危機(jī)的影響，以外銷為主的企業(yè)都受到了很大的沖擊。華發(fā)有96%的茶葉出口，今年我們將著力于生產(chǎn)設(shè)備的改造、客戶資源的優(yōu)化，希望將中國(guó)茶葉推廣到世界各地。”浙江華發(fā)茶業(yè)董事長(zhǎng)尹曉民表示。尹曉民的話引發(fā)了與會(huì)茶企的共鳴，不少負(fù)責(zé)人都表示：現(xiàn)在是占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)的最好時(shí)機(jī)。

　　據(jù)介紹，嵊州以珠茶為主的茶葉出口呈日益上升之勢(shì)，年加工出口珠茶6萬多噸；該市珠茶生產(chǎn)出口量占全國(guó)珠茶出口總量的55%，已成為全國(guó)綠茶出口加工的集散中心。

　　據(jù)悉，此次研討會(huì)由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)主辦，浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦，嵊州市人民政府承辦。中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)茶葉秘書長(zhǎng)蔡軍表示，類似對(duì)出口茶葉進(jìn)行戰(zhàn)略研討的活動(dòng)還是第一次。