世博園盒飯成“倒出來的生意” 園內(nèi)園外同價
世博園區(qū)內(nèi)人均餐飲消費已由試運營初期的人均45元回落至人均40元。截至5月8日，世博園區(qū)共接待用餐游客170萬人次，營業(yè)額超過1.2億元，粗略估計70%的游客選擇在園區(qū)內(nèi)用餐。這是記者從昨天市商務委、世博局商業(yè)管理服務部共同舉行的世博商業(yè)服務新聞發(fā)布會上獲得的信息。
根據(jù)世博試運行期間園區(qū)餐飲出現(xiàn)的一些問題，有關(guān)方面首先采取了調(diào)整餐飲業(yè)態(tài)、增加供應的辦法。目前，已落實臨時售點約50個，供應新亞大包、克莉絲汀、樂惠、靜安面包房的饅頭、面包、方便粥、方便飯等即食食品。
“如果每天游客10萬人，我們園區(qū)內(nèi)7家華聯(lián)羅森門店準備的快餐就要剩余一半。但超過24小時賣不掉的盒飯，我們會嚴格根據(jù)食品衛(wèi)生規(guī)定，必須全部扔掉。”記者昨天采訪世博園區(qū)內(nèi)的盒飯大戶上海華聯(lián)羅森便利時，了解到他們的生意實在是“倒出來的生意”。世博園區(qū)內(nèi)供應的華聯(lián)羅森盒飯，園內(nèi)園外一個價，每份從10元到18元不等。
