萬元婚宴探秘：2米高的燈籠營造一種浪漫

    記者昨聯(lián)系上了推出萬元婚宴的杭州黃龍飯店。該酒店介紹說，酒店今年4月開始介入高端婚宴市場(chǎng)，目前推出三組婚宴價(jià)格，最高一檔為8288元(另加15%服務(wù)費(fèi)，下同)折合接近萬元一桌。目前預(yù)訂情況還蠻不錯(cuò)的，已有五六對(duì)新人預(yù)約，有的一訂就是七八十桌，一場(chǎng)婚宴開銷就達(dá)到七十多萬??！

    這么貴的婚宴，到底有什么與眾不同？“我們敢推出這么高的婚宴包價(jià)，考察了全省及全國市場(chǎng)。價(jià)格高，主要是因?yàn)槠渲邪嗽S多內(nèi)容，一條龍服務(wù)。”昨天，黃龍飯店相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹。

    8288元一桌的婚宴，當(dāng)然已不僅僅是一桌菜這么簡(jiǎn)單了，其中的贈(zèng)送許多頗有創(chuàng)意。比如說，預(yù)訂這個(gè)萬元婚宴的新人，新娘可以得到一套免費(fèi)贈(zèng)送的婚紗，新娘可以在幾個(gè)款中選擇心儀的一款，婚禮當(dāng)晚可以穿也可以帶回家；在婚禮當(dāng)天，會(huì)有一位專職化妝師跟著新娘免費(fèi)服務(wù)；結(jié)婚周年慶祝套餐也一并贈(zèng)送，酒店會(huì)為新人在結(jié)婚周年紀(jì)念日，安排浪漫晚餐和套房；婚宴菜品的主廚也值得一提，是由接待過貝克漢姆、舒馬赫等人的著名的上海黃浦會(huì)的主廚來打理。

    此外，新人可以在某婚紗攝影機(jī)構(gòu)免費(fèi)拍20張婚紗照；婚禮現(xiàn)場(chǎng)有免費(fèi)的婚禮錄像拍攝；可以獲贈(zèng)一間浪漫溫馨的婚房；有個(gè)性請(qǐng)柬的設(shè)計(jì)、新娘捧花的設(shè)計(jì)、新人胸花設(shè)計(jì)等一系列設(shè)計(jì)服務(wù)。

    最值得一提的，還有它營造的浪漫氛圍。黃龍飯店介紹說，請(qǐng)到來自臺(tái)灣時(shí)尚藝術(shù)師來布置婚禮環(huán)境，包括花藝、空間和舞臺(tái)三組設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。新人可以在英式、法式、中式這三種環(huán)境布置中選擇一組。比如英式環(huán)境，全場(chǎng)鮮花布置、大量歐式鐵藝，都將營造英式莊園的氛圍，新人走過的紅地毯兩邊，將出現(xiàn)一個(gè)個(gè)造型天鵝。中式環(huán)境里，紅地毯路引兩邊，將出現(xiàn)兩排12個(gè)2米高的燈籠，燈籠里隱隱約約地怒放著牡丹；鮮花拱門會(huì)由傳統(tǒng)的雕花木窗格來布置，古樸的木雕與浪漫的玫瑰交相呼應(yīng)。

    “今年杭州婚宴，確有向高檔豪華方向發(fā)展之勢(shì)。”某酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人說。記者也了解到，今年許多高星酒店都上調(diào)婚宴價(jià)格，少則比去年上漲200元~300元，多則600元~700元?？偟男蝿?shì)是：5月杭州的一線高檔酒店婚宴大多達(dá)到3500元/桌，突破5000元/桌也多了起來；同時(shí)許多四星酒店的婚宴達(dá)到2000元/桌以上。

    比如杭州凱悅酒店婚宴的起步價(jià)格，由去年的每桌3588元，上調(diào)至現(xiàn)在的3988元。杭州開元名都大酒店去年婚宴價(jià)格是2380元起，今年2580元起。第一世界大酒店婚宴價(jià)格也比去年上調(diào)約五六百元，起價(jià)去年約1788元，今年約2288元，最高一檔去年2588元，今年2988元。此外，香格里拉大酒店、歌德大酒店等高檔酒店，今年婚宴的價(jià)格，都比去年有幾百元的上漲。

    高星酒店婚宴起價(jià)，今年大多達(dá)到3500元/桌以上。而婚宴價(jià)格超過5000元/桌的也不少。杭州另一家高端酒店也介紹說，除了3988元這個(gè)起步檔，另兩個(gè)檔次是4888元、6888元。一些高檔酒店都表示：只要消費(fèi)者有需求，還可以提供更高價(jià)位的婚宴，當(dāng)然服務(wù)也會(huì)更豐富。

    價(jià)高卻并未和寡，這些酒店表示今年婚宴預(yù)訂仍舊紅火。第一世界大酒店介紹說：價(jià)格上調(diào)后消費(fèi)依舊紅火，上半年預(yù)訂比去年已有增多，下半年的預(yù)訂比去年同期明顯增多，目前已訂至今年年底。凱悅大酒店說，周末和節(jié)假日接下來幾個(gè)月已基本訂滿。一家酒店銷售人員對(duì)記者說：“我們五六月份好日子的婚宴，有的顧客去年就預(yù)訂了。”

    業(yè)內(nèi)人士表示，五月、十月是最緊俏的日子，如果消費(fèi)想要實(shí)惠，不妨選擇6至9月，一些酒店會(huì)推出婚宴促銷。

    婚宴配套的贈(zèng)送及創(chuàng)意性服務(wù)，隨著價(jià)格的上漲，越來越豐富了。以往兩三千元婚宴套餐中，除了菜和酒水，只有一些簡(jiǎn)單的配套服務(wù)，如簽到臺(tái)、紅桌布、擺花等。如今高檔婚宴的服務(wù)更周到了，金餐具、香檳塔、喜慶背景、花拱門、路引、蛋糕、宴前茶歇等都納入婚宴。

    一些酒店還對(duì)婚宴拿出了許多創(chuàng)意性的配套。比如凱悅酒店今年婚宴的全新衍生產(chǎn)品是：滿月酒。整個(gè)展廳會(huì)被布置得童趣盎然，營造寶貝人生第一場(chǎng)精彩的宴會(huì)；另外婚宴現(xiàn)場(chǎng)可以選擇“創(chuàng)意甜品秀”，由甜點(diǎn)大師現(xiàn)場(chǎng)為賓客制作各種精致玲瓏的甜點(diǎn)。

    今年酒店婚宴另一個(gè)趨勢(shì)是，大桌大廳越來越受青睞。許多酒店都推出超大的婚宴廳，比如黃龍飯店新增加的水晶宮總面積達(dá)1200平方米，7米的挑高空間設(shè)計(jì)，最多可以容納60~80桌。杭州第一世界大酒店的熱帶雨林中庭等，都可承接100~150桌的婚宴，較小的多功能廳也能承接70桌的婚宴。