從玉樹(shù)藏族自治州結(jié)古鎮(zhèn)街頭的蟲(chóng)草攤，到遍布省城街頭大大小小的蟲(chóng)草專賣(mài)店，再到深圳、廣州甚至國(guó)外的很多高檔商場(chǎng)，同一根冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格在不斷變化?？刹还芙?jīng)過(guò)多少次轉(zhuǎn)手，行程多少公里，除了包裝檔次從低到高之外，它一直都停留在原草的狀態(tài)，幾乎沒(méi)有經(jīng)過(guò)多少真正的深加工。我們不禁要問(wèn)——

　　價(jià)格在翻來(lái)覆去的倒手間漲跌

　　6月7日，在省城淅淅瀝瀝的小雨中，趙紅宇拿著東拼西湊來(lái)的兩萬(wàn)元現(xiàn)金坐上了開(kāi)往玉樹(shù)藏族自治州結(jié)古鎮(zhèn)的班車(chē)。他的心里惴惴不安，因?yàn)閷?duì)于今年的蟲(chóng)草價(jià)格來(lái)說(shuō)，兩萬(wàn)元本錢(qián)確實(shí)有些太少了。前兩天，他在結(jié)古的同鄉(xiāng)頻頻來(lái)電話說(shuō)今年蟲(chóng)草的行情,“最小的也要一根12元”。照這個(gè)價(jià)錢(qián)算下來(lái)，兩萬(wàn)元連一斤蟲(chóng)草也買(mǎi)不到，而且還只能買(mǎi)到最次的。

　　趙紅宇可以說(shuō)是一個(gè)職業(yè)蟲(chóng)草販子。年輕時(shí)在玉樹(shù)生活和工作的經(jīng)歷，讓他成為了一名資深蟲(chóng)草專家。一提起蟲(chóng)草行情和買(mǎi)賣(mài)交易中的門(mén)道，他能說(shuō)上兩三天。“交易說(shuō)起來(lái)也不難，就是從挖蟲(chóng)草的人手中用最低的價(jià)格買(mǎi)進(jìn)蟲(chóng)草，然后在價(jià)格上漲的時(shí)候賣(mài)出。”但其中比較困難的是，如何判斷買(mǎi)進(jìn)時(shí)的價(jià)格，以及在等待漲價(jià)的過(guò)程中，對(duì)時(shí)機(jī)的把握。前年和去年蟲(chóng)草價(jià)格走低，質(zhì)量最優(yōu)的蟲(chóng)草上門(mén)收購(gòu)價(jià)都低到5元至7元，這讓他損失很大。“虧了好幾萬(wàn)元不說(shuō)，還有一斤多沒(méi)有出手。”這也是今年他囊中羞澀的原因之一。

　　今年，蟲(chóng)草價(jià)格上漲趨勢(shì)明顯。“上午買(mǎi)進(jìn)下午就漲，一轉(zhuǎn)手就是利潤(rùn)。”這些他在西寧一些蟲(chóng)草集散地觀察的結(jié)果成為他前往玉樹(shù)結(jié)古收購(gòu)蟲(chóng)草的原因。

　　趙紅宇今年的計(jì)劃和往年沒(méi)有多大區(qū)別，他還是以倒賣(mài)者的身份，賺取從產(chǎn)地收購(gòu)到賣(mài)給批發(fā)商之間的差價(jià)。至于下游環(huán)節(jié)的情況他不甚了了，而以深加工的方式為蟲(chóng)草升值則是他聞所未聞的，“我收了這么多年蟲(chóng)草，從買(mǎi)進(jìn)到賣(mài)出都是原草。”趙紅宇說(shuō)。

　　趙紅宇只是每年前往蟲(chóng)草產(chǎn)地收購(gòu)蟲(chóng)草不計(jì)其數(shù)的收購(gòu)商中的一員。一般情況下，產(chǎn)地收購(gòu)商將收購(gòu)來(lái)的蟲(chóng)草運(yùn)到西寧后，再轉(zhuǎn)手給批發(fā)商，由批發(fā)商轉(zhuǎn)往下游環(huán)節(jié)，批發(fā)價(jià)比產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)每千克要加價(jià)數(shù)千元以上。到了沿海大城市的銷(xiāo)售門(mén)店，蟲(chóng)草價(jià)格是產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)的數(shù)倍。

　　只是包裝在變，幾乎沒(méi)有深加工

　　在省城一家經(jīng)營(yíng)蟲(chóng)草的專賣(mài)店中，店主魏經(jīng)理把蟲(chóng)草分為王草、極品王草、極品王中王等不同的檔次，各個(gè)檔次之間差價(jià)少則幾千，多則萬(wàn)元以上。“除了蟲(chóng)草本身的大小、色澤和品位不同，價(jià)格會(huì)有很大不同外，就看包裝檔次的高低了。”他說(shuō)，他的店里也出售沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何包裝的散裝蟲(chóng)草，價(jià)格一般要低幾千元到幾萬(wàn)元不等。“有盒子沒(méi)盒子，差別很大。”

　　魏經(jīng)理介紹，他的蟲(chóng)草店里的蟲(chóng)草加起來(lái)總價(jià)要超過(guò)50萬(wàn)元。可是，他的店里所有的蟲(chóng)草產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)各種大小包裝的原草，幾乎沒(méi)有蟲(chóng)草深加工產(chǎn)品。“一方面是因?yàn)槟菢拥漠a(chǎn)品本來(lái)就少，另一方面，顧客也不太認(rèn)可，因?yàn)樗奶焓遣荻焓窍x(chóng)，這本身就是一個(gè)很神奇的事情，不管是送禮還是做什么，顧客都要一根一根包裝的蟲(chóng)草，圖的就是這個(gè)‘新鮮’。”

　　不可估量的價(jià)值

　　自古以來(lái)，冬蟲(chóng)夏草就被視為中藥之瑰寶，與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”，在中國(guó)和亞洲地區(qū)享有極高的盛譽(yù)。歷史上，我國(guó)很早就對(duì)冬蟲(chóng)夏草的生物學(xué)特征和特殊功效有所認(rèn)識(shí)，并見(jiàn)于多部文獻(xiàn)記載中，1694年的《本草備藥》稱它為“冬在土中，形似老蠶，有毛能動(dòng)，至夏則毛出土上，連身俱化為草。若不取，至冬則復(fù)化為蟲(chóng)”?！侗静輳男隆泛汀侗静菥V目拾遺》等多部古醫(yī)藥書(shū)也都有記載。現(xiàn)代研究也已證實(shí)冬蟲(chóng)夏草具有潤(rùn)肺、止咳、化痰和提高人體免疫力等功效，對(duì)癌癥也具有輔助治療作用。

　　除了這些醫(yī)用藥用價(jià)值外，對(duì)于我省來(lái)說(shuō)，蟲(chóng)草背后還隱藏著一個(gè)巨大的品牌價(jià)值。我省是我國(guó)乃至世界冬蟲(chóng)夏草主產(chǎn)區(qū)，省內(nèi)51個(gè)縣中的28個(gè)縣生長(zhǎng)有冬蟲(chóng)夏草，其中玉樹(shù)藏族自治州和果洛藏族自治州的產(chǎn)量占全省的80%，全省每年冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)量達(dá)到100余噸。打造一個(gè)具有青海高原特色的冬蟲(chóng)夏草品牌，做精做強(qiáng)冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條是提高我省冬蟲(chóng)夏草價(jià)值的一條可行之路。

　　此外，作為一種珍貴的野生植物資源，對(duì)它的保護(hù)和可持續(xù)利用毫無(wú)疑問(wèn)具有不可估量的生態(tài)和環(huán)境價(jià)值。眾所周知，蟲(chóng)草生長(zhǎng)在青藏高原海拔3000米至5000米的地區(qū)，這里是亞洲大部分地區(qū)的生命之源，這里的生態(tài)環(huán)境對(duì)亞洲乃至全球環(huán)境變化都具有重要的影響。為永續(xù)利用冬蟲(chóng)夏草資源，我省站在“生態(tài)立省、綠色發(fā)展”的戰(zhàn)略高度，在三江源地區(qū)積極實(shí)施生態(tài)保護(hù)與綜合治理工程，加強(qiáng)草原生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)，強(qiáng)化冬蟲(chóng)夏草資源管理，為確保冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 (作者:蔡文斌)