哪家抓飯好吃？哪家的烤肉一流？哪家的粉湯最地道？哪家的揪片子最攢勁？美食家們快來推薦新疆美食，與大家一起分享吧！

　　由中國烹飪協(xié)會(huì)、烏魯木齊市人民政府主辦，烏魯木齊市商務(wù)局（糧食局）、中國烹飪協(xié)會(huì)清真專業(yè)委員會(huì)、烏魯木齊飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、新疆經(jīng)濟(jì)報(bào)系承辦，新疆金派投資管理有限公司協(xié)辦的“第20屆中國廚師節(jié)烏魯木齊賽區(qū)烹飪大賽暨烏魯木齊飲食服務(wù)行業(yè)改革開放30年大典”現(xiàn)已啟動(dòng)，此次活動(dòng)是9月在烏魯木齊召開的“第20屆中國廚師節(jié)”熱身賽的重頭戲，同時(shí)也為了營造美食文化年氛圍和軟環(huán)境。

　　賽事不僅接受企業(yè)和個(gè)人報(bào)名，還特辟市民推薦渠道，邀請市民推薦喜愛的美食，推薦您支持的新疆品牌。

　　本網(wǎng)8801111熱線設(shè)立賽事接聽熱線，由市民自愿推薦自己喜歡的品牌，每天匯總后由賽事組委會(huì)登記編號(hào)。市民推薦內(nèi)容包括店名、特色菜、廚師、經(jīng)理人、代表人物、企業(yè)等，推薦者可表達(dá)推薦理由。

　　同時(shí)，亞心網(wǎng)也將開設(shè)“賽事推薦論壇”，由版主組織市民發(fā)帖，并將最新發(fā)帖整理匯總后給賽事組委會(huì)。

　　據(jù)了解，在賽事中，6月為報(bào)名階段，7月為初選階段，8月為復(fù)選階段，9月為決選階段，在第20屆中國廚師節(jié)期間舉行盛大的“品味首府2010美食年 群雄爭霸·盛食大典”頒獎(jiǎng)活動(dòng)。通過“中國清真美食之都最具貢獻(xiàn)力品牌”（清真餐飲系列）和“改革開放30年·烏魯木齊飲食服務(wù)行業(yè)知名餐飲品牌”（非清真餐飲系列）兩大系列五大類獎(jiǎng)項(xiàng)的評(píng)比，多層面地展示新疆本土美食和中華菜肴的獨(dú)特魅力，展示各地美食和大師的烹飪技藝，不斷弘揚(yáng)中華餐飲文化，促進(jìn)新疆餐飲行業(yè)間的交流與合作，引導(dǎo)新疆餐飲業(yè)向現(xiàn)代化、規(guī)范化、國際化方向發(fā)展。

　　賽事咨詢電話：8807312、8805213。