回族服飾歷史

回族把服飾通常稱為“衣著”、“穿戴”。

回族女孩的服飾

　　我國唐朝的杜環(huán)在唐和大食的一場戰(zhàn)役中，戰(zhàn)敗被俘，把他自己在其地的所見所聞作了記錄，其中談到大食的服飾：“（大食）一名亞俱羅，其大食王號暮門，都此處。其士女瑰偉長大，衣裳鮮潔，容止閑麗。女子出門，必擁蔽其面。……系銀帶，佩銀刀”。這些大食人有不少后來到中國經(jīng)商，把這種服飾上的習俗自然也帶到 了中國。

　　《新唐書》第一次記載了回回人的形象和服飾。據(jù)稱：“大食本波斯之地，男子鼻高，面黑而髯，女子白皙，出門障面，系銀帶，佩銀刀……”宋代朱或在《萍洲可談》中載：“廣州蕃坊，蕃人衣裳與華異……”唐宋時期，有不少波斯、阿拉伯來的商人，一般都被稱為 “蕃客”，這是回族的先民。顧炎武《天下郡國利病書》中則記載得更明確：“宋時蕃商巨富，服飾皆珍珠羅綺，器用皆金銀器皿。”可見他們當時穿的是有各種特色花紋的絲織品，佩戴戒指，使用金銀器具等。從這些記載可以看出，中西亞一帶來華回回人的服飾打扮是很有特色的。

　　同時，唐代中國漢族等民族婦女的裝束打扮深受西域波斯人的影響，比如當時被稱做“幃帽”的帽子，就是有波斯一代遮沙擋風、遮蔽面容的面紗演變而來，在唐代各族婦女中非常流行，身上的披帛也是從波斯傳來的。中國女性在額頭上點紅點、抹口紅、抹紅臉蛋、染指甲等美容做法也是受波斯人的影響而形成。這些習俗見證 了東亞和中西亞地區(qū)文化之間的交流和互融。

　　回族男子頭纏“戴斯達爾”、戴各種樣式花色帽子的習俗，也在很早以前就有了。宋代周輝《清波別志》說：“層檀，南海旁國也。貴人以好越布纏頭。人之言語如大食。”元代，回族人的服飾習俗和其他習俗一樣，都是自由的，沒有任何限制，有著漢族服裝的，有穿古波斯、中亞各族、阿拉伯等民族樣式的，有自制的白帽、 巾袍和鞋等，開始向民族服裝發(fā)展。但是，到了明代，回族人的服飾習俗就開始受到限制?；孛褡宀皇且罁?jù)民族習俗和祖先的服裝樣式，結(jié)合在中國居住發(fā)展的實際來想穿什么就穿什么，想怎么打扮就怎么打扮，而是受到了統(tǒng)治階級的強迫命令和限制。明太祖朱元璋建國后，采取禁止“胡服”的政策，這樣，回族開始形成的服 飾習俗就不能很快得到發(fā)展。

回族男子的服飾

　　回族的服飾具有多重作用。一是保護身體。這是人類生產(chǎn)、生活和生存的客觀的必然需要。根據(jù)不同的季節(jié)選擇不同的服飾，夏天穿單衣，冬天北方回族人多穿棉衣和皮衣、皮鞋等，東北和西北地區(qū)的回族人為了防寒還戴棉帽、皮帽或耳套等?；刈鍕D女為了防風沙還 戴蓋頭、搭圍巾等等。二是裝飾的作用。愛美之心人皆有之，回族人也不例外，這是人類美化自身的內(nèi)在要求。如男子穿襯衫、套青坎肩，女子點額、染指甲，在衣服上繡花，都有裝飾的因素。三是具有信仰的因素，回族人去清真寺或過民族節(jié)日，需穿上具有本民族特色的服裝，這構(gòu)成了回族服飾的民俗特點。

　　回族的服飾，根據(jù)性別形成了男子服飾和女子服飾，且男女服飾區(qū)別很大；根據(jù)年齡形成幼兒服飾、成年服飾和老年服飾，回族女性服飾分未婚服飾、已婚中年服飾和已婚老年服飾；根據(jù)地區(qū)和季節(jié)、職業(yè)形成不同的服飾等。下面就男女服飾兩大類中的主要服飾品目，作一概述。

　　回族男子服飾

　　回族帽：從顏色上看，通常有白、灰、藍、綠、紅、黑等顏色，有的是純色，也有很多帶西域民族風格花邊或圖案、文字的，如花草圖案、各種花紋等，可根據(jù)季節(jié)和場合的不同選擇戴那種合適。一般春夏秋季戴花色和淺色帽較多，冬季戴灰色、藍色或黑色，結(jié)婚的新郎多戴紅色帽子，以示喜慶。此外還有用牛羊皮革制作的帽子也很受人歡迎。

　　戴斯他勒：波斯語音譯，意為頭上纏的布。

　　回族除了戴各種樣式花色的帽子外，有些也用白、黃色毛巾或布料纏頭，俗有“纏頭回回”之稱。戴斯他勒長度一般為9尺或12尺。纏頭時有許多講究，前面只能纏到前額發(fā)際處，不能把前額纏到里面，纏巾的一端要留出一肘長吊在背心后，另一端纏完后壓至后腦勺纏巾層里。

　　麥賽海襪：亦稱麥賽襪子，是北方回族老人冬天穿的一種皮制襪子。“麥賽海”意為“皮襪子”，一般用近似皮夾克軟、薄的牛皮制成，潔凈光亮，結(jié)實耐用。過去麥賽襪子都是自己縫制，現(xiàn)在有些地方有專門加工麥賽襪子的工廠。

　　坎肩：是回族男子服飾的一個重要組成部分，表現(xiàn)了回族簡樸、大方的民族特點。

　　坎肩是回族男女都可穿著的服飾，特別是回族男子在各種顏色的襯衫上套一件適體的對襟青坎肩，顯得清新、干凈、文雅，也有很多帶有精美花紋圖案和坎肩，穿在身上給人感覺很利索、干練。

　　根據(jù)不同的季節(jié)，穿不同的坎肩，有夾的、棉的，還有皮的。既可當外套，又可穿在里面?；刈逵猩形淞曀?，穿上坎肩，挽袖子洗手洗臉、干活、習武既方便又保暖。

　　回族對在清真寺念經(jīng)畢業(yè)的滿拉， 舉行了“穿衣”儀式的，則給他準備一身新衣服、綠帽、綠袍等，讓他穿上。這個風俗起源于波斯（伊朗一帶），因為波斯即舊時的綠衣大食，北方回族冬天還用黑色棉布或狐貍尾巴做耳套，用布料做的耳套。其外形似桃子，并繡有簡單的圖案?；刈逑矚g穿自己縫制的搭面子二毛皮大衣、老羊皮大衣。

　　傳統(tǒng)回族男子的鞋，一般都是自制的方口或圓口布鞋，也有用麻和線自制的涼鞋。隨著社會的發(fā)展；大多數(shù)回族現(xiàn)在到商店購置各種布鞋和牛皮鞋、涼鞋等，但忌穿豬皮鞋。農(nóng)村男子的襪跟、鞋墊一般都是繡花的?；刈謇先擞性壯澩鹊牧晳T。

　　一些地方的回族男子還喜歡隨身佩帶一把小刀，俗稱腰刀?；刈鍜煅?，一是為了裝飾，二是為了隨時宰牲、救牲。這種習俗與唐代杜環(huán)記載的大食“系銀帶，佩腰刀”的習俗是一樣的。

   回族女子服飾

回族婦女的衣著打扮也是很有特點的。一般頭戴蓋頭（也叫搭蓋頭）。

回族姑娘的服飾

　　戴蓋頭的習俗，一是受波斯、阿拉伯等國家的影響。在中西亞地區(qū)，風沙很大，水源較少，人們平時難以及時沐浴凈身。為了防風沙、講衛(wèi)生，婦女們自己縫制了能遮面護發(fā)的頭巾。后來許多回回商人把這種習俗帶到中國。蓋頭一般通常有綠、青、白三種顏色，上嵌 有金邊，繡風格素雅的花草圖案，看上去清新、秀麗、明快、悅目。如今隨著時代的發(fā)展，有些青年回族女性的蓋頭也有了一些樣式、色彩上的變化，顯得更加活潑和大方。

　　回族婦女的傳統(tǒng)衣服一般都是大襟為主，裝飾內(nèi)容卻很豐富。少女和媳婦很喜歡在衣服上嵌線、鑲色、滾邊等，有的還在衣服的前胸、前襟處繡花，色彩鮮艷，形象逼真，起到畫龍點睛的作用。回族女裝都是右邊扣扣子，紐子是自己用料子制作的。傳統(tǒng)回族女子的鞋 喜歡在鞋頭上繡花。襪子主要講究遛跟和襪底，遛跟襪大都繡花，襪底多制成各種幾何圖案，也有繡花的。

　　大部分回族女子從小就要扎耳朵眼子，七八歲時要戴耳環(huán)；同時，還喜歡戴戒指、手鐲，有的還點額、染指甲等等。已婚婦女還要經(jīng)常開臉，顯得清秀、干凈。

　　回族戴戒指的講究與波斯、中亞等國家的民族以及中國漢族的講究基本相同：戴無名指上表示已婚，戴中指上表示沒有對象，戴小拇指上表示已有對象還未結(jié)婚。除此以外，回族婦女還喜歡戴手鐲與耳環(huán)。傳說是在很早以前，有位回族媳婦兒養(yǎng)活著一個老婆婆，因為 家里很窮，連飯都吃不飽，她就到一個商人家去打短工，給人做飯。每次和完面，這位媳婦兩手都舍不得洗手，沾兩手面偷偷回來洗掉給婆婆做面糊糊吃，這樣可以勉強果腹。過了一段時間后，突然有一天天空中電閃雷鳴、烏云翻滾，婆婆和媳婦都很害怕，媳婦不禁懺悔不應該吃人家的東西，于是把手伸出去，把兩眼一閉，想 讓雷劈掉算了。一聲巨雷響過后，媳婦睜開雙眼，發(fā)現(xiàn)自己的雙手不但絲毫未損，而且兩個手上都戴上了金手鐲。從此，回族媳婦戴手鐲也成了孝順老人的象征。現(xiàn)在有的回族女性沒金手鐲的，也可以用其他材質(zhì)的代替，如銀手鐲、玉手鐲等。

　　回族婦女喜歡戴耳環(huán)，除了裝飾以外，據(jù)說還能使人心明眼亮?；刈迦酥杏芯漤樋诹镎f：“姑娘眼睛亮，耳環(huán)子掛兩旁。”這話確有道理。眼部穴位在耳垂中央，戴耳環(huán)可以刺激耳部眼睛的穴位。

　　回族女性還喜歡用鳳仙花染指甲。這個習俗也是由中亞傳來的，因為中國在漢朝以前沒有鳳仙花。漢武帝時，張騫出使西域，中國與中亞以及阿拉伯地區(qū)間有了交通。從此以后，互相往來，鳳仙花也從西域傳到中國。

回族身著特色的服飾表演

　　鳳仙花原產(chǎn)自波斯，阿拉伯名為“海葫”。周密的《癸辛雜識》對此有詳細的記載：“鳳仙花，紅者，用葉搗碎，入明礬少許在內(nèi)，先洗凈指甲，然后以此付甲上，用片帛纏定過夜。初染，色淡，連染三五次，其色若胭脂，洗滌不去，可經(jīng)旬，直至退甲，方漸去之。 或云此亦守宮之法，非也。今回族婦女多喜此。”

　　回族形成后，仍襲祖先的習俗，代代相傳，時至今日，許多回族女性還喜歡用鳳仙花染指甲，以示美觀。

　　寧夏山區(qū)的回族婦女喜歡口弦。這是一種銜在嘴邊彈奏的小樂器，有竹制和鐵制兩種。竹制的有三寸長，扯線彈奏；鐵制的約一寸半長，以手撥鉤簧，中間的鉤簧里外顫動，用口腔作共鳴箱，并利用口腔的變化，來調(diào)節(jié)聲的變化，形成音階。姑娘們用這種簡單小巧的樂器，傳情達意，彈唱歌謠，豐富文化生活。