每公斤160元！7月11日，在平羅縣寧夏宇泊科技有限公司養(yǎng)殖場內(nèi)，來自香港的客商陳某購買了20盒這種天價羊肉。該企業(yè)通過獨特的養(yǎng)殖方法和科學雜交，使得國際肉羊杜泊品種和寧夏優(yōu)質(zhì)灘羊品種互補融合，培育出了寧夏最貴的優(yōu)質(zhì)肉羊。

　 “在肉羊養(yǎng)殖上，以往追求單產(chǎn)，忽視了羊肉品質(zhì)的提升，要使羊肉走向國際高端市場，就必須走優(yōu)質(zhì)高價的路子。”曾供職于上海轉(zhuǎn)基因研究所、目前專門負責養(yǎng)殖的技術(shù)專家王述宇教授告訴記者。據(jù)介紹，該公司在肉羊育肥期間，除日常的綠色飼料外，還添加了一種特殊的生物酶，使得羊肉的嫩度和熟肉率大大提高。