“清真食品國際認證幫助我們的產(chǎn)品出口在一個大彎前走了一條捷徑。”寧夏企業(yè)家劉世龍在中國·阿拉伯國家清真食品認證標準互認機制對接會上對記者大發(fā)感慨。

    ２６日下午召開的對接會上，國家民委、認監(jiān)委、寧夏回族自治區(qū)認監(jiān)委官員、外國學(xué)者、阿拉伯國家中國經(jīng)濟文化聯(lián)合會代表和來自中外企業(yè)的代表探討了清真食品認證的話題。

    清真食品是指伊斯蘭教法許可的供穆斯林食用或飲用的成品和原料，以及傳統(tǒng)的既是食品又是藥品的物品（但不包括以治療為目的的物品）。

    國家民委經(jīng)濟司副司長張志剛在會上指出，寧夏人口３６％為穆斯林，與阿拉伯穆斯林的傳統(tǒng)習(xí)俗有諸多共同之處，寧夏有不少產(chǎn)品在阿拉伯市場具有優(yōu)勢，有廣闊的銷售前景。

    劉世龍的公司從事成品魚的生產(chǎn)和出口，通過在阿拉伯國家和馬來西亞等國的考察，他們發(fā)現(xiàn)公司的產(chǎn)品有很大的市場，他說，在沒有獲得清真食品認證的時候，他們向這些國家出口食品幾乎不可能，因為得不到當?shù)氐恼J可；獲得認證后，出口地從西班牙、丹麥等國擴大到了阿拉伯國家、馬來西亞和伊朗等國，市場擴大了２０％－３０％，利潤也大大提高。

    他還欣喜地告訴記者，在這次論壇上，他的公司和一家馬來西亞公司簽署了２０００噸的成品魚出口協(xié)議。

    國家認監(jiān)委副主任王大寧說，此次對接會標志著我國與阿拉伯國家就清真食品建立標準對接、市場準入機制的開端。

    近年來，寧夏清真食品生產(chǎn)加工企業(yè)大幅增加、規(guī)模不斷擴大，寧夏的食品、農(nóng)產(chǎn)品出口額不斷增加，特別是具有地方特色的清真食品枸杞及其制品、牛羊肉等，深受國外顧客特別是阿拉伯國家的青睞。

    ２００９年初，寧夏發(fā)布實施了《寧夏回族自治區(qū)清真食品認證通則》地方標準?！秾幭幕刈遄灾螀^(qū)清真食品認證通則》地方標準的發(fā)布實施填補了中國清真食品認證標準的空白，涵蓋了清真食品生產(chǎn)加工銷售的全過程，保證了食品的清真和安全管理符合國際通用的“從農(nóng)田到餐桌”的整體過程控制理念。

    目前，寧夏已經(jīng)與馬來西亞、泰國等國家的認證機構(gòu)達成了相互認證協(xié)議。在寧夏還成立馬來西亞清真認證中心駐寧夏培訓(xùn)部，解決銀川市清真食品和穆斯林用品出口中東國家“瓶頸”問題。

    敘利亞駐華使館參贊海依薩姆·賽勒曼在接受新華社記者專訪時說，中國·敘利亞商人理事會１４名成員此次來寧夏參加了中阿經(jīng)貿(mào)論壇。清真食品認證極大地鼓勵了中阿貿(mào)易，尤其是在食品方面。

    劉世龍說，認證幫助他們擴大了出口，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，也解決了很多人的就業(yè)。清真食品認證目前只能在寧夏辦理。

    寧夏清真食品國家貿(mào)易認證中心于２００８年１月批準成立，同年８月正式掛牌并開展相關(guān)工作，是目前全國唯一開展清真食品認證工作的機構(gòu)，已有１８家區(qū)內(nèi)外清真食品企業(yè)通過了認證。

    對接會上，寧夏清真食品認證中心代表王生軍與新西蘭清真食品認證機構(gòu)代表穆罕默德和阿拉伯國家中國經(jīng)濟文化聯(lián)合會副主席艾哈邁德分別簽署了《清真產(chǎn)業(yè)標準互認合作協(xié)議》和《清真（ＨＡＬＡＬ）食品合作諒解備忘錄》。

    劉世龍說，目前很多方面的清真食品出口仍然很少，他們下一步還將發(fā)展其他品種的清真食品出口。