據(jù)中國之聲《新聞和報紙摘要》報道，國家提高明年小麥最低收購價格，小麥交易量近期明顯走高。

鄭州糧食批發(fā)市場交易部交易經理毋江說，受市場預期影響，最近小麥交易比較火爆，最近一個交易日市場里，進場交易企業(yè)已超過200家，比平時多了約120家：參與的積極度高了，進場人數(shù)相對都會多一點。 一位長期從事糧食貿易的交易商表示，最近一個交易日他拍下了一單白小麥，這是他今年以來采購量最大的一次：這幾年每年到了種麥的時候為了提高農民的積極性，都把價格提高了，叫農民多種糧。

鄭州糧食批發(fā)市場分析師申洪源認為，這次國家小麥最低收購價格提高，不會對以小麥為原材料的加工產業(yè)產生大的影響，在國家政策調控下，小麥價格將會日趨平穩(wěn)：小麥市場行情已經高于這個最低收購價收購標準了。對于日常消費品，比如說饅頭面條來說，影響不會太大，國家提價就已經告訴，對消費品的有一個限制和制約，面粉的消費和小麥制成品的消費價格再往上走的空間不可能太大。