中國烹飪大師名廚、清真特級(jí)烹飪大師馬志和先生現(xiàn)場烹飪演示

中華金廚獎(jiǎng)得主、中國烹飪大師馬建義先生現(xiàn)場演示

聯(lián)合利華飲食策劃MCO中國副總裁陳意星先生為“首屆清真美食創(chuàng)新大賽”獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)

    新華網(wǎng)上海１０月９日電  日前，第二十屆中國廚師節(jié)暨首屆中國清真美食文化節(jié)舉行。本屆廚師節(jié)由聯(lián)合利華飲食策劃同中國烹飪協(xié)會(huì)攜手舉辦，以“弘揚(yáng)中國餐飲多元文化，彰顯清真美食民族精華”為主題，著力提升中國清真餐飲產(chǎn)業(yè)整體實(shí)力，加快清真餐飲產(chǎn)業(yè)進(jìn)步和人才培養(yǎng)，共促清真菜系的發(fā)展創(chuàng)新及品質(zhì)提升，弘揚(yáng)其獨(dú)特的飲食內(nèi)涵和影響力。來自中國烹飪協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)、聯(lián)合利華飲食策劃MCO中國副總裁陳意星先生和來自全國150余位餐飲界的精英廚師, 以及眾多嘉賓共同見證了本次廚師節(jié)的盛大開啟。此次是聯(lián)合利華飲食策劃第二次攜手中國烹飪協(xié)會(huì)舉辦中國廚師節(jié)，希望能通過其在專業(yè)餐飲烹飪上的影響力和飲食趨勢上的洞察力，結(jié)合其全球化的經(jīng)驗(yàn)和平臺(tái)，深化與中國烹飪協(xié)會(huì)的緊密合作, 共同提升清真菜的創(chuàng)新力和影響力，推動(dòng)中國餐飲產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。