青藏高原綠色肉食品有限公司地處西寧市城東區(qū)互助中路92號，是經(jīng)國家工商總局批準(zhǔn)注冊的集清真牛羊屠宰、肉類加工、冷藏、配送、經(jīng)營、開發(fā)為一體的省內(nèi)大型外貿(mào)清真食品有限公司。是我省第一批農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2005年被省政府確定為我省近年重點(diǎn)扶持的五大農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。2007年6月20日被國務(wù)院八部委批準(zhǔn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。2008年列為青海省2008～2012年農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)扶持的十家龍頭企業(yè)之一。同年獲得全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地。2009年9月被國家三部委確定為“十一五”期間全國少數(shù)民族特需商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。
 
青藏高原形成年產(chǎn)一萬噸的牛羊肉屠宰、加工、冷藏能力。主要生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)施有：（1）從法國進(jìn)口全套羊屠宰生產(chǎn)線一條：屠宰能力255只／小時(shí)、50萬只／年；（2）從德國進(jìn)口牛屠宰生產(chǎn)線一條：屠宰能力30頭／小時(shí)，5萬頭／年；（3）四條分割生產(chǎn)線與兩條屠宰線相配套，年分割能力3萬噸；（4）建有4間排酸間和9間速凍間，排酸能力40噸/日、速凍能力200噸/日；（5）擁有先進(jìn)的進(jìn)口包裝生產(chǎn)線兩條，年包裝生產(chǎn)能力1萬噸；（6）冷藏庫一座，冷藏能力5000噸；（7）污水處理站一座，日處理能力1000噸。

青藏高原憑借先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及設(shè)施，裝備水平和生產(chǎn)能力目前位居同行業(yè)西北最大、裝備最先進(jìn)、青海省省內(nèi)最具規(guī)模。開發(fā)及加工的肉制品達(dá)5大類32個(gè)品種，產(chǎn)品質(zhì)量已接近國際先進(jìn)水平。所有產(chǎn)品嚴(yán)格按照伊斯蘭教教規(guī)組織生產(chǎn)，取得了清真食品鑒質(zhì)、綠色食品認(rèn)證、國家有機(jī)牛羊肉加工認(rèn)證、出口食品衛(wèi)生注冊。經(jīng)中國質(zhì)量認(rèn)證中心審評，2007年取得了ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP國際食品安全體系認(rèn)證，2008年取得了職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證和環(huán)境管理體系認(rèn)證。是我省牛羊肉行業(yè)第一家也是唯一一家直接從事自營產(chǎn)品出口業(yè)務(wù)的企業(yè)。產(chǎn)品注冊商標(biāo)為“海拉里”。 
 

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