記者近日從銀川市工商局了解到，銀川市工商局緊緊圍繞“五條”主線，通過“四員一體”監(jiān)管模式，實現(xiàn)“五個必須”的工作目標，探索出一條清真食品長效監(jiān)管之路，為寧夏“清真”品牌保駕護航。

　　銀川市工商局緊緊圍繞自治區(qū)黨委、政府提出的把寧夏打造成中國與世界穆斯林國家交流的平臺等“五條”主線，認真履行監(jiān)管職責(zé)，精心打造寧夏“清真產(chǎn)業(yè)”品牌形象。該局聘請伊斯蘭教協(xié)會秘書長、各寺管會主任為義務(wù)督導(dǎo)員，對清真食品監(jiān)管的全過程進行督導(dǎo)；聘請宗教局干部為清真食品監(jiān)管義務(wù)指導(dǎo)員，指導(dǎo)工商人員對清真食品的日常管理。近期，該局加大力度，在全市535家大型商場、3609戶清真餐飲企業(yè)及個體戶、203家清真生產(chǎn)企業(yè)、165戶清真小作坊進行了拉網(wǎng)式檢查，取締未取得清真食品準營證123戶，拆除擅打“清真”門頭廣告牌185戶，拆除擅打“清真”標識473條。

　　同時，該局在清真食品流通領(lǐng)域和清真餐飲服務(wù)領(lǐng)域?qū)嵭?ldquo;掛牌管理”，要求從業(yè)者懸掛“清真餐飲從業(yè)人員公示牌”，流通領(lǐng)域食品超市、小商店設(shè)立統(tǒng)一字體、同一顏色的清真專區(qū)（柜）標牌，大型超市設(shè)立“清真收銀通道”指示牌，為消費者提供“清真購物筐”和“清真購物車”，方便回族及有清真飲食習(xí)慣的消費者購物，實現(xiàn)了清真食品經(jīng)營主體資格必須合法、無證照經(jīng)營清真食品行為必須取締等五個必須目標，為打造寧夏“清真產(chǎn)業(yè)”品牌奠定了堅實的基礎(chǔ)。